Đến đây bạn vừa được thưởng ngoạn cảnh đẹp ven sông, vừa được thưởng thức ẩm thực Việt Nam với các món gỏi cuốn, tôm hùm chiên giòn, thịt cừu nướng, đậu phụ sốt cay, bánh xếp...
Essex may mắn sở hữu một loạt nhà hàng đặc sắc rải rác khắp các thị trấn, không nhất thiết phải bon chen tại các khu thương mại nhưng lại là những địa điểm ẩm thực vô cùng ưu tú.
Chẳng hạn như Nhà hàng Bambu phục vụ món Việt ở The Hythe, Colchester, ven con sông Colne. Đây là quán ăn gia đình phục vụ các món mang đậm bản sắc Việt cùng cách bài trí vô cùng tinh xảo. Đồ nội thất, đồ trang trí và bàn ghế đều do tự tay chủ nhà hàng làm thủ công.
Nơi đây tuyệt nhất khi bạn đến vào mùa hè vì Bambu sở hữu một sân vườn rộng rãi, thoáng đãng với tầm nhìn thơ mộng ra sông Colne. Tuy nhiên vào mùa lạnh, bạn vẫn có thể dùng bữa bên trong nhà hàng ấm cúng, đáng yêu.
Thực đơn nhà hàng bao gồm các món ăn đường phố Việt Nam và một số món gia truyền. Nguyên liệu sử dụng đều tươi mới, gợi nhớ hương vị Việt.
Nếu chưa từng thử món Việt, bạn có thể tập làm quen với chả giò, bánh xếp, tôm và cánh gà chiên xù. Món chính bao gồm Cơm rang hải sản, Phở, thịt cừu nướng, đậu phụ cay...
Thực đơn tráng miệng cũng khá đa dạng. Thay vì phục vụ đồ uống, Bambu lại có những món cocktail và bánh rất hấp dẫn. Không chỉ thức ăn mà nội thất bên trong nhà hàng cũng là lý do níu kéo thực khách tìm đến và quay lại.
Cách bài trí ở đây khá mộc mạc với bàn ghế gỗ, lồng đèn và các loại đèn trang trí. Ngoài vườn khung cảnh thơ mộng với những chậu cây và giàn hoa được bố trí khéo léo.
Đối diện ngọn hải đăng đỏ là sông Colne, ngôi nhà của các thiếu sinh quân. Ở bất kì vị trí nào bạn cũng có thể chụp được một tấm ảnh đẹp và lãng mạn đăng lên MXH.
Nhà hàng cũng có những chiếc bàn lớn và chòi riêng để phục vụ cho nhóm gia đình hoặc bạn bè. Bambu là nơi lý tưởng để người Việt đến thưởng thức ẩm thực phương Đông và cùng nhau sẻ chia, tâm sự về cuộc sống.
Đặt bàn tại đây https://www.bamburestaurant.co.uk/
Viethome (theo Essexlive)