Những ngày cuối năm, căn bếp nhà ông Lê Văn Vinh (56 tuổi) tại thành phố Gloucester (Anh) luôn đỏ lửa từ sáng tới 2-3h khuya. Để kịp trả đơn, ông phải huy động toàn bộ cả nhà giúp sức.

Những mẻ bánh chưng, giò chả liên tục ra lò từ căn bếp nhỏ (Ảnh: Nhân vật cung cấp).

Từ người thợ làm móng thành ông chủ giò chả ở Anh

Những ngày cuối năm, ông Lê Văn Vinh (56 tuổi, quê gốc Hải Phòng) hiện định cư tại thành phố Gloucester (Vương quốc Anh) chỉ được nghỉ ngơi vài tiếng mỗi ngày.

Ông thức dậy từ 7h sáng, sắp xếp và cắt đặt công việc để mọi người trong nhà cùng khẩn trương làm lúc 9h. Khi đó, mỗi người một công việc được phân chia rõ ràng và khoa học. Người nhận rửa lá chuối. Người khác lại lau, cắt lá. Ông Vinh ở khâu cuối cùng chỉ việc đứng gói giò.

Những chiếc giò nạc hay giò bò đều được ông trực tiếp gói thủ công mà không dùng bất cứ loại khuôn nào. Đã thành quen tay, người đàn ông gốc Hải Phòng thoăn thoắt bó chặt tay từng chiếc giò trong lá chuối rồi lấy lạt buộc lại.

"Mỗi chiếc giò, tôi chỉ gói chừng 1 phút là xong", ông Vinh cười nói.

Từ người đam mê trồng rau để cải thiện bữa ăn gia đình, nay anh đã trở thành nhà kinh doanh.

Dịp Tết năm nay, ông ước tính làm khoảng 4-5 tấn giò chả các loại, hơn 600 chiếc bánh chưng để phục vụ cộng đồng người Việt tại Anh và các vùng lân cận. Để hoàn thành khối lượng đơn hàng lớn và dồn dập, ông phải huy động toàn bộ con cháu trong nhà để phụ giúp.

Căn bếp nhỏ gần như đỏ lửa từ sáng sớm tới 2-3h đêm. Mỗi người một công đoạn, vất vả tới đêm muộn nhưng không khí rộn ràng và ngập tràn hương vị ngày Tết cổ truyền của dân tộc khiến ai nấy đều phấn chấn tạm quên sự mệt mỏi.

Ít người biết rằng, trước khi trở thành ông chủ giò chả có tiếng ở Anh, ông Vinh từng là thợ làm nail (làm móng) và trải qua nhiều ngành nghề ở Anh.

Năm 18 tuổi, ông sang Hong Kong (Trung Quốc) làm việc, sau đó chuyển sang Anh sinh sống. Thời gian đầu, ông sinh sống ở London, rồi chuyển về thành phố Gloucester.

Khi bắt đầu có tuổi, ông nhận thấy sức khỏe và tinh thần không còn phù hợp với nghề làm móng.

Trong khi bản thân ông luôn đam mê với việc nấu nướng ngay từ khi còn nhỏ. Ông tâm sự có thể đứng bếp nấu cả buổi không thấy mệt, luôn muốn tìm tòi công thức mới với cách chế biến hấp dẫn để phục vụ người thân, bạn bè.

Ông Vinh trực tiếp gói giò mà không dùng khuôn (Ảnh: Nhân vật cung cấp).

Cơ duyên khiến ông chuyển sang nghề làm giò chả cũng rất tình cờ. Ban đầu, ông học cách làm trên mạng, tham khảo thêm một số người thợ chuyên làm giò chả rồi tự đúc rút kinh nghiệm cho bản thân.

Nhưng sống ở Anh, để có thể làm những mẻ giò chả mang hương vị Việt không đơn giản.

Việc tiếp cận trực tiếp các lò mổ ở Anh rất khó do quy định đăng ký, kiểm định nghiêm ngặt, ông phải mua thịt đóng hộp khử khuẩn tại các siêu thị lớn. Dịp cao điểm như lễ Tết, ông phải lái xe sang tỉnh lân cận mới gom đủ nguyên liệu.

"Tôi nghiên cứu thêm cách ủ thịt, cho gia vị đúng thời điểm để có loại giò mang hương vị như thời bao cấp. Đó là thứ giò thơm mùi lá chuối, không dùng hàn the và mỳ chính", ông Vinh chia sẻ với phóng viên Dân trí.

Đặc biệt, ông không dùng bất cứ loại khuôn nào khi làm giò chả, gói thủ công hoàn toàn. Các công đoạn rửa, lau, cắt xếp lá chuối do mọi người trong nhà phụ trách. Ông trực tiếp gói, giữ toàn bộ bí quyết chính. Ngày cao điểm, ông có thể gói gần 200kg giò các loại.

Riêng giò xào, ông cũng không dùng khuôn mà gói tay chặt để tạo hình. Trước đó, ông từng mang theo 2 thùng khuôn từ Việt Nam sang, nhưng không phù hợp nên loại bỏ.

Chỉ riêng bánh chưng, gia đình mới sử dụng khuôn để làm cho nhanh. Những chiếc khuôn được ông tự đóng bằng gỗ. Dịp Tết năm nay, ông bán khoảng 600 chiếc bánh chưng chỉ trong hơn một tuần chưa kể bánh chưng chay và bánh tét miền Nam.

Số lượng giò chả phục vụ cho ngày Tết lớn nên nhu cầu dùng lá chuối rất cao. Vào dịp này, mỗi ngày, căn bếp dùng từ 15 đến 20kg lá chuối. Chỉ riêng chả cốm, chả lụa mới không cần dùng tới lá chuối.

Ở thành phố Gloucester, hiện việc tìm kiếm loại lá này không còn khó khăn như trước. Ông Vinh có mối quen lấy từ các siêu thị người Việt và siêu thị của Trung Quốc, đôi khi nhập hàng từ Việt Nam sang.

Gần 40 năm xa quê, duy trì mâm cơm Việt để con cháu nhớ cội nguồn

Chia sẻ với phóng viên Dân trí về lý do chuyển sang nghề làm giò chả, ông Vinh cho biết, bên cạnh niềm đam mê về ẩm thực, ông muốn góp phần mang hương vị của quê nhà tới gần hơn với cộng đồng người Việt nơi xứ người.

Khu vườn trồng đủ mọi loại rau và gia vị của gia đình (Ảnh: Nhân vật cung cấp).

"Vài năm gần đây, nhu cầu người Việt ở Anh đặt bánh chưng, giò chả để có mâm cơm truyền thống Tết Nguyên đán như ở quê nhà rất lớn. Lượng đặt hàng cũng rất sớm", ông Vinh nhận xét.

Năm nay, số lượng đơn đặt vượt cao quá so với dự kiến. Dù đã huy động toàn bộ nhân sự là người thân, họ hàng trong gia đình nhưng ông chủ giò chả vẫn còn khoảng 100 đơn bị tồn đọng.

Bản thân ông đã xa quê rất lâu, nhưng vẫn luôn muốn gìn giữ hương vị quê nhà thông qua những mâm cơm Việt để con cháu nhớ về cội nguồn.

Mâm cơm tất niên của những người con xa xứ được bày biện tươm tất (Ảnh: Nhân vật cung cấp).

Người đàn ông gốc Hải Phòng tâm sự, ngày đầu mới sang Anh, ông thấy thiếu thốn đủ thứ. Muốn dùng mớ húng chó, sả gừng cũng chưa biết mua ở đâu, nên sau đó, ông tự mình mày mò để trồng ở vườn nhà. Đến nay, ông đã trồng được cả trăm loại rau, gia vị của Việt Nam nơi xứ lạnh, để mâm cơm nhà luôn tròn vị.

"Hàng chục năm qua, mâm cơm của gia đình luôn chỉ xuất hiện các món ăn Việt Nam. Tôi chưa từng nấu đồ Tây ở căn bếp này. Đó là cách để tôi giúp con cháu hiểu thêm về gốc gác của mình thông qua ẩm thực", ông vui vẻ tiết lộ.

Vào dịp hè, gia đình ông lại cho các cháu nhỏ về Việt Nam để tìm hiểu văn hóa và cội nguồn. Ông cho biết, các cháu nhỏ trong nhà từ 3 đến 15 tuổi đều giao tiếp tốt bằng tiếng Việt. Dù sinh ra ở nước ngoài nhưng các cháu đều biết ăn mắm tôm, mê món canh cua rau đay.

"Quan trọng nhất là không thể để mất gốc", ông nói.

Gia đình mặc áo dài truyền thống để đón Tết Bính Ngọ 2026 (Ảnh: Nhân vật cung cấp).

Ngần ấy năm xa quê, năm nào gia đình vẫn duy trì bày mâm cúng tất niên và đêm giao thừa. Mâm cơm cúng không thể thiếu món gà buộc cánh tiên và đầy đủ các món ăn thuần Việt. Sát cạnh mâm cơm là cành đào, cây quất do chính ông trồng từ vườn nhà rồi mang vào cho thêm không khí sắc Xuân. 

Sau đó, cả nhà cùng nhau mặc trang phục truyền thống là những chiếc áo dài, quây quần bên bữa ăn đoàn viên, cùng nhau chào đón khoảnh khắc của năm mới.

Và với ông Vinh, mỗi chiếc bánh chưng đòn bánh tét hay cân giò chả nơi xứ người, không chỉ đơn thuần là thực phẩm. Đó còn là cách để ông muốn lưu truyền, gìn giữ hồn Việt cho cộng đồng giữa lòng nước Anh.

Theo Dân Trí

Nằm ở khu phố thuộc phía đông London (Anh), một quán ăn Việt có tuổi đời 24 năm vẫn là điểm đến hút khách. Quán giữ nguyên hương vị truyền thống Việt Nam, không điều chỉnh khẩu vị.

Chính thức ra mắt thực khách vào năm 2002, Sông Quê được coi là một trong những nhà hàng Việt lâu đời ở khu vực Shoreditch - Spitalfields ở thủ đô London (Anh).

Suốt 24 năm qua, quán vẫn đỏ lửa mỗi ngày, duy trì lượng khách ổn định. Sau đó, quán đã mở thêm chi nhánh mới cách địa điểm cũ khoảng 1,6km, chuyên phục vụ các món về phở kèm theo một số món ăn đã trở nên quen thuộc với thực khách như gỏi cuốn, nộm đu đủ xanh, sườn cừu nướng, bánh khọt...

Không gian bên trong nhà hàng (Ảnh: Phoebe Pearson).

Theo chia sẻ của đại diện nhà hàng, một trong những ước mơ ấp ủ của họ khi tới London lập nghiệp là mở quán phở với không gian ấm cúng. Bát phở có nước dùng nóng bốc khói, hòa chung với bánh phở mềm mượt, tạo nên nét khác biệt với nền ẩm thực ở nơi xứ người.

"Mỗi tô phở của chúng tôi đều phản ánh những giá trị mà cha từng nhiều lần nhắc nhở khi xây dựng nhà hàng. Đó là sự kiên nhẫn, tôn trọng nghề, nấu ăn bằng trái tim như ngày còn nấu nướng ở căn bếp gia đình xưa kia", đại diện quán phở nói.

Khác với nhiều nhà hàng châu Á khi xuất hiện ở phương Tây sẽ điều chỉnh hương vị sao cho phù hợp khẩu vị của người nước ngoài, nhà hàng vẫn giữ nguyên cách nấu nướng kiểu truyền thống Việt Nam.

Bước chân vào quán, thực khách sẽ thấy cách bài trí bên trong khá đơn giản. Đó là những bộ bàn ghế gỗ được xếp cạnh nhau san sát. Trên tường có treo tranh và thực đơn viết tay. Vào thời điểm cuối tuần, khách thường xuyên phải chờ mới có bàn.

Tô phở tái nạm có giá 550.000 đồng (Ảnh: Sông Quê Phở Bar’s).

Trong các món phở phục vụ tại quán, món ăn được gọi nhiều nhất là phở bò tái nạm. Đó là những miếng thịt bò thái lát mỏng còn màu hồng tươi, được đầu bếp xếp phủ lên trên những bánh phở. Một nắm hành lá thái nhỏ, ngập trong nước dùng nóng hổi.

Khi phục vụ mang bát phở tới, khách ngửi ngay thấy mùi hồi quế thoảng trong nước dùng đậm đà, thơm gia vị.

Nhà hàng có thêm món bún bò Huế nổi tiếng ăn kèm nạm bò chín kỹ, chả làm từ thịt lợn cùng rất nhiều rau thơm ăn kèm. Tùy theo sở thích của mình, khách có thể gọi món khác như bún gà nướng với phần đùi gà tẩm ướp gia vị đậm đà, nổi rõ vị cay. Sau khi nướng thơm, phần gà có lớp da cháy cạnh ăn đã miệng.

Món ăn khác cũng lấy lòng thực khách là bò nướng cuốn lá lốt ăn kèm lạc rang, lá bạc hà với thứ nước mắm chua ngọt. Một số món nhậu ăn chơi có thể kể tới mực chiên giòn vị cay, bánh khọt tôm làm từ trứng và bột ngô đổ trong khay nhỏ. Thưởng thức lúc nóng sốt, thực khách sẽ chấm đẫm trong nước sốt cay ngọt vừa vị.

Món bò cuốn lá lốt (Ảnh: Sông Quê Phở Bar’s).

Giá một tô phở đặc biệt (gồm tái, nạm, gân) là 15,5 bảng Anh (550.000 đồng). Phở gà cũng có mức giá tương đương. Phở tôm có giá 16,5 bảng Anh (580.000 đồng). Bún bò Huế và phở bò kho đều đồng giá 16,5 bảng Anh (580.000 đồng).

Đặc điểm chung các món ăn của quán là rau thơm và gia vị rất phong phú. Rau húng, lá bạc hà, hành lá là những thứ rau gia vị được dùng nhiều nhất, tạo cảm giác đưa đẩy khẩu vị và khác biệt so với nhiều nhà hàng châu Á ở London vốn khá tiết kiệm rau xanh. 

"Quán không tiết kiệm rau ăn kèm", chị Grace Dent, một thực khách người Anh, nhận xét.

Sau 24 năm đi vào hoạt động, hiện thời gian kinh doanh của quán đã ổn định và mở cửa cả tuần. Quán bắt đầu đón khách từ 11h30 tới 21h30. Mức giá mỗi khách khoảng 25 bảng Anh/người (880.000 đồng), chưa bao gồm đồ uống và phí phục vụ.

Theo Dân Trí

Vào buổi tối ngày 21/2/2026, 5 người quốc tịch Việt Nam đã bị phát hiện đang lẩn trốn trong một chiếc xe caravan tại bến phà ở Hoek van Holland, Hà Lan. 2 người đàn ông quốc tịch Anh đã bị bắt vì tình nghi tội buôn người. Đây là trường hợp mới nhất trong số các vụ đi chui được phát hiện gần đây ở vùng này.

Khi đang làm nhiệm vụ kiểm tra thông thường các phương tiện chuẩn bị lên phà đến Anh, cảnh sát Koninklijke Marechaussee đã phát hiện 5 người nhập cư. Tài xế xe caravan là 2 người đàn ông quốc tịch Anh, 38 và 46 tuổi. Những người này đã bị tạm giam vì tình nghi tội buôn người. Tất cả 5 người nhập cư trong xe đều là người Việt Nam.

Một tuần trước đó, cảnh sát Marechaussee cũng phát hiện 17 người nhập cư trốn trong xe đông lạnh ở cảng Hoek van Holland. 6 người trong số này là trẻ em, có cả trẻ 3-4 tuổi.

Vào ngày 20/2/2026, cảnh sát cũng đã phát hiện 5 người nhập cư đến từ Afghanistan và Iraq trốn trong một chiếc xe tải ở cảng Vlaardingen.

Mỗi năm có khoảng 600 người đi chui bị phát hiện tại các bến cảng ở Hà Lan. Thế nhưng giới chức cho biết con số này đã giảm mạnh trong những năm gần đây, chỉ còn vài chục người mỗi năm. Do đó việc các vụ đi chui tăng cường xuất hiện trở lại được xem là khá bất thường.

Chó nghiệp vụ kiểm tra một chiếc xe tải đang chuẩn bị lên phà sang Anh. Ảnh: Koninklijke Marechaussee

Bài liên quan: Phát hiện 23 người nhập cư trong thùng xe tải ở Anh

5 người đã bị bắt và bị truy tố vì tội buôn người nhập cư ra khỏi Vương quốc Anh thông qua ngã Kent. Tất cả các đối tượng này bị tình nghi là thuộc một băng đảng tội phạm có tổ chức.

Vào cuối tháng 1/2026, đội tình báo của Cục phòng chống Tội phạm quốc gia (NCA) phát hiện những chiếc taxi chở 23 người từ London đến một địa điểm gần Whitstable.

Tất cả 23 người này đều mang quốc tịch Bangladesh. Bọn họ sau đó được chuyển qua thùng một chiếc xe tải, chiếc xe này di chuyển theo hướng lên phà ở cảng Dover.

23 người nhập cư bị phát hiện trốn trong thùng một chiếc xe tải.

Các sĩ quan NCA đã ra lệnh dừng xe lại và bắt giữ những người có liên quan. £30,000 cũng bị tịch thu tại một ngôi nhà thuộc đường dây. Kẻ cầm đầu băng nhóm, cùng với 3 tài xế taxi và 1 tài xế xe tải, đã phải ra hầu tòa tại Margate, Sevenoaks và Bromley vào ngày 28/1/2026 vừa qua.

Shuhal Ahmed 43 tuổi, cư trú tại Watts Grove (London E3), và Robuil Islam 49 tuổi, cư trú tại Harbord Square E14, đều bị truy tố tội tạo điều kiện cho hoạt động nhập cư bất hợp pháp và rửa tiền.

Qasim Jan 54 tuổi, cư trú tại Southwold Road E5, và Shamim Ahmed 47 tuổi, cư trú tại Tarling Street E1, cùng 1 người Romani gốc Ukraine tên Ivan Garaga, 31 tuổi, không có địa chỉ cố định, đều bị truy tố tội tạo điều kiện cho hoạt động nhập cư bất hợp pháp.

Nhóm người này đã nhiều lần đưa người nhập cư (hầu hết là người Pakistan và Bangladesh) ra khỏi Vương quốc Anh bằng xe tải, nhằm trốn tránh kiểm tra ở biên giới, đồng thời lách lệnh hạn chế nhập cảnh của Pháp.

Hồi tháng 11/2025, NCA từng cảnh báo rằng các băng đảng buôn người thường xuyên tuyển tài xế xe tải để chở người nhập cư vào hoặc ra khỏi UK. Chúng sẵn sàng chi ra hàng ngàn bảng để thuê họ vận chuyển người xuyên biên giới bằng những chuyến hàng hợp pháp.

Trong một số trường hợp, tài xế còn hỗ trợ chất người lên xe tải. Trong các trường hợp khác, tài xế mắt nhắm mắt mở bằng cách không khóa cửa xe khi đậu ở một số địa điểm giao hẹn trước.

Phó giám đốc phòng điều tra của NCA, ông Craig Turner cho biết: “Các băng đảng tội phạm luôn tích cực tuyển mộ các tài xế làm việc cho họ, hứa hẹn những số tiền dễ kiếm mà không gặp rủi ro gì. Thực tế hoàn toàn trái ngược, bởi vì cảnh sát chúng tôi tổ chức rất nhiều chuyên án để điều tra tội phạm dạng này. Những vụ bắt giữ gần đây cho thấy nguy cơ bị bắt rất cao. Những người bị bắt phải chịu án tù nặng. Nó không đáng để bạn liều lĩnh như thế. Tôi chắc chắn rằng phần lớn những người làm trong ngành vận tải đều tuân thủ luật pháp và tôi kêu gọi họ báo cáo bất kỳ hoạt động đáng ngờ nào cho cảnh sát hoặc Crimestoppers".

Ông Craig Turner cho biết: “Bọn buôn người muốn dùng cùng 1 tài xế để chở người vào và ra. Giống y như chúng ta buôn bán hàng hóa vậy, bọn chúng muốn cả chuyến đi lẫn chuyến về đều chở người để tối đa hóa lợi nhuận".

"NCA hiện đang tổ chức 100 cuộc điều tra các cá nhân và băng nhóm liên quan đến loại hình phạm tội này. Chúng tôi cũng kêu gọi những người làm trong ngành vận tải, nếu phát hiện các hoạt động vận chuyển bất thường liên quan tới buôn người, có thể nặc danh liên hệ Crimestoppers ở số 0800 555111, hoặc báo cáo online trên website crimestoppers-uk.org.

Viethome (theo nltimes)

Vào tháng 10/2025 trên diễn đàn VOZ.vn, bạn august_star đã chia sẻ câu chuyện dở khóc dở cười về việc bị thất lạc thẻ ngân hàng tại Anh. Xin được chia sẻ đến bạn đọc:

"Hayzzaa, mọi sai lầm đều phải trả giá, trả giá bằng tiền với tôi là rẻ nhất, không phải là của đi thay người đâu, mà là cái gì mua được bằng tiền thì cứ mua, trả giá được bằng tiền vẫn tốt hơn là sức khỏe, tình cảm,...

Chẳng là tôi mở thêm 1 cái tài khoản ngân hàng nữa, mục đích chỉ là để gửi tiền tiết kiệm vào thôi. Chuyện chẳng có gì, cho đến khi buổi sáng mở mắt ra bị trừ mất cmn £600, moá nó, lại còn là giao dịch từ ATM (ATM transaction). Mới sáng sớm mà đã mất 1 số tiền khá lớn, tôi khá là shock, tìm lại giao dịch thì bọn nó thực hiện 1 ngày trước và sáng sớm tại thời điểm tôi xem. Hôm đó lại là vào chủ nhật, moá nó, các chi nhánh đều đóng cửa, gọi điện hotline thì không khác gì canh đăng ký tín chỉ hồi đại học (mặc dù đường dây nói là 24/7). Chẳng biết phải làm sao, tôi khóa thẻ lại trên mobile app và chuyển hết số tiền còn lại sang ngân hàng khác.

Cái dở đầu tiên của tôi là tôi rảnh háng chuyển tiền vào trong tài khoản trước khi nhận thẻ, cái dở thứ 2 và quan trọng nhất là chọn sai địa chỉ nhà, cùng 1 postcode nhưng địa chỉ gần giống nhau (thế méo nào mà lại chọn nhầm được). Tôi có lời khuyên chân tình cho anh em là kiểm tra thật kỹ địa chỉ gửi về, bao giờ chắc chắn thì hẵng chuyển tiền vào tài khoản.

Việc phát hiện ra sai địa chỉ chỉ khi tôi vào hệ thống online trên website của ngân hàng, thôi bỏ mẹ rồi. Tôi nhận thấy địa chỉ nhà gần đây, phi xuống, bấm chuông. Có người trong nhà, tôi trình bày là ngân hàng gửi nhầm thẻ đến nhà mày, và tao bị rút £500/2 lần, nó nói là tao không biết, tôi bảo là tao sẽ báo Police thì nó mới bảo là để tao kiểm tra, nhưng tuyệt nhiên không gặp được mặt, nó khôn lắm, moẹ nó, nó không cho mình cơ hội tiếp xúc hay xem mặt gì cả. Nó hẹn hết ngày nó gọi điện nhưng tối gọi lại nó bảo nó không biết. Tôi chắc 100% là nó rút tiền của tôi rồi, ngân hàng sẽ gửi thẻ và pin về địa chỉ trên, sau 1 lần rút được, nó làm thêm phát nữa, 2 lần được £500. Tôi thay mặt ngân hàng làm từ thiện vậy.

Lúc tôi đi về, lại gọi điện lên tổng đài và chờ lượt may mắn, sau 2 tiếng gọi điện thì cuối cùng tôi đã gặp được bộ phận hỗ trợ, trình bày các kiểu, bảo tao chuyển tiền vào tài khoản, mà sao nay tao lại bị mất tiền, mà nó lại là ATM transaction. Họ hỏi là tôi có nhận được thẻ không, có cho ai mượn gì ko, tôi bảo không nhận được gì cả. Sau đó thì họ bảo là sẽ giải quyết, ngày mai sẽ nhận được lại số tiền trên, đồng thời họ sẽ khóa thẻ, gửi lại thẻ mới, cập nhật lại địa chỉ cho tôi. Oh their God, thở phào thật nhẹ nhàng, chứ quả này mất thì vợ nó giận đến Tết, tôi đã vài lần làm mất nhẹ 2-3K của vợ rồi, lần này mất nữa thì tập xác định.

Cả ngày thứ 2 đợi, chưa có tiền về, chỉ có 1 email xác nhận từ ngân hàng là sẽ đền tiền, đến sáng ngày hôm sau thì tiền về tài khoản, việc còn lại là của ngân hàng thôi.

Qua việc này tôi thấy mặc dù là lỗi của tôi, nhưng ngân hàng vẫn đền bù lại và nhanh (trừ cái khoản gọi điện), cái này tôi ghi nhận, sau khi tôi nhận tiền sẽ đóng ngân hàng này (đùa thôi); cái nữa là tây có tây this tây that, nó cũng mất dạy lắm chứ ko phải văn minh hết đâu; làm cái gì liên quan đến tiền thì phải cẩn thận, nhất là ở bên này khi mọi thứ khá nhiều đều qua đường bưu điện; gặp nhân viên tổng đài, nếu là giọng Ấn thì đừng sợ khó nghe, họ khá là giúp đỡ, ko hiểu cứ hỏi lại cho chắc, bảo mày nói chậm lại, tao đếu hiểu mày nói gì cả, nó sẽ giải thích lại mình".

Bình luận của bạn yatchs: "Ngân hàng là fiduciary (người được ủy thác) nên phải trả lại tiền và điều tra, dù lỗi của bạn 50/50 chăng nữa. Có những người xài credit card ẩu tả bị ăn cắp info về ăn vạ ngân hàng đều được refund. Có điều nhanh hay chậm thôi.

Hồi xưa Anh là tiên phong trong việc outsource qua call centres ở Ấn Độ. Và họ làm tệ hơn người bản xứ nhiều. Sau đó các nước nói tiếng Anh bắt chước theo và bị người tiêu dùng chửi đến bây giờ.

Giờ thì ngược lại, customer service toàn người Anh nhưng là ở đảo, ở tỉnh lẻ. Trình độ thấp, không đủ training, không care. Protocol thì vẫn như hồi thế kỷ 20, gì cũng gởi postal mail. Security thì hạn chế customers hơn là bảo vệ họ.

Ai sống ở các nước trẻ hơn thì biết, có khi mấy năm không cần ra branch. Customer service nếu không biết trả lời thì hẹn gọi lại mình (gọi overseas nhé !), mình còn được yêu cầu gọi khung giờ.

Vừa rồi có việc để lại tin nhắn hỏi, 2 ngày có người reply với tên họ rõ ràng. Sau này vài lần đều như vậy. Khi feedback thì tôi nêu hẳn tên người đó ra khen.

Có lẽ Tây về VN hay khen tử tế là vì họ thật sự grateful với dịch vụ quá tốt so với ở quê".

Ảnh minh họa

Nguồn: https://voz.vn/t/no-drop-tan-man-cuoc-song-o-anh.921397/page-19#post-39084293

Xem thêm bài viết Người Việt review chi tiết kinh nghiệm mua xe cũ, chi phí nuôi xe ở Anh của cùng tác giả.

Một Việt kiều sinh sống tại Vương quốc Anh hơn 30 năm quyết định trở về nước điều trị tại Bệnh viện Hữu nghị Việt Đức khi tình trạng yếu liệt tứ chi ngày càng nặng.

Sau 7 tháng đi khám ở một số cơ sở y tế ở nước ngoài, tình trạng yếu liệt của người bệnh vẫn tiến triển nặng. Bệnh nhân đã về Việt Nam và tìm được phương pháp để xử lý dứt điểm gây ra tình trạng bệnh của mình.

Hình ảnh cộng hưởng từ cho thấy người bệnh bị hẹp ống sống cổ đa tầng (C4-C6).

Một người bệnh Việt kiều sinh sống tại Vương quốc Anh hơn 30 năm đã quyết định trở về nước điều trị sau thời gian dài yếu liệt tăng dần, đi lại mất vững, giảm khả năng cầm nắm và rối loạn cảm giác tứ chi. Dù đã thăm khám tại nhiều cơ sở y tế ở Anh và Singapore, tình trạng bệnh vẫn tiến triển nặng trong suốt 7 tháng gần đây.

Tại Bệnh viện Hữu nghị Việt Đức, kết quả chụp cộng hưởng từ cho thấy người bệnh bị hẹp ống sống cổ đa tầng (C4-C6) do thoái hóa đốt sống và đĩa đệm, gây chèn ép tủy cổ nghiêm trọng. Đáng chú ý, vị trí hẹp nhất của ống sống chỉ còn 3–4mm, nguy cơ cao dẫn đến liệt nếu không can thiệp kịp thời.

Phó Giáo sư, Tiến sĩ Đinh Ngọc Sơn cùng ê-kíp phẫu thuật dưới kính hiển vi và ứng dụng hệ thống theo dõi thần kinh trong mổ (IONM).

Phó Giáo sư, Tiến sĩ Đinh Ngọc Sơn - Trưởng khoa Phẫu thuật Cột sống, Bệnh viện Hữu nghị Việt Đức chia sẻ, trước tổn thương phức tạp và nguy cơ phù tủy trong mổ, ê-kíp đã lựa chọn phương pháp cắt thân đốt sống cổ, ghép xương và cố định cột sống (ACCF) kết hợp phẫu thuật dưới kính hiển vi giúp phóng đại rõ cấu trúc thần kinh-mạch máu, thao tác chính xác trong không gian hẹp. Hệ thống theo dõi thần kinh trong mổ (IONM) cho phép theo dõi liên tục dẫn truyền thần kinh, cảnh báo sớm nguy cơ tổn thương tủy.

Sự phối hợp đồng bộ giữa kỹ thuật vi phẫu và công nghệ theo dõi thần kinh hiện đại giúp tối ưu độ an toàn trong suốt quá trình phẫu thuật.

Ngay sau phẫu thuật, người bệnh tỉnh táo, có thể ngồi dậy sớm. Các triệu chứng yếu liệt và mất thăng bằng cải thiện rõ rệt. Người bệnh sẽ tiếp tục chương trình phục hồi chức năng để sớm trở lại sinh hoạt và công việc thường ngày.

Sau mổ, người bệnh tỉnh táo, có thể ngồi dậy sớm, các triệu chứng yếu liệt và mất thăng bằng cải thiện rõ rệt.

Ca bệnh là minh chứng cho năng lực làm chủ các kỹ thuật chuyên sâu trong điều trị bệnh lý cột sống tại Bệnh viện Hữu nghị Việt Đức, tiệm cận tiêu chuẩn của các trung tâm lớn trong khu vực và quốc tế.

Việc người bệnh từ Vương quốc Anh tin tưởng trở về điều trị và đạt kết quả tích cực tiếp tục khẳng định chất lượng chuyên môn và uy tín của y tế Việt Nam trong xử lý các ca bệnh phức tạp.

Theo Nhân Dân

Vào ngày 25/2, các báo ở Anh đồng loạt đưa tin về một thi thể trên sông Tees ở England. Nạn nhân được xác định là chị Nguyen Thi Nguyet, 56 tuổi, sống ở Thornaby (North Yorkshire, England). Chị được báo cáo mất tích đã gần 2 tuần nay. Lần cuối cùng chị được nhìn thấy là vào ngày 13/2/2026.

Sau khi nhận được tin báo, Cảnh sát Cleveland đã mở một cuộc tìm kiếm khẩn cấp. Nhưng mãi đến ngày 25/2, người ta mới phát hiện một thi thể phụ nữ tại một khúc sông Tees. Địa điểm chính xác chưa được chính quyền tiết lộ.

Việc xác định danh tính chưa được tiến hành, nhưng cảnh sát tin rằng đó chính là thi thể của người phụ nữ mất tích Nguyen Thi Nguyet. Cái chết không được xem là đáng ngờ và vụ việc đã được chuyển đến cảnh sát pháp y.

Tuyên bố của cảnh sát cho hay: "Trong quá trình tìm kiếm bà Nguyet Thi Nguyen, 56 tuổi, chúng tôi đã phát hiện một thi thể phụ nữ trên sông Tees. Dù việc xác minh danh tính chính thức chưa được tiến hành, nhưng chúng tôi tin rằng đó là bà Nguyet Thi Nguyen. Cái chết của bà không được xem là đáng ngờ và cơ quan pháp y đang tiến hành điều tra. Chúng tôi xin cảm ơn công chúng đã chia sẻ và báo cáo thông tin".

Được biết nạn nhân tên đầy đủ là Nguyễn Thị Minh Nguyệt, sinh năm 1969, quê quán tại thôn Trung Vân, xã Đan Hải, tỉnh Hà Tĩnh. Cộng đồng ở Anh có nhu cầu thăm viếng và gửi lời chia buồn, xin mời ghé thăm trang cá nhân của anh Lê Tiến Tới.

Vụ việc của chị đã được thông báo cho hội từ thiện Locate International để hỗ trợ thủ tục đưa chị về VN, đoàn tụ cùng gia đình trong thời gian sớm nhất.

Nạn nhân Nguyễn Thị Minh Nguyệt

Viethome (theo TeessideLive)

Diana Ngọc Anh mang làn điệu ví giặm xứ Nghệ kể câu chuyện quê hương tại Anh, qua đó xuất sắc trúng tuyển vào ngôi trường nghệ thuật uy tín hàng đầu tại London.

Diana Ngọc Anh, cô bé 10 tuổi đang sinh sống tại Vương quốc Anh, đã sử dụng dân ca ví, giặm như một nhịp cầu văn hóa để kết nối với cội nguồn và khẳng định tài năng âm nhạc. Dù sinh trưởng tại nước ngoài, em vẫn duy trì niềm đam mê mãnh liệt với các làn điệu truyền thống Việt Nam, coi đây là hành trang quan trọng để theo đuổi ước mơ nghệ thuật chuyên nghiệp.

Chinh phục trường nghệ thuật London bằng làn điệu quê hương

Đều đặn mỗi ngày sau giờ tan học, Diana Ngọc Anh dành thời gian để luyện hát thông qua các lớp học trực tuyến. Việc học dân ca ví, giặm khi sống xa xứ gặp nhiều khó khăn, đặc biệt là kỹ thuật luyến láy đặc trưng và cách phát âm tiếng Việt có dấu. Tuy nhiên, bằng sự kiên trì, em đã biến di sản văn hóa này thành lợi thế riêng biệt.

Sự nỗ lực này đã mang lại thành quả xứng đáng khi Ngọc Anh được nhận vào học ngành nghệ thuật tại một ngôi trường uy tín ở London. Trong quá trình xét tuyển, em đã trình bày bài hát "Về lại Lam giang" và nhận được sự đánh giá cao từ ban giám khảo quốc tế nhờ cảm xúc chân thành thể hiện qua cử chỉ và nét mặt.

Làn điệu dân ca quê nhà đã giúp Diana Ngọc Anh thể hiện tài năng và được nhận vào học tại ngôi trường nghệ thuật uy tín tại London.

Nỗ lực giữ gìn tiếng Việt và nguồn cội nơi xứ người

Gia đình đóng vai trò then chốt trong việc nuôi dưỡng tâm hồn Việt của Ngọc Anh. Anh Lê Minh Thành, bố của em, chia sẻ rằng dù định cư tại nước ngoài, vợ chồng anh luôn nhắc nhở các con không được quên gốc gác. Việc dạy tiếng Việt cho trẻ em sinh ra tại Anh là một thử thách lớn khi các em chủ yếu giao tiếp bằng tiếng Anh tại trường học.

Đối với Ngọc Anh, dân ca ví, giặm không chỉ là âm nhạc mà còn là phương thức học tiếng Việt tự nhiên và gần gũi nhất. Em thường xuyên biểu diễn và kể cho bạn bè quốc tế nghe về văn hóa Việt Nam, về xứ Nghệ và Chủ tịch Hồ Chí Minh với niềm tự hào sâu sắc. Những người bạn tại Burgess Hill đã bày tỏ sự ngưỡng mộ trước khả năng sử dụng hai ngôn ngữ và cách em giới thiệu văn hóa quê hương.

Qua bài hát về quê hương xứ Nghệ, Diana Ngọc Anh còn kể cho các bạn nghe về văn hóa Việt Nam với niềm tự hào dân tộc.

Hành trình trở về và lan tỏa giá trị truyền thống

Dịp Tết năm nay, Diana Ngọc Anh có cơ hội trở về Việt Nam để tham gia biểu diễn tại Liên hoan nghệ thuật truyền thống Việt Nam 2026 diễn ra tại Hà Nội. Đây là phần thưởng ý nghĩa, giúp em có dịp đứng chung sân khấu với những người thầy của mình và trực tiếp trải nghiệm không khí lễ hội tại quê nhà.

Câu chuyện của Ngọc Anh là minh chứng cho sức sống bền bỉ của văn hóa truyền thống trong cộng đồng người Việt hải ngoại. Những mầm xanh như em đang góp phần lan tỏa giá trị Việt Nam ra thế giới bằng trí tuệ và lòng tự trọng dân tộc, khẳng định bản sắc riêng biệt dù ở bất cứ đâu.

Ngọc Anh vinh dự đứng chung sân khấu của Liên hoan nghệ thuật truyền thống Việt Nam năm 2026 diễn ra tại Hà Nội.

Theo baolamdong

Cục phòng chống tội phạm quốc gia NCA đã bắt 5 người trong một cuộc điều tra đường dây buôn người Việt bằng xe tải và xuồng nhỏ.

Vào sáng ngày 17/2/2026, các sĩ quan NCA đã bắt giữ một thanh niên tên Nguyen V.H, 22 tuổi ở Rawmarsh, Rotherham. Cảnh sát cũng tái bắt giữ 4 người đàn ông khác vì tội buôn người. Những người này đã bị bắt vào tháng 9 và tháng 10/2025 và vẫn trong tình trạng bị tạm giữ vì tội rửa tiền và giả mạo ID.

Đó là 3 người được đưa ra từ nhà tù Liverpool: Nguyen V.V 31 tuổi, L.C Trong 33 tuổi, Ho S.T 27 tuổi. Và 1 người được đưa ra từ nhà tù Birmingham: Nguyen V.Q 31 tuổi.

Tất cả 5 người đều chịu sự thẩm tra của NCA. Bọn họ được cho là các thành viên chủ chốt trong một đường dây buôn người có tổ chức từ Pháp đến Anh từ mùa hè 2024 đến khi bị bắt. Bọn họ nắm giữ hộ chiếu Việt Nam thật của những người bị buôn tới Anh bán sức lao động để trả nợ.

Chỉ huy chi nhánh NCA, ông Jon Hughes cho biết: "Xóa sổ các đường dây buôn người là ưu tiên hàng đầu của NCA. Đây chỉ là 1 trong gần 100 cuộc điều tra đang diễn ra nhằm vào những băng nhóm và cá nhân có liên quan trực tiếp đến các chuyến vượt biển bất hợp pháp. Những kẻ buôn người không hề bận tâm đến mạng sống của các nạn nhân. Chúng coi con người như hàng hóa để buôn bán kiếm tiền".

Vào ngày 18/2/2026, cả 5 bị cáo kể trên đã phải ra hầu tòa. Nguyen V.V và L.C Trong, Ho.S.T đã ra trình diện tại tòa án Liverpool Magistrates' Court, trong khi Nguyen V.Q ra hầu tòa tại Birmingham Magistrate's Court. Nguyen V.H được xét xử tại tòa Sheffield Magistrates’ Court.

Viethome (theo NCA)

Một người đàn ông đã bị bỏ tù vì trồng cần sa ở Hove (Sessex). Khi bị bắt, anh ta nói rằng không biết đó là cây gì.

Cảnh sát Sussex đã tiến hành đột kích một địa chỉ đáng ngờ trên đường Wish Road ở Hove vào tháng 8/2025 và phát hiện hầu hết mọi căn phòng đều được sử dụng để trồng cần sa.

Tổng cộng có 437 cây và 5kg cần sa thu hoạch. Điện đã bị câu trộm một cách cẩu thả. Khi lục soát các căn phòng, cảnh sát phát hiện một người đàn ông trùm túi nhựa trốn trên gác mái.

H. Nguyen bị tuyên 18 tháng tù. Ảnh: Sussex Police

Ban đầu anh này cung cấp tên giả, nhưng sau đó được xác định tên thật là H. Nguyen, 39 tuổi, cư trú trên đường Wish Road, Hove. Khi bị thẩm tra, anh ta nói không biết đó là cây gì.

Dù vậy, H. Nguyen vẫn bị truy tố tội câu trộm/sử dụng điện trái phép, cản trở/chống đối người thi hành công vụ, tham gia sản xuất và buôn bán chất cấm nhóm B.

Tại tòa án Brighton Crown Court, anh ta bị tuyên 18 tháng tù giam vì tội sản xuất chất cấm nhóm B. Các tội danh còn lại được lưu trữ trong hồ sơ.

Bài liên quan: Người đàn ông Việt bị bắt trong trại cần sa £153k ở Scotland

Một người đàn ông Việt Nam đã bị bắt trong một căn hộ ở Paisley, Scotland.

H.Nguyen đến Vương quốc Anh bằng xuồng nhỏ vào năm 2021. Vào tháng 1/2025, H.Nguyen bị bắt trong một căn hộ trên đường Byres Crescent cùng số cần sa trị giá khoảng £153k.

Người đàn ông 42 tuổi đã bị bắt giữ khi cảnh sát phát hiện "ánh sáng cực mạnh" phát ra từ bên trong căn hộ .

Phó công tố viên trình bày trước tòa án Paisley Sheriff Court: “Vào khoảng 6h20 phút tối ngày 13/1/2025, 2 cảnh sát mặc đồng phục đang đi tuần tra trên đường Byres Crescent thì đột ngột chú ý tới một căn hộ phát ra ánh sắng chói mắt. Các sĩ quan bước xuống xe, lại gần căn hộ và ngửi thấy mùi cần sa nồng nặc tỏa ra cả lối đi chung. Họ đi ra phía sau nhà và nhìn thấy một phần rèm cửa sổ hơi hé mở. Phía sau rèm cửa sổ là một tấm bạt lớn. Họ tiếp tục nhìn qua khe nhét thư ở cửa chính thì phát hiện nó đã bị bịt kín từ bên trong. Đây đều là những đặc điểm của một trại cần sa".

"2 sĩ quan tiến hành thăm hỏi các căn hộ xung quanh. Khi đi về phía bên hông tòa nhà để tìm thêm manh mối, họ phát hiện H.Nguyen đang rời khỏi căn hộ thông qua cửa sổ nhà bếp ở tầng một. Bị cáo nhảy xuống đất và đi bộ ra đường Byres Road. Cảnh sát đuổi theo và nhanh chóng bắt được bị cáo. Lúc này cả người bị cáo tỏa ra mùi cần sa. Một điện thoại iPhone bị tịch thu".

Sau đó cảnh sát tiến hành lục soát căn hộ và phát hiện một trại cần sa đúng như dự đoán. Có 255 cây cần sa và thêm 180 cây non trong các thùng ươm giống. Các cây ở những giai đoạn phát triển khác nhau, những cây lớn đã ra hoa. Cảnh sát ước tính, mỗi cây có giá từ £200 - £600, như vậy trại này có giá từ £51,000 - £153,000.

Kiểm tra các tin nhắn từ điện thoại của H.Nguyen, cảnh sát không tìm ra bằng chứng cho thấy anh ta là nạn nhân buôn người. Anh ta hoàn toàn tự do ra vào căn hộ và có quyền tự do quyết định.

Luật sư biện hộ trình bày trước tòa rằng, H.Nguyen từ VN đến Anh bằng xuồng nhỏ vào năm 2021. Bị cáo có vợ và 3 đứa con ở quê nhà. Bị cáo đến Anh để mưu sinh kiếm tiền. Ban đầu, H.Nguyen làm việc ở Manchester. Sau đó bị cáo nhận được lời đề nghị đến Paisley để làm việc trong một tiệm nail. Bị cáo rời Manchester đến Paisley vào tháng 12/2024.

Bị cáo hoàn toàn hiểu rằng án tù giam là không thể tránh khỏi. Bộ Nội vụ đã tiến hành đánh giá và kết luận rằng bị cáo không phải là nạn nhân buôn người. Vì thế bị cáo sẽ bị trục xuất sau khi hết án tù.

Thẩm phán kết luận: "Đây là một trại cần sa khá lớn. Các tin nhắn từ điện thoại cho thấy bị cáo hoàn toàn kiểm soát trại cần sa này".

H.Nguyen bị kết án 30 tháng tù giam, song được giảm xuống còn 25 tháng nhờ nhận tội sớm. Án tù của H.Nguyen bắt đầu từ ngày 14/1/2025.

Ảnh minh họa

Viethome (theo ITV News)

Với các hoạt động đa dạng, Lễ hội Tết Cộng đồng 2026 mang dấu ấn của một hệ sinh thái văn hóa thu nhỏ, một bản đồ ký ức cộng đồng, một không gian truyền dẫn bản sắc.

Hoa đào, biểu tượng cho vẻ đẹp của Tết Việt, thu hút khách tại lễ hội. (Ảnh: Phong Hà/TTXVN)

Deptford Lounge trong buổi chiều lễ hội ngày 15/2 không chỉ là một không gian tổ chức Tết Cộng đồng 2026.

Ở đó, văn hóa Việt hiện ra như một dòng chảy liên tục của ký ức và bản sắc: tiếng trống lân rền vang, mùi bánh chưng ấm nồng, sắc đỏ của đèn lồng, những gian hàng nhỏ rộn rã tiếng cười, những khuôn mặt nhiều thế hệ - từ những mái đầu bạc phúc hậu đến những em nhỏ sinh ra tại Anh nhưng nói tiếng Việt tròn vành.

Tết, trong không gian ấy, không còn là một ngày lễ, mà là nhịp sống của sự gắn kết. Lễ hội Tết Cộng đồng 2026 do Hội Gia đình Việt (VFP) tổ chức tại Deptford Lounge ghi dấu hơn hai thập kỷ kiên trì gìn giữ và lan tỏa di sản Việt trong lòng xã hội Anh.

Bà Quỳnh Giao - Giám đốc điều hành VFP, khẳng định một dấu mốc mang tính lịch sử: “Sau 22 năm bền bỉ tổ chức các sự kiện văn hóa Việt tại Anh, Tết Nguyên Đán năm nay sẽ chính thức được Phó Thị trưởng London chào mừng như một sự kiện văn hóa của thành phố, ngay tại trung tâm London vào đúng ngày mùng 1 Tết." Cộng đồng người Việt giờ đây đã được nhìn nhận như một phần không thể tách rời của đời sống văn hóa London.

Chia sẻ với phóng viên TTXVN tại Anh, bà Quỳnh Giao đã gọi tên sự chuyển mình sâu sắc của cộng đồng người Việt tại Anh: “Từ một cộng đồng sống khá kín đáo, chúng ta đã trở thành một cộng đồng biết lên tiếng, biết tự hào về bản sắc, và được nhìn nhận như một phần đóng góp tích cực vào đời sống văn hóa-kinh tế của Vương quốc Anh."

Đặc biệt, bà nhấn mạnh vai trò của thế hệ trẻ: “Thế hệ trẻ lớn lên tại Anh ngày càng chủ động kết nối với cội nguồn, điều này tạo nên một sức sống mới cho cộng đồng." Bà nhấn mạnh đây là bước đi hòa nhập bằng bản sắc.

Trong dòng người dự hội Tết, phóng viên TTXVN đã có dịp trò chuyện với Đoàn Khánh Vân. Em chia sẻ đã theo gia đình đến hội Tết từ khi mới chập chững lên 3, lóng ngóng tập gói những chiếc bánh chưng đầu tiên. Và hôm nay, em trở lại hội Tết trong vai một tình nguyện viên của VFP, tiếp tục gìn giữ mạch chảy của văn hóa Việt nơi xứ người.

Không chỉ là nơi kết nối các thế hệ, VFP còn là điểm tựa đối với nhiều hoàn cảnh khó khăn trong cộng đồng.

Câu chuyện về một cụ bà sống một mình, không người thân, được VFP hỗ trợ kết nối với dịch vụ y tế, hướng dẫn quyền lợi và mời tham gia các bữa trưa cộng đồng, đã khép lại bằng một câu nói giản dị của cụ: “Nhờ có Hội Gia đình Việt, tôi mới thấy mình vẫn còn một gia đình ở đây." Chỉ một câu nói nhưng đã đủ để định nghĩa trọn vẹn hai tiếng "cộng đồng."

Một gia đình Việt-Anh hào hứng tham gia cuộc thi gói bánh chưng tại lễ hội. (Ảnh: Phong Hà/TTXVN)

Trả lời phỏng vấn, bà Amanda De Ryk, Ủy viên Hội đồng quận, đại diện khu vực Blackheath, cho biết: "Cộng đồng người Việt đã hiện diện ở quận Lewisham suốt nhiều thập kỷ... Chúng tôi trân trọng sâu sắc những đóng góp mà cộng đồng người Việt mang lại cho London và cho nước Anh, không chỉ về kinh tế, mà cả về văn hóa và đời sống xã hội. Chúng tôi rất tự hào vì Lewisham có một cộng đồng người Việt đông đảo và gắn bó như vậy."

Trong không gian ấm cúng của Tết Cộng đồng, cuộc thi gói bánh chưng do Đại sứ quán Việt Nam tại Vương quốc Anh chung tay tổ chức đã khơi dậy một miền ký ức rất Việt, nơi bàn tay, tiếng cười và hương nếp quyện vào nhau thành cảm giác ấm áp của một mái nhà chung giữa lòng London. Ở khoảnh khắc ấy, Tổ quốc hiện diện rất gần trong đời sống người Việt xa xứ.

Với các hoạt động đa dạng - từ triển lãm “Biểu tượng của người Việt tại Anh," nặn hoa sen đất sét, hội chợ ẩm thực, múa lân, trò chơi dân gian,.. đến các không gian tương tác đa thế hệ, Lễ hội Tết Cộng đồng 2026 mang dấu ấn của một hệ sinh thái văn hóa thu nhỏ, một bản đồ ký ức cộng đồng, một không gian truyền dẫn bản sắc. Ở đó, Tết không chỉ là ngày lễ của người Việt mà đã trở thành một phần của đời sống văn hóa tại London.

Theo Vietnamplus

Với nhiều người, quyết định cất tấm bằng tốt nghiệp loại giỏi tại Trường đại học Luật TP. Hồ Chí Minh để sang Anh du học ngành quản trị nhà hàng-khách sạn của Nguyễn Thị Chi Linh (SN 1997, người con xã Cam Lộ), là hành động liều lĩnh, thậm chí có chút... 'điên rồ'. Thế nhưng cô gái này đã chứng minh sự lựa chọn ấy hoàn toàn chính xác bằng cách nỗ lực để mạnh mẽ bước đi và rồi thành công khi xây dựng được cho mình một nhà hàng Việt giữa lòng Vương quốc Anh ở độ tuổi 29.

Cú rẽ ngang đầy bản lĩnh

Tôi và Chi Linh vốn là bạn học chung từ những năm THCS. Ngày ấy, trong mắt đám học trò chúng tôi, Linh là định nghĩa cho cụm từ “con nhà người ta”: Ngoại hình sáng, học lực nổi trội và gần như không bao giờ vắng mặt trong các kỳ thi học sinh giỏi hay phong trào của trường. Theo thời gian, chúng tôi dần lớn lên và theo đuổi niềm đam mê của riêng mình. Tôi theo học báo chí, Chi Linh thi đỗ vào Trường đại học Luật TP. Hồ Chí Minh.

Bằng sự thông minh, cần cù được hun đúc từ những năm tháng sống ở vùng quê còn nhiều khó khăn, cô kết thúc 4 năm đại học với tấm bằng tốt nghiệp loại giỏi. Đây được xem là tấm vé thông hành đưa Linh đến những văn phòng luật sư hàng đầu trong nước. Dù không còn liên lạc thường xuyên nhưng thông qua mạng xã hội, tôi vẫn nhìn thấy một Chi Linh rạng rỡ, tự tin mà bấy lâu mình vẫn ngưỡng mộ.

Chi Linh nỗ lực không ngừng trong gian bếp của HOIANA - Ảnh: NVCC

Ngày Linh đăng tấm hình đầu tiên dưới cái nắng vàng rực rỡ của thành phố Leeds, Vương quốc Anh, tôi và nhiều người bạn cũ mới thực sự tin cô đã rời bỏ ngành luật để theo học ngành quản trị nhà hàng-khách sạn. Trò chuyện mới biết, Chi Linh đã phải rất đấu tranh để lựa chọn “rẽ lối”.

“Quá trình thực tập tại các văn phòng luật, tôi cảm thấy lạc lõng giữa những tập hồ sơ dày cộp và các điều khoản khô khan. Cảm giác mình đang sống một cuộc đời “đúng quy trình” nhưng thiếu đi sự nhiệt huyết khiến tôi quyết định rời bỏ vùng an toàn để đến với vùng đất mới, theo học ngành mà bản thân không có bất kỳ một nền tảng nào. Tôi biết rằng hành trình ấy sẽ rất khó khăn nhưng tuyệt nhiên chưa từng nghĩ đến hai từ bỏ cuộc”, Chi Linh kể.

Một góc của HOIANA - Ảnh: NVCC

Gian truân khởi nghiệp nơi xứ người

Nhiều người quan trọng chuyện bằng cấp trong nước hay nước ngoài nhưng với Chi Linh, du học có nhiều ý nghĩa lớn lao hơn.

“Tôi sang Anh không chỉ vì tấm bằng quốc tế mà muốn thử sức trong một lĩnh vực hoàn toàn mới mẻ. Với tôi, du học là cơ hội học cách tự lập, thích nghi và trưởng thành hơn”, Chi Linh đã chia sẻ như thế khi nói về mục đích du học của mình. Vốn là sinh viên ngành luật, đến với ngành quản trị nhà hàng-khách sạn, ngoài niềm yêu thích, Chi Linh thiếu phần lớn kiến thức lẫn kinh nghiệm.

Khoảng thời gian đầu học tập ở xứ người, Chi Linh phải đối mặt với chuỗi cảm xúc đan xen. Bên cạnh niềm háo hức được khám phá vùng đất mới, rào cản ngôn ngữ, sự khác biệt văn hóa cũng khiến cô đôi lúc cảm thấy cô đơn. Không có gia đình bên cạnh, Linh buộc phải tự cân bằng giữa áp lực học tập, công việc và cuộc sống mới. Vì phải tự chi trả toàn bộ phí sinh hoạt và học tập, cô buộc phải nỗ lực hoàn thành việc học thật tốt, đồng thời chăm chỉ đi làm thêm để có thu nhập trang trải cuộc sống.

Cô không cho phép bản thân có quyền sai lầm hay sống chậm lại. Những ngày cuối tuần, khi bạn bè đang thong dong tận hưởng, Linh lại tất tả ngược xuôi với những công việc thực tế mà trước đây mình chưa từng đụng tới. Đôi bàn tay vốn chỉ quen cầm bút, lật mở những trang bộ luật nay phải làm quen với sức nặng của những khay đồ ăn, sự bận rộn đến chóng mặt trong những giờ cao điểm tại nhà hàng.

Món gỏi tôm hấp dẫn

Sau khi tốt nghiệp, Chi Linh bắt đầu từ những vị trí thấp nhất, kiên nhẫn bước chân lên vai trò giám sát rồi quản lý điều hành. Những ngày tháng làm việc thực tế giúp cô hiểu rõ cách vận hành một nhà hàng, từ quản lý nhân sự, kiểm soát chi phí, xây dựng dịch vụ khách hàng cho đến xử lý khủng hoảng. Cứ thế, Chi Linh cần mẫn tích lũy, gom góp từng kiến thức, kỹ năng nhỏ để làm “vốn” cho bản thân.

“Nếu không có những tháng ngày khó khăn đó, tôi sẽ không bao giờ có được nền tảng và bản lĩnh để tự tin bước vào con đường kinh doanh riêng sau này”, Chi Linh tâm sự.

Vị quê lan tỏa xứ người

HOIANA ra đời từ nỗi nhớ quê hương và mong muốn lan tỏa giá trị ẩm thực Việt Nam đến bạn bè quốc tế. Chi Linh tiết lộ: “Sau nhiều năm làm việc trong ngành, tôi nhận ra ẩm thực Việt có tiềm năng rất lớn tại Anh, nhưng vẫn chưa được khai thác đúng chiều sâu. Dù không phải là đầu bếp, nhưng với những gì đã học được, tôi tin mình có thể xây dựng mô hình, câu chuyện thương hiệu và mang lại trải nghiệm tốt nhất cho khách hàng”.

Để hiện thực hóa ý tưởng, Chi Linh nghỉ hẳn công việc ổn định lúc đó và ở nhà suốt nhiều tháng liền chỉ để tập trung nghiên cứu mô hình, xây dựng thực đơn và thử nghiệm hương vị. Vì không phải là đầu bếp chuyên nghiệp nên có những món, cô đã nấu đi nấu lại nhiều ngày liên tiếp, điều chỉnh từng chút một cho đến khi đạt được hương vị gần nhất với ký ức về những bữa cơm quê nhà. Khó khăn không chỉ nằm ở hương vị mà còn ở bài toán tài chính hạn hẹp.

Một góc không gian quán

Để tiết kiệm từng đồng vốn, Linh gần như tự tay làm tất cả, từ sơn lại tường nhà hàng, treo từng chiếc đèn lồng hay tỉ mỉ gắn từng bông hoa giấy lên mái nhà. Mỗi chi tiết nhỏ trong HOIANA đều thấm đẫm mồ hôi và tâm huyết của cô gái trẻ ấy.

Sau gần một năm ra đời, HOIANA dần có được lượng khách hàng ổn định. Nhà hàng có quy mô 150m2 với tệp khách hàng khá đa dạng, bao gồm: Người Việt xa quê, người Anh và khách quốc tế yêu thích ẩm thực Việt Nam. Tại đây, lấy tinh thần ẩm thực miền Trung: Mộc mạc, đậm đà làm cảm hứng xuyên suốt, Chi Linh và các cộng sự đã đưa vào thực đơn những món ăn quen thuộc như: Phở bò, cơm gà, bún thịt nướng, cà phê Việt… Dù không thể mang trọn vẹn tất cả món ăn Quảng Trị sang Anh, nhưng hương vị quê nhà luôn hiện diện trong cách cô chủ trẻ xây dựng và gìn giữ bản sắc cho nhà hàng.

Quán có không gian ngoài trời xinh xắn

“Tôi cảm thấy may mắn vì luôn có sự ủng hộ tuyệt đối từ gia đình. Đặc biệt, ba là người luôn bên cạnh, lắng nghe, an ủi và động viên mình mỗi khi gặp áp lực hay muốn chùn bước. Quê hương cũng là động lực để tôi sống tử tế, làm việc nghiêm túc dù lập nghiệp nơi đất khách”, Chi Linh chia sẻ.

Nói thêm về dự định trong thời gian tới, cô chủ trẻ chia sẻ sẽ dồn tâm sức để phát triển nhà hàng HOIANA tốt hơn. Chi Linh cũng hy vọng sẽ có đủ khả năng mở thêm chi nhánh HOIANA tại Vương quốc Anh, để mỗi nhà hàng không chỉ là nơi ăn uống, mà còn là một không gian kể câu chuyện về văn hóa, con người và hương vị Việt Nam nơi xứ người.

Hình ảnh các món ăn và không gian quán

Địa chỉ: 1 Saw Mill Yard, Leeds LS11 5WH

Instagram: https://www.instagram.com/hoiana.uk/?hl=en

Theo baoquangtri

Ở nơi cách xa hàng nghìn cây số, Tết không chỉ là thời khắc mở ra một năm mới, mà còn là phép thử của nỗi nhớ — nơi mỗi người trẻ lặng lẽ tự nhắc mình về những giá trị cội nguồn.

Sinh sống và làm việc tại Vương quốc Anh đến nay đã hơn 8 năm, nhưng Nguyễn Hương phải thừa nhận rằng trong tâm trí cô vẫn bồi hồi, xao xuyến mỗi dịp Tết đến. “Thật khó để gọi tên cảm giác ấy” Hương giãi bày.

Tà áo dài duyên dáng luôn gắn bó với Hương trong những dịp đặc biệt nhất cuộc đời cô gái trẻ.

Cô kể với tôi rằng mỗi lần mở mạng xã hội, Hương có cảm giác như đang khẽ mở một cánh cửa nhỏ để mùa xuân Việt Nam bước vào phòng. Những hình ảnh quen thuộc như nồi bánh chưng đỏ lửa, mâm cơm tất niên, cành đào trước hiên nhà,… bất chợt hiện ra khiến cô “chỉ nhìn thôi mà lòng cũng thấy thơm mùi Tết.”

Nhưng rồi khi màn hình tắt đi, cảm giác chạnh lòng lại đến. “Mình vẫn đang đứng giữa nhịp sống hối hả của xứ người — nơi Tết trôi qua như một ngày rất đỗi bình thường. Có lúc mình thấy mình như đứng giữa hai miền không gian: một mùa xuân rất gần ở trên màn hình, và một hiện thực rất thật ngoài cửa sổ… nhưng thiếu vắng hương vị Tết thân quen.”

Dạo một vòng cửa hàng bán đồ ăn Việt Nam tại Anh vô tình trở thành một "thú vui" của Hương khi cô gặp căng thẳng trong công việc.

Với Hương, nỗi nhớ nhà không đến từ những điều lớn lao mà từ những chi tiết rất đỗi giản dị. Cô nhớ những buổi theo bố mẹ đi chợ sắm đồ Tết, tay xách nách mang mà ai cũng cười nói rộn ràng. Nhớ cảnh cả nhà chia nhau dọn dẹp, lau bàn thờ, thăm mộ ông bà và chuẩn bị từng món ăn cho ngày lễ lớn. “Mỗi người một việc, có lúc mệt nhưng không hề thấy nặng vì chỉ cần được ở cạnh nhau thôi đã thấy ấm áp.” Vì vậy nên đôi khi chỉ cần nghe tiếng cười ngoài phố hay nhìn thấy ai đó tất bật mua sắm ở Anh cũng đủ khiến cô nghẹn ngào.

Nhiều mặt hàng thực phẩm xuất xứ Việt được người nước ngoài ưa chuộng tại Anh.

“Ngoài ra, mình cũng cố gắng vào bếp nấu vài món Việt đơn giản. Không cần cầu kỳ, chỉ cần mùi hương quen thuộc lan trong phòng là đã thấy bản thân được an ủi.” Ngày đầu năm, Hương tự tạo cho mình một “nghi lễ” rất riêng: dọn phòng gọn gàng, mặc đồ đẹp, chụp ảnh gửi về cho gia đình rồi gọi video về nhà. “Chỉ cần nhìn thấy gương mặt bố mẹ qua màn hình, nghe vài câu hỏi han thân thuộc, mình đã cảm giác Tết tiến lại gần hơn một chút.”

Hương tự tay vào bếp chuẩn bị những món ăn đậm đà hương vị quê hương.

Mâm cơm "đoàn viên" tại nước ngoài của Hội du học sinh tại Anh thực hiện.

Cô cũng không để mình đón Tết một mình. Hương tham gia các hoạt động cùng hội sinh viên Việt Nam, cùng ăn món Việt, nghe nhạc xuân, xem văn nghệ, chúc Tết nhau bằng những câu nói giản dị. “Những khoảnh khắc đó làm mình nhận ra Tết không chỉ nằm ở không gian hay địa điểm, mà nằm ở sự kết nối sẻ chia giữa những người con xa quê.”

Hội sinh viên Việt Nam tại Vương quốc Anh trong chương trình “Xuân Quê Hương - Mừng Xuân Bính Ngọ 2026” do Đại sứ quán Việt Nam tại Vương quốc Anh tổ chức tại London, với sự hiện diện của hơn 300 khách mời là đại diện cộng đồng người Việt tại Anh cùng nhiều bạn bè quốc tế.

Chia sẻ về những dự định dịp năm mới, điều Hương mong mỏi cũng rất giản dị: gia đình luôn mạnh khỏe, bình an. Còn với bản thân, cô chỉ mong mình đủ vững vàng để đi tiếp con đường đã chọn, đủ kiên nhẫn trước những ngày khó khăn và đủ dịu dàng với chính mình khi đôi lúc thấy cô đơn. “Để rồi một ngày nào đó, khi trở về, mình có thể nói với gia đình rằng: quãng thời gian xa nhà này đã rất khó, nhưng hoàn toàn xứng đáng.”

Theo daibieunhandan

Dự án 'Áo Dài Fashion Week London 2026' mang đến thông điệp ý nghĩa: Khi Áo dài bước ra thế giới, Việt Nam hiện diện bằng bản sắc của mình – mềm mại nhưng đầy nội lực; truyền thống nhưng không ngừng sáng tạo; giàu di sản và sẵn sàng đối thoại toàn cầu.

Ngày 3/2, dự án quảng bá văn hóa "Áo Dài Fashion Week London 2026" đã chính thức ra mắt với thông điệp "A Runway of Heritage, A Future of Style", hứa hẹn kiến tạo một hệ sinh thái văn hóa - thương mại bền vững và đưa biểu tượng Áo dài Việt Nam hòa vào dòng chảy thời trang cao cấp tại Vương quốc Anh. Sự kiện hướng tới việc đưa Áo dài – biểu tượng văn hóa của Việt Nam – bước lên sân khấu thời trang quốc tế trong khuôn khổ Tuần lễ Thời trang London, đồng thời xây dựng một hệ sinh thái kết nối văn hóa – cộng đồng – thương mại – sáng tạo giữa Việt Nam và thế giới.

Dự án cũng nhận được sự bảo trợ của Đại sứ quán Việt Nam tại Vương quốc Anh, cùng sự đồng hành của nhiều tổ chức uy tín tại châu Âu, Vương quốc Anh và Việt Nam, đặc biệt là Ủy ban Nhà nước về người Việt Nam ở nước ngoài.

Bà Nguyễn Việt Triều - Chủ tịch Liên hiệp hội phụ nữ Việt Nam tại châu Âu phát biểu tại sự kiện

Phát biểu tại buổi gặp gỡ, NSND Vương Duy Biên – Chủ tịch Hiệp hội Phát triển Công nghiệp Văn hóa Việt Nam nhấn mạnh: “Ngày nay, chúng ta không chỉ nói tới bảo tồn theo nghĩa lưu giữ, mà còn phải nghĩ tới phát triển di sản như một phần của ngành công nghiệp văn hóa. Áo dài hoàn toàn có thể trở thành một sản phẩm văn hóa sáng tạo tiêu biểu của Việt Nam trên bản đồ toàn cầu".

Cùng quan điểm lan tỏa giá trị văn hóa Việt ra thế giới, bà Nguyễn Việt Triều – Chủ tịch Liên hiệp Hội Phụ nữ Việt Nam tại châu Âu khẳng định, việc đưa Áo dài bước lên sàn diễn quốc tế chính là cách Việt Nam kể câu chuyện của mình bằng ngôn ngữ nghệ thuật và văn hóa, góp phần khẳng định bản sắc dân tộc trong không gian sáng tạo toàn cầu.

Bên cạnh các buổi trình diễn thời trang Áo dài của những nhà thiết kế hàng đầu Việt Nam, chương trình "Áo Dài Fashion Week London 2026" còn tổ chức diễu hành Áo dài tại các địa danh lịch sử của London, nhằm tôn vinh Áo dài như một di sản sống, đồng thời khẳng định vị thế của trang phục truyền thống Việt Nam trong dòng chảy thời trang thế giới.

Không gian chương trình còn bao gồm triển lãm thủ công truyền thống Việt Nam với các sản phẩm như thổ cẩm, lụa, gốm sứ, tranh dân gian, trang sức thủ công, nón lá, túi cỏ bàng và các sản phẩm thân thiện với môi trường; cùng khu giới thiệu ẩm thực và đặc sản Việt Nam, tạo nên trải nghiệm văn hóa đa chiều và mở ra cơ hội kết nối, hợp tác thương mại.

Top 3 Hoa hậu du lịch Việt Nam trình diễn áo dài tại buổi gặp gỡ

“Đưa Áo dài ra thế giới không chỉ là một hoạt động quảng bá văn hóa, mà là một bước đi chiến lược trong việc khẳng định di sản Việt Nam như một phần của dòng chảy văn hóa đương đại. Khi di sản được đặt vào không gian sáng tạo quốc tế, giá trị của nó sẽ được nhìn nhận một cách trọn vẹn và xứng đáng hơn", Tiến sĩ Đặng Bích Liên – Nguyên Thứ trưởng Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch, Chủ tịch Danh dự Câu lạc bộ Di sản Áo Dài Việt Nam, Chủ tịch Hiệp hội Văn hóa Áo Dài Việt Nam nhận định.

Dự án "Áo Dài Fashion Week London 2026" sẽ diễn ra từ 19 đến 21/9/2026, trong khuôn khổ Tuần lễ Thời trang London. Lần đầu tiên, Áo dài Việt Nam sẽ được giới thiệu bằng các bộ sưu tập của nhà thiết kế Việt trên một sân khấu thời trang quốc tế đúng nghĩa.

Theo VOV.VN

Mới đây, Đại sứ quán Việt Nam tại Vương quốc Anh đã long trọng tổ chức chương trình 'Xuân Quê hương' nhân dịp Tết Bính Ngọ 2026. Sự kiện thu hút sự tham dự của hơn 300 khách mời, gồm đại diện cộng đồng người Việt tại Anh cùng đông đảo bạn bè quốc tế, trong đó có đại diện các Bộ Ngoại giao, Thương mại, Quốc phòng Anh và Đại sứ, đại diện nhiều quốc gia như ASEAN, Trung Quốc, Ấn Độ, Nga, Australia…

Tưng bừng “Xuân Quê hương” Tết Bính Ngọ 2026 tại Anh (ảnh TTXVN)

Phát biểu tại sự kiện, Đại sứ Đỗ Minh Hùng đã thông tin tới bà con kiều bào về những thành tựu nổi bật trong phát triển kinh tế – xã hội và công tác đối ngoại của Việt Nam năm 2025, cũng như những kết quả quan trọng của Đại hội Đảng lần thứ XIV, mở ra kỷ nguyên vươn mình của dân tộc.

Đại sứ cũng đánh giá cao sự phát triển mạnh mẽ của quan hệ Đối tác chiến lược toàn diện Việt Nam – Vương quốc Anh, ghi nhận những đóng góp tích cực của cộng đồng người Việt tại Anh đối với quan hệ hữu nghị giữa hai nước.

Đại sứ cũng bày tỏ mong muốn bà con tiếp tục phát huy tinh thần đoàn kết, gìn giữ bản sắc văn hóa dân tộc và hội nhập sâu rộng với xã hội sở tại.

Các bạn bè quốc tế đánh giá cao ý nghĩa của sự kiện này và bày tỏ ấn tượng sâu sắc trước tinh thần cộng đồng và đoàn kết mạnh mẽ của người Việt Nam tại Anh.

Chương trình Xuân quê hương còn được tô điểm bởi những tiết mục văn nghệ chào xuân đặc sắc cùng không gian ẩm thực đậm đà hương vị truyền thống dân tộc, qua đó để lại nhiều ấn tượng sâu sắc và cảm xúc ấm áp trong lòng bà con kiều bào Việt Nam tại Vương quốc Anh.

Theo Baovanhoa

Một tiệm nail ở Leicester Square cho biết họ sẽ "cải thiện" nếu giấy phép được gia hạn.

Tiệm N.G có thể khó gia hạn giấy phép hoạt động, điều đó đồng nghĩa tiệm sẽ phải đóng cửa. Ảnh: Google

Một tiệm nail ở Leicester Square (London) đang đối mặt với nguy cơ đóng cửa sau nhiều lần vi phạm các điều kiện cấp phép và tình nghi thuê lao động bất hợp pháp.

Hội đồng thành phố Westminster cho biết họ sẽ phản đối việc gia hạn giấy phép kinh doanh đặc biệt cho tiệm N.G ở Leicester Square sau khi phát hiện cơ sở này đang được điều hành bởi đội ngũ nhân viên không đủ trình độ.

Tiệm N.G đã lên tiếng xin lỗi và hứa sẽ "cải thiện" nếu giấy phép được gia hạn.

Vào tháng 7/2025, các thanh tra đã lần đầu tiên đến kiểm tra tiệm nail và phát hiện một sợi dây điện lộ thiên trên nền nhà, hệ thống CCTV không hoạt động, không hề ghi lại hay giữ lại hình ảnh. Các thợ nail cũng không ghi lại tên của khách hàng.

Thanh tra phát hiện ra rằng khi người chủ tiệm (người được cấp giấy phép) đi vắng, cửa tiệm sẽ được điều hành bởi những nhân viên không được huấn luyện. Không có giấy ủy quyền cho nhân viên điều hành tiệm khi chủ tiệm đi vắng.

Các thanh tra cũng yêu cầu tiệm xuất trình hợp đồng bảo hiểm và giấy đánh giá rủi ro an toàn cháy nổ. Thanh tra hẹn 3 tuần sau sẽ quay lại kiểm tra các giấy tờ này.

Chủ tiệm cho biết tiếng Anh không phải là ngôn ngữ mẹ đẻ của họ và thừa nhận rằng họ không hiểu hết các điều khoản ghi trong giấy phép. Họ hứa sẽ dịch tờ giấy phép sang tiếng Việt trong vòng 7 ngày để mọi nhân viên ở cả 2 chi nhánh trong quận đều có thể đọc hiểu.

Chủ tiệm cho biết vào hôm thanh tra đến, chủ tiệm không có mặt vì phải đưa mẹ và các con ra phi trường. Chủ tiệm đã yêu cầu thợ nail nhiều kinh nghiệm nhất đứng ra trông coi tiệm.

Còn các thanh tra nói rằng họ đã viết thư cho tiệm vào tháng 7, để nhắc nhở rằng sẽ có một cuộc kiểm tra không báo trước diễn ra trong vài ngày/hoặc vài tuần tới. Lá thư nhằm nhắc nhở tiệm tuân thủ các điều khoản ghi trong giấy phép.

Vào tháng 10/2025, thanh tra đã quay trở lại tiệm và phát hiện chỉ có 1 người quản lý và 1 thợ nail. Ban đầu, các thanh tra viên cho rằng "không có bằng chứng nào cho thấy người này đủ điều kiện làm việc".

Trong khi chờ đợi bằng chứng đang được chuyển đến từ một cơ sở khác, họ đã hỏi người thợ nail một số câu hỏi. Cuối cùng, họ không tin anh ta là người có tên trên giấy tờ hoặc hộ chiếu được cung cấp.

Người đàn ông phủ nhận kết luận của thanh tra viên, nhưng khi được hỏi ngày sinh của mình, anh ta nói anh ta không nhớ. "Chúng tôi không tin anh ta là người trong giấy tờ, không có bằng chứng cho thấy anh ta đã được đào tạo đầy đủ. Anh ta cũng không có bằng cấp làm nail. Chúng tôi cũng tin rằng người quản lý (là người cũng có mặt trong lần kiểm tra đầu tiên) biết rõ chuyện gì đang xảy ra và cô ấy đang lừa dối chúng tôi.

Sau đó, chủ tiệm nail nói rằng họ tin tưởng người đàn ông khi anh ta cung cấp photo ID, anh ta nói mình được phép làm việc ở Anh. Chủ tiệm nói người đàn ông chỉ mới làm ở tiệm 1 ngày. Thanh tra cũng phát hiện ra địa chỉ của người quản lý là sai, địa chỉ hiện tại vẫn chưa được cập nhật.

Sau đó chủ tiệm viết email cho các thanh tra, nói rằng họ chưa từng vi phạm bất kì quy định nào, và rằng các nhân viên sẽ mất việc nếu giấy phép không được gia hạn. Nhưng họ cũng thừa nhận rằng họ đã phạm lỗi, họ đã không đọc hiểu hết các điều khoản của giấy phép trong việc quản lý tiệm nail đúng cách và chuyên nghiệp. Nhưng họ sẵn sàng học hỏi và sẵn sàng dành thời gian để tìm hiểu việc quản lý tiệm một cách có trách nhiệm.

Ủy ban cấp phép của Hội đồng thành phố Westminster đã họp vào ngày 20/1 để xem xét hồ sơ xin gia hạn giấy phép của tiệm. Một giấy phép điều trị đặc biệt là cần thiết đối với các cơ sở cung cấp dịch vụ làm đẹp, chăm sóc sức khỏe và trị liệu, chẳng hạn tiệm massage, tiệm xăm hoặc tiệm nail.

Viethome (theo MyLondon)

Theo thông tin từ thành viên trong gia đình, doanh nhân Hà Quang Dũng - Chủ tịch HĐQT Pramac Group - đã qua đời vào ngày 15/1.

Doanh nhân Hà Quang Dũng. Ảnh: FB Hà Ánh Nhi.

Trang cá nhân của bà Hà Ánh Nhi (em gái doanh nhân Hà Quang Dũng) xác nhận Chủ tịch HĐQT Pramac Group đã qua đời vào ngày 15/1.

Doanh nhân Hà Quang Dũng sinh năm 1990, là Chủ tịch HĐQT CTCP Pramac, hoạt động chủ lực trong lĩnh vực vật liệu xây dựng, đặc biệt là sản xuất nhôm.

Về học vấn, ông Dũng từng theo học tại Đại học Kinh tế Quốc dân (NEU), nằm trong nhóm 10 thí sinh có điểm số cao nhất kỳ thi đại học năm đó. Sau khi tốt nghiệp, ông tiếp tục nhận học bổng Thạc sĩ tại Đại học Liverpool (Vương quốc Anh), đồng thời có thời gian làm việc trong lĩnh vực ngân hàng trước khi tham gia điều hành doanh nghiệp gia đình.

Dù là thế hệ thứ 2 của Tập đoàn Nguyệt Ánh, song ông Hà Quang Dũng không tiếp quản ngay hệ sinh thái kinh doanh đa ngành của gia đình mà quyết định thử sức bằng việc vay vốn để mua lại một nhà máy nhôm đã phá sản.

Sau 5 năm, Pramac Group do ông sáng lập đã vươn lên trở thành nhà cung cấp nhôm hàng đầu cho nhiều đơn vị sản xuất trong và ngoài nước, thiết lập quan hệ hợp tác với các thương hiệu lớn như Heineken, Coca-Cola.

Theo thông tin công bố trên website, CTCP Pramac được thành lập năm 2018, tiền thân là Nhà máy Nhôm Tân Đông, hoạt động trong lĩnh vực sản xuất nhôm thỏi (ingot) và phôi nhôm dài (billet). Doanh nghiệp sở hữu nhà xưởng rộng 20.000 m2 với tổng vốn đầu tư khoảng 20 triệu USD.

CTCP Pramac hiện được đánh giá là một trong những nhà máy sản xuất nhôm quy mô lớn tại khu vực miền Bắc.

Doanh nghiệp đang tập trung vào việc nâng công suất nhà máy lên 60.000 tấn/năm, trong đó dự kiến phân bổ 20.000 tấn cho thị trường châu Á, 20.000 tấn cho châu Âu và 20.000 tấn phục vụ nhu cầu trong nước. Công ty cũng đầu tư dây chuyền đúc rót phôi nhôm tự động với công suất 25 tấn/mẻ; nhà máy có 4 lò, tương đương công suất 100 tấn/mẻ.

* Theo các bình luận chưa được xác thực thì anh đột quỵ do chơi thể thao, sau đó đi uống bia rượu rồi lại tắm đêm. 

Theo ZNews

Tập giảng trước gương với mẹ là học sinh đầu tiên, khởi đầu từ căn nhà nhỏ, chàng trai 9X Việt đã chinh phục tấm bằng thạc sĩ Anh xuất sắc.

Đề tài của Nguyễn Tôn Phi được thầy cô đánh giá là táo bạo khi chọn hướng đi kén người chọn, nghiên cứu khát vọng nghề nghiệp của giáo viên tiếng Anh trái ngành tại Việt Nam, thông qua cách họ tự sự về những “phiên bản giáo viên tương lai” còn dang dở của chính mình.

Luận văn giúp chàng trai Việt tốt nghiệp chương trình Thạc sĩ TESOL xếp loại "Distinction" tại Đại học Nottingham Trent (Vương quốc Anh) - mức xếp loại cao nhất trong hệ thống giáo dục Anh và được giảng viên hướng dẫn khuyến khích phát triển thành bài báo khoa học.

Bục giảng bắt đầu từ căn nhà nhỏ

Trước khi trở thành nghiên cứu sinh ngành giáo dục, Nguyễn Tôn Phi (sinh năm 1999, tại TP.HCM) từng có 4 năm học ngành kỹ thuật xây dựng tại Đại học Bách Khoa TP.HCM và 2 năm làm việc trong lĩnh vực thiết kế.

Nguyễn Tôn Phi tốt nghiệp thạc sĩ TESOL xuất sắc tại Đại học Nottingham Trent, Vương quốc Anh, tháng 12/2025.

Quyết định rẽ hướng sang dạy tiếng Anh không mang dáng dấp của bước ngoặt hào nhoáng, mà giống như việc chấp nhận quay về vạch xuất phát: học lại tiếng Anh từ nền tảng, đứng lớp từ những vị trí nhỏ nhất.

Có những giai đoạn, Phi lái xe gần 50 km mỗi ngày chỉ để đứng lớp trong một tiếng rưỡi. Buổi tối, anh tập giảng bài trước gương.

Bục giảng đầu tiên của anh không phải là lớp học, mà chính là không gian gia đình – nơi người mẹ ngồi hàng ghế đầu, trở thành “học sinh” đầu tiên, kiên nhẫn nghe con trai thử từng cách diễn đạt.

“Đó không phải đơn giản là những hành động để chứng minh đam mê, mà để xem mình có chịu được nhịp sống và áp lực thật sự của nghề dạy hay không” , Phi kể lại.

Quá trình đứng lớp sớm cho Tôn Phi thấy rằng, với nhiệt huyết ban đầu là chưa đủ, nghề dạy đòi hỏi người trái ngành cần có sự chuẩn bị nghiêm túc và định hướng dài hạn nếu muốn gắn bó lâu bền.

>Tôn Phi (phải, ngoài cùng) cùng các học sinh của anh tại Nottingham, tháng 12/2024.

Quyết định theo học Thạc sĩ giảng dạy tiếng Anh (MA TESOL) tại Anh vừa là bước ngoặt rẽ hướng, vừa là các để Phi trả lời nghiêm túc câu hỏi: mình đang dạy thế nào, và cần trang bị gì để đi tiếp với nghề này.

Một tháng viết luận văn giữa bộn bề mưu sinh

Tháng 9/2024, Phi đặt chân đến Anh với học bổng NTU Excellent của Đại học Nottingham Trent. Đó là giai đoạn anh vừa học, vừa đi dạy, vừa mưu sinh - nhịp sống buộc anh phải tối ưu từng giờ, từng lựa chọn. Trong bối cảnh ấy, luận văn thạc sĩ dần hình thành như cách anh soi chiếu chính con đường mình đã đi.

Thay vì tập trung vào phương pháp dạy và học tiếng Anh như phần lớn các nghiên cứu sinh TESOL trước đó, Phi chọn làm luận văn về giáo viên tiếng Anh trái ngành dưới góc độ tâm lý học, anh tiếp cận đề tài không chỉ bằng tư duy nghiên cứu, mà bằng trải nghiệm cá nhân.

Chia sẻ về lựa chọn này, Phi cho biết anh từng đắn đo rất lâu trước khi đưa khung lý thuyết tâm lý học “những phiên bản của chính ta trong tương lai” - Possible Selves vào nghiên cứu về giáo viên, một lựa chọn đòi hỏi phần tổng quan tài liệu phải đặc biệt chặt chẽ để chứng minh tính phù hợp với lĩnh vực đào tạo giáo viên.

Với Phi, giáo viên trái ngành là những người giàu nhiệt huyết và chuyên môn ngôn ngữ tốt. Điều họ còn thiếu không phải là năng lực, mà là các chương trình đào tạo sư phạm bài bản và sự tư vấn về hướng đi nghề nghiệp dài hạn.

Thay vì đặt câu hỏi “giáo viên trái ngành thiếu gì?", Phi đi tìm lời giải cho việc “họ khao khát điều gì?”: được công nhận như một giáo viên đúng nghĩa, xây dựng bản sắc nghề nghiệp bền vững và thoát khỏi cảm giác đứng bên lề trong chính nghề mình theo đuổi.

Chính quá trình ấy giúp anh nhận ra hình dung về “giáo viên tương lai” của người trái ngành luôn mang bóng dáng của công việc quá khứ, động lực chuyển nghề và cả những điều họ buộc phải bỏ lại - những khía cạnh tâm lý cần được đào sâu hơn trong đào tạo giáo viên.

Tính táo bạo của luận văn còn thể hiện ở một đóng góp độc lập khi Phi tự phát triển công thức đo mức độ cụ thể của khát vọng nghề nghiệp (specificity of articulation) - khía cạnh trong thuyết Possible Selves vốn chưa từng được khai thác sâu trong các nghiên cứu trước đó. Kết quả cho thấy, khi khát vọng gắn với mốc thời gian, nguồn lực và tiêu chí đánh giá cụ thể, động lực nghề nghiệp mới có khả năng chuyển hóa thành hành động bền bỉ.

Toàn bộ luận văn được hoàn thành trong hơn một tháng, sau khi Phi buộc phải đổi đề tài vào phút chót. Đó là quãng thời gian anh vừa chuyển nhà, vừa đi dạy, vừa xoay xở mưu sinh. “ Đến giờ mình vẫn chưa hiểu đã đi qua mọi thứ như thế nào” , Tôn Phi cười nói.

“ Có lẽ chỉ có may mắn, đam mê và một chút ngoan cố”, anh xúc động tâm sự.

>Tôn Phi (giữa) cùng các thầy cô khoa TESOL trường Nottingham Trent tại lễ tốt nghiệp, tháng 12/2025.

Nghiên cứu được xây dựng từ 17 bài tự sự nghề nghiệp của 17 giáo viên, những câu chuyện sâu sắc trở thành nguồn tư liệu cốt lõi cho luận văn.

Ngày nhận bằng tốt nghiệp loại xuất sắc (Loại cao nhất tại Anh) tại Đại học Nottingham Trent, Tôn Phi đứng trên sân khấu xúc động nhận ra mình đủ lớn, đủ đam mê, kiên định để sống cùng nghề giáo viên tiếng Anh mỗi ngày.

“Tấm bằng Distinction không phải điểm kết, mà là cách em tôi đứng đàng hoàng hơn trong nghề dạy – một nghề đã được lựa chọn lại từ đầu bằng sự quyết liệt, kiên nhẫn và trách nhiệm” , Phi chia sẻ.

Theo VTC NEWS

Hai Van Nguyen nói rằng hắn bị "quỷ ám".

Hai Van Nguyen đã dùng con d.ao bếp để đ.âm chị Hien Thi Vu, 44 tuổi, nhiều nhát vì hắn cho rằng chị ngoại tình. Vụ việc xảy ra vào ngày 13/4/2025 tại căn nhà của hai vợ chồng ở Hatfield Close, New Cross Gate, đông nam London.

Nạn nhân là 1 người mẹ 3 con. Còn Hai Van Nguyen 42 tuổi, đã thừa nhận tội ngộ sát nhưng phủ nhận tội gi.ết người. Nhưng tại phiên xử vào ngày 15/12/2025, thẩm phán tòa án Woolwich Crown Court đã kết án hắn tội gi.ết người.

Thẩm phán Andrew Lees tuyên án Nguyen chung thân và phải thụ án ít nhất 19 năm tù. Ông nói rằng 3 đứa trẻ đã mãi mãi mất đi người mẹ thân yêu của mình. Trong bản tuyên bố về ảnh hưởng của vụ việc đối với nạn nhân được đọc trước tòa án, con trai cả của chị Hien cho biết em rất "đau đớn, giận dữ và hoang mang".

Em nói: "Thật không thể tin được mẹ đã ra đi một cách đau đớn như vậy. Nỗi đau này không thể nào nguôi ngoai. Con không thể hiểu được một người lẽ ra phải bảo vệ mẹ thì lại ra tay tàn ác với mẹ... Nỗi đau này quá lớn lao. Mẹ là người hàn gắn cả gia đình, mỗi ngày con đều cảm thấy nỗi đau thiếu vắng mẹ. Không còn mẹ, cuộc sống không còn như lúc xưa".

Luật sư bên công tố đọc tuyên bố của con gái lớn của nạn nhân: "Mỗi ngày con đều cảm thấy lo lắng, kể cả khi đang ở nhà. Con sợ rằng có ai đó muốn hãm hại mình. Con kiểm tra mọi ngóc ngách, đóng tất cả cửa và kéo mọi tấm rèm để xem có ai núp sau rèm hay không".

Các con của chị Hien Thi Vu bày tỏ nỗi đau sau cái ch.ết của mẹ.

Trong phiên xử kéo dài 7 ngày, Hai Van Nguyen trình bày thông qua một thông dịch viên. Hắn nói rằng hắn đã trở nên ghen tuông trong suốt nhiều tháng trước khi vụ án xảy ra, vì hắn tin rằng vợ mình ngoại tình.

Trong vài giờ trước khi tấn công vợ, hắn buộc vợ đăng nhập vào ứng dụng TfL để chứng minh lịch trình đi nhà thờ và đi đến tiệm nail nơi chị làm việc ở đông nam London.

Vào lúc 6h sáng ngày 13/4/2025, hắn đã đ.âm vợ ít nhất 5 nhát d.ao trước khi đến đồn cảnh sát Lewisham để tự thú.

Hai Van Nguyen khai trước tòa rằng hắn bị "quỷ ám" và hành động "mất kiểm soát". Hắn nói mình bị chấn thương đầu sau một vụ tai nạn xe máy cách đây 25 năm.

Thanh tra cảnh sát Stephanie Dexter tuyên bố: "Đây là một bi kịch và chúng tôi xin chia buồn sâu sắc với ba người con của đôi vợ chồng. Những đứa trẻ đang đau buồn trước sự mất mát đột ngột của mẹ. Chúng tôi kiên định với cam kết giải quyết vấn nạn bạo lực đối với phụ nữ và trẻ em gái, và chúng tôi khuyến khích các nạn nhân liên hệ với cảnh sát hoặc các cơ quan hỗ trợ khác để tìm kiếm sự giúp đỡ. Chúng tôi sẽ phản hồi một cách tế nhị và cung cấp sự hỗ trợ phù hợp, đồng thời đảm bảo an toàn cho bạn và xử lý mạnh tay kẻ gây ra vụ việc".

Viethome (theo BBC)

Những ngày cuối tháng 12/2025, cộng đồng Việt ở Anh không khỏi ngậm ngùi tiếc thương trước sự ra đi của chị P, quê ở Diễn Châu, Nghệ An. Chị sang Anh thăm chồng và đi du lịch, nhưng do thay đổi múi giờ và không quen khí hậu, chị đã bị sốc nhiệt nghiêm trọng dẫn đến tai biến (xuất huyết não). Dù đã được đưa vào bệnh viện cấp cứu, nhưng đáng tiếc chị đã không qua khỏi.

16 năm xa cách, vậy mà chỉ sau 2 ngày đặt chân tới Anh, vợ chồng vẫn chưa kịp hàn huyên tâm sự, chị đã ra đi mãi mãi. Hiện thi thể của chị đang được quỹ từ thiện Locate International và anh Lê Tiến Tới hỗ trợ đưa về VN.

Sự cố xảy ra với chị P là một vấn đề sức khỏe rất cần được lưu tâm, cụ thể là nguy cơ đột quỵ vào mùa lạnh hay khi thời tiết thay đổi đột ngột. Bác sĩ thăm khám cho chị P cũng nói rằng tai biến là vấn đề thường gặp ở người châu Á. Do đó người Việt khi qua Anh vào những tháng mùa đông rất cần quan tâm đến vấn đề giữ ấm.

Chị P. có một cái kết buồn nơi đất khách.

Vì sao mùa lạnh dễ bị đột quỵ?

Nhiều nghiên cứu trên thế giới đã khẳng định, đột quỵ có mối liên quan mật thiết với thời tiết. Các nghiên cứu tại Pháp cho thấy đỉnh cao của đột quỵ tại nước này rơi vào các tháng Hai và tháng Tư – thời điểm trời lạnh nhất trong năm. Các nghiên cứu từ các quốc gia như Phần Lan, Úc, Hoa Kỳ, Đức, Đài Loan, Trung Quốc và Iran đều báo cáo rằng đột quỵ xảy ra thường xuyên hơn trong những tháng lạnh hơn so với những tháng ấm hơn.

Ở Việt Nam, bệnh nhân đột quỵ tăng từ 15% đến 20% vào mùa đông. Cụ thể, ở Miền Bắc thường gặp các ca nhồi máu não vào tháng 11, 12, 1; Miền Trung hay gặp nhồi máu não vào tháng 10, xuất huyết não thường tháng 12. Tại Miền Nam, giai đoạn tháng 11, 12, và tháng 1 xảy ra đột quỵ não nhiều như phía bắc, trong 3 tháng này số lượng bệnh nhân đột quỵ bao gồm nhồi máu não và xuất huyết não tùy địa phương chiếm từ 30-50 % tổng số bệnh nhân đột quỵ của cả năm.

Khoảng 60-70% các bệnh nhân đột quỵ xảy ra vào nửa đêm và buổi sáng sớm, thời điểm nhiệt độ thường lạnh hơn buổi trưa, chiều. Thêm nữa, tỷ lệ bệnh nhân đột quỵ não có tăng huyết áp vào mùa lạnh cao hơn mùa nóng, chiếm khoảng 85%.

Vào mùa lạnh, khi nhiệt độ giảm xuống, cơ thể con người có phản xạ tăng tiết catecholamine nhằm co các mạch máu ngoại vi để giữ nhiệt làm ấm cơ thể. Khi co mạch sẽ làm tăng trương lực mạch máu dẫn đến huyết áp tăng cao. Điều này khiến cho người bệnh dễ bị chảy máu trong não, gây nên xuất huyết não, đặc biệt ở các bệnh nhân có kèm theo xơ vữa động mạch.

Thêm vào đó, hiện tượng co mạch giúp giữ cơ thể không mất nước cũng làm tăng độ nhớt máu. Nhiệt độ giảm cũng làm cơ thể tăng sản xuất hồng cầu và tiểu cầu nhằm tăng sự trao đổi chất của cơ thể, dẫn đến máu vón cục tạo thành cục máu đông. Từ đó, tăng nguy cơ tắc nghẽn mạch máu, dễ dẫn đến nhồi máu não.

Việc ăn những thức ăn chứa nhiều năng lượng giúp làm ấm cơ thể nhưng lại ít vận động khi trời lạnh cũng là yếu tố góp phần tăng nguy cơ đột quỵ mùa lạnh.

Dấu hiệu đột quỵ do trời lạnh

Các dấu hiệu đột quỵ mùa lạnh cũng tương tự như các dấu hiệu đột quỵ thông thường. Bạn có thể dựa theo nguyên tắc F.A.S.T đột quỵ để có thể nhận biết dấu hiệu đột quỵ, bao gồm:

- F (Face – Khuôn mặt): Người bệnh có dấu hiệu chảy xệ một bên gương mặt, mí mắt sụp xuống. Có thể yêu cầu người bệnh cười để quan sát 2 bên mặt mất cân đối, méo lệch qua 1 bên.

- A (Arms – Cánh tay): Dấu hiệu đột quỵ phổ biến chính là yếu, tê liệt một bên tay hoặc một bên cơ thể. Người bị đột quỵ không thể cùng lúc nâng hai tay lên qua cao khỏi đầu, nâng thẳng tay. Một số trường hợp người bệnh có thể nâng hai tay nhưng sau đó một tay rơi xuống ngay lập tức.

- S (Speech – Lời nói): Người bệnh nói lắp, nói khó hiểu, khó nói hết một câu hoàn chỉnh,… là những dấu hiệu đột quỵ mùa lạnh bạn nên chú ý.

- T (Time – Thời gian): Khi thấy một người có một hoặc nhiều dấu hiệu giống với mô tả về dấu hiệu FAST đột quỵ, cần hành động ngay lập tức để giúp người bệnh được cấp cứu kịp thời, hạn chế biến chứng do đột quỵ.

Ngoài các triệu chứng trên, còn có một số dấu hiệu đột quỵ khác như đau đầu dữ dội, chóng mặt, mất thăng bằng, suy giảm thị lực, khó khăn trong việc nuốt,…

Làm gì khi bị đột quỵ mùa lạnh?

Khi thấy người bị đột quỵ, việc đưa người bệnh đến bệnh viện sớm, giúp người bệnh được điều trị kịp thời sẽ hạn chế được những di chứng về sau. Do đó, ngay khi thấy một ai đó có một trong các dấu hiệu sau như tê bì một tay, một chân; nói khó, méo miệng; mờ một mắt đột ngột; đau đầu dữ dội thì nên gọi cấp cứu hay đến ngay bệnh viện gần nhất có chuyên khoa điều trị đột quỵ.

Trong quá trình chờ cấp cứu, không nên tự ý cho người bệnh sử dụng bất kỳ loại thuốc nào vì một số loại thuốc sẽ làm tình trạng xuất huyết não trở nên nghiêm trọng hơn và làm các biến chứng sẽ càng nặng nề hơn, tăng nguy cơ tử vong. Bên cạnh đó, cần lưu ý không chích máu ngón tay người bệnh; không cử động, lắc người bệnh; không cho người bệnh ăn hay uống để tránh sặc,… Người nhà cũng không nên cạo gió, nặn chanh vào miệng. Đây là những quan niệm sai lầm, không hỗ trợ gì cho người bị đột quỵ.

Với người bị đột quỵ mùa lạnh, nên để người bệnh nằm nghiêng một chỗ, nới lỏng quần áo, tránh để người bệnh mặc trang phục quá chật. Ghi lại thời gian người bệnh có dấu hiệu đột quỵ cũng như các triệu chứng của người bệnh để có thể cung cấp với nhân viên y tế.

Cách phòng tránh đột quỵ mùa đông

Đột quỵ được xem là bệnh lý cấp tính, hay xảy ra rất đột ngột và hậu quả thường gây tử vong hay tàn phế về sau. Tuy nhiên, đây là căn bệnh hoàn toàn có thể phòng tránh được.

Để phòng đột quỵ mùa lạnh, ngoài việc kiểm soát tốt huyết áp, đường huyết, bệnh tim mạch; sử dụng thuốc chống đông máu; có chế độ ăn lành mạnh; tránh căng thẳng, stress trong cuộc sống; thì cần một số lưu ý riêng về chăm sóc sức khỏe trong mùa lạnh.

Nên vận động nhẹ nhàng từ 3 – 5 phút trước khi xuống giường vào buổi sáng. Giữ nhiệt độ trong nhà cân bằng, không để xuống thấp dưới 25 độ và cân bằng với nhiệt độ ngoài trời. Uống nước ấm, hạn chế ăn đồ lạnh. Không tắm trễ cũng như không tắm nước lạnh, sử dụng nước ấm khoảng 37 độ C là phù hợp nhất.

Việc giữ ấm cơ thể, nhất là vùng đầu và cổ trong mùa lạnh rất quan trọng. Cần lưu ý việc thay đổi nhiệt độ đột ngột có thể gây sốc nhiệt. Khi tham gia hoạt động thể chất, nên mặc nhiều lớp áo, khi cơ thể ấm lên sau vận động thì có thể cởi bỏ bớt và mặc vừa đủ giữ ấm cơ thể. Nếu đang hoạt động ngoài trời lạnh và thấy mình đổ mồ hôi, như vậy cơ thể đang bị quá nóng và không ổn; nhất là đối với người có bệnh tim mạch thì tốt nhất nên nghỉ ngơi, cởi bớt áo khoác và vào ngay trong nhà.

Tăng cường hoạt động thể dục nhẹ nhàng 30 phút mỗi ngày để hỗ trợ tim mạch, cần tuân theo nguyên tắc không hoạt động quá sức. Bởi khi trời lạnh, cơ thể chúng ta phải gắng sức hơn bình thường nhằm giữ nhiệt độ cơ thể ổn định. Do vậy, việc đi bộ nhanh hơn bình thường gặp khi gió lạnh thổi vào mặt và cơ thể cũng đã là gắng sức.

Tránh uống rượu trước khi ra ngoài trời vì rượu làm giãn nở các mạch máu trên da, khiến cơ thể cảm thấy ấm hơn trong khi thực sự lấy đi nguồn nhiệt ra khỏi các cơ quan quan trọng làm cho bản thân người uống rượu không biết được cơ thể bị mất nhiệt.

Nguồn: Tâm Anh hospital

Những ngày cuối tháng 12/2025, cộng đồng Việt ở Anh không khỏi ngậm ngùi tiếc thương trước sự ra đi của chị P, quê ở Diễn Châu, Nghệ An. Chị sang Anh thăm chồng và đi du lịch, nhưng do thay đổi múi giờ và không quen khí hậu, chị đã bị sốc nhiệt nghiêm trọng dẫn đến tai biến (xuất huyết não). Dù đã được đưa vào bệnh viện cấp cứu, nhưng đáng tiếc chị đã không qua khỏi.

16 năm xa cách, vậy mà chỉ sau 2 ngày đặt chân tới Anh, vợ chồng vẫn chưa kịp hàn huyên tâm sự, chị đã ra đi mãi mãi. Hiện thi thể của chị đang được quỹ từ thiện Locate International và anh Lê Tiến Tới hỗ trợ đưa về VN.

Sự cố xảy ra với chị P là một vấn đề sức khỏe rất cần được lưu tâm, cụ thể là nguy cơ đột quỵ vào mùa lạnh hay khi thời tiết thay đổi đột ngột. Bác sĩ thăm khám cho chị P cũng nói rằng tai biến là vấn đề thường gặp ở người châu Á. Do đó người Việt khi qua Anh vào những tháng mùa đông rất cần quan tâm đến vấn đề giữ ấm.

Chị P. có một cái kết buồn nơi đất khách.

Vì sao mùa lạnh dễ bị đột quỵ?

Nhiều nghiên cứu trên thế giới đã khẳng định, đột quỵ có mối liên quan mật thiết với thời tiết. Các nghiên cứu tại Pháp cho thấy đỉnh cao của đột quỵ tại nước này rơi vào các tháng Hai và tháng Tư – thời điểm trời lạnh nhất trong năm. Các nghiên cứu từ các quốc gia như Phần Lan, Úc, Hoa Kỳ, Đức, Đài Loan, Trung Quốc và Iran đều báo cáo rằng đột quỵ xảy ra thường xuyên hơn trong những tháng lạnh hơn so với những tháng ấm hơn.

Ở Việt Nam, bệnh nhân đột quỵ tăng từ 15% đến 20% vào mùa đông. Cụ thể, ở Miền Bắc thường gặp các ca nhồi máu não vào tháng 11, 12, 1; Miền Trung hay gặp nhồi máu não vào tháng 10, xuất huyết não thường tháng 12. Tại Miền Nam, giai đoạn tháng 11, 12, và tháng 1 xảy ra đột quỵ não nhiều như phía bắc, trong 3 tháng này số lượng bệnh nhân đột quỵ bao gồm nhồi máu não và xuất huyết não tùy địa phương chiếm từ 30-50 % tổng số bệnh nhân đột quỵ của cả năm.

Khoảng 60-70% các bệnh nhân đột quỵ xảy ra vào nửa đêm và buổi sáng sớm, thời điểm nhiệt độ thường lạnh hơn buổi trưa, chiều. Thêm nữa, tỷ lệ bệnh nhân đột quỵ não có tăng huyết áp vào mùa lạnh cao hơn mùa nóng, chiếm khoảng 85%.

Vào mùa lạnh, khi nhiệt độ giảm xuống, cơ thể con người có phản xạ tăng tiết catecholamine nhằm co các mạch máu ngoại vi để giữ nhiệt làm ấm cơ thể. Khi co mạch sẽ làm tăng trương lực mạch máu dẫn đến huyết áp tăng cao. Điều này khiến cho người bệnh dễ bị chảy máu trong não, gây nên xuất huyết não, đặc biệt ở các bệnh nhân có kèm theo xơ vữa động mạch.

Thêm vào đó, hiện tượng co mạch giúp giữ cơ thể không mất nước cũng làm tăng độ nhớt máu. Nhiệt độ giảm cũng làm cơ thể tăng sản xuất hồng cầu và tiểu cầu nhằm tăng sự trao đổi chất của cơ thể, dẫn đến máu vón cục tạo thành cục máu đông. Từ đó, tăng nguy cơ tắc nghẽn mạch máu, dễ dẫn đến nhồi máu não.

Việc ăn những thức ăn chứa nhiều năng lượng giúp làm ấm cơ thể nhưng lại ít vận động khi trời lạnh cũng là yếu tố góp phần tăng nguy cơ đột quỵ mùa lạnh.

Dấu hiệu đột quỵ do trời lạnh

Các dấu hiệu đột quỵ mùa lạnh cũng tương tự như các dấu hiệu đột quỵ thông thường. Bạn có thể dựa theo nguyên tắc F.A.S.T đột quỵ để có thể nhận biết dấu hiệu đột quỵ, bao gồm:

- F (Face – Khuôn mặt): Người bệnh có dấu hiệu chảy xệ một bên gương mặt, mí mắt sụp xuống. Có thể yêu cầu người bệnh cười để quan sát 2 bên mặt mất cân đối, méo lệch qua 1 bên.

- A (Arms – Cánh tay): Dấu hiệu đột quỵ phổ biến chính là yếu, tê liệt một bên tay hoặc một bên cơ thể. Người bị đột quỵ không thể cùng lúc nâng hai tay lên qua cao khỏi đầu, nâng thẳng tay. Một số trường hợp người bệnh có thể nâng hai tay nhưng sau đó một tay rơi xuống ngay lập tức.

- S (Speech – Lời nói): Người bệnh nói lắp, nói khó hiểu, khó nói hết một câu hoàn chỉnh,… là những dấu hiệu đột quỵ mùa lạnh bạn nên chú ý.

- T (Time – Thời gian): Khi thấy một người có một hoặc nhiều dấu hiệu giống với mô tả về dấu hiệu FAST đột quỵ, cần hành động ngay lập tức để giúp người bệnh được cấp cứu kịp thời, hạn chế biến chứng do đột quỵ.

Ngoài các triệu chứng trên, còn có một số dấu hiệu đột quỵ khác như đau đầu dữ dội, chóng mặt, mất thăng bằng, suy giảm thị lực, khó khăn trong việc nuốt,…

Làm gì khi bị đột quỵ mùa lạnh?

Khi thấy người bị đột quỵ, việc đưa người bệnh đến bệnh viện sớm, giúp người bệnh được điều trị kịp thời sẽ hạn chế được những di chứng về sau. Do đó, ngay khi thấy một ai đó có một trong các dấu hiệu sau như tê bì một tay, một chân; nói khó, méo miệng; mờ một mắt đột ngột; đau đầu dữ dội thì nên gọi cấp cứu hay đến ngay bệnh viện gần nhất có chuyên khoa điều trị đột quỵ.

Trong quá trình chờ cấp cứu, không nên tự ý cho người bệnh sử dụng bất kỳ loại thuốc nào vì một số loại thuốc sẽ làm tình trạng xuất huyết não trở nên nghiêm trọng hơn và làm các biến chứng sẽ càng nặng nề hơn, tăng nguy cơ tử vong. Bên cạnh đó, cần lưu ý không chích máu ngón tay người bệnh; không cử động, lắc người bệnh; không cho người bệnh ăn hay uống để tránh sặc,… Người nhà cũng không nên cạo gió, nặn chanh vào miệng. Đây là những quan niệm sai lầm, không hỗ trợ gì cho người bị đột quỵ.

Với người bị đột quỵ mùa lạnh, nên để người bệnh nằm nghiêng một chỗ, nới lỏng quần áo, tránh để người bệnh mặc trang phục quá chật. Ghi lại thời gian người bệnh có dấu hiệu đột quỵ cũng như các triệu chứng của người bệnh để có thể cung cấp với nhân viên y tế.

Cách phòng tránh đột quỵ mùa đông

Đột quỵ được xem là bệnh lý cấp tính, hay xảy ra rất đột ngột và hậu quả thường gây tử vong hay tàn phế về sau. Tuy nhiên, đây là căn bệnh hoàn toàn có thể phòng tránh được.

Để phòng đột quỵ mùa lạnh, ngoài việc kiểm soát tốt huyết áp, đường huyết, bệnh tim mạch; sử dụng thuốc chống đông máu; có chế độ ăn lành mạnh; tránh căng thẳng, stress trong cuộc sống; thì cần một số lưu ý riêng về chăm sóc sức khỏe trong mùa lạnh.

Nên vận động nhẹ nhàng từ 3 – 5 phút trước khi xuống giường vào buổi sáng. Giữ nhiệt độ trong nhà cân bằng, không để xuống thấp dưới 25 độ và cân bằng với nhiệt độ ngoài trời. Uống nước ấm, hạn chế ăn đồ lạnh. Không tắm trễ cũng như không tắm nước lạnh, sử dụng nước ấm khoảng 37 độ C là phù hợp nhất.

Việc giữ ấm cơ thể, nhất là vùng đầu và cổ trong mùa lạnh rất quan trọng. Cần lưu ý việc thay đổi nhiệt độ đột ngột có thể gây sốc nhiệt. Khi tham gia hoạt động thể chất, nên mặc nhiều lớp áo, khi cơ thể ấm lên sau vận động thì có thể cởi bỏ bớt và mặc vừa đủ giữ ấm cơ thể. Nếu đang hoạt động ngoài trời lạnh và thấy mình đổ mồ hôi, như vậy cơ thể đang bị quá nóng và không ổn; nhất là đối với người có bệnh tim mạch thì tốt nhất nên nghỉ ngơi, cởi bớt áo khoác và vào ngay trong nhà.

Tăng cường hoạt động thể dục nhẹ nhàng 30 phút mỗi ngày để hỗ trợ tim mạch, cần tuân theo nguyên tắc không hoạt động quá sức. Bởi khi trời lạnh, cơ thể chúng ta phải gắng sức hơn bình thường nhằm giữ nhiệt độ cơ thể ổn định. Do vậy, việc đi bộ nhanh hơn bình thường gặp khi gió lạnh thổi vào mặt và cơ thể cũng đã là gắng sức.

Tránh uống rượu trước khi ra ngoài trời vì rượu làm giãn nở các mạch máu trên da, khiến cơ thể cảm thấy ấm hơn trong khi thực sự lấy đi nguồn nhiệt ra khỏi các cơ quan quan trọng làm cho bản thân người uống rượu không biết được cơ thể bị mất nhiệt.

Nguồn: Tâm Anh hospital