kiến thức đời sống

  • Bạn có thể đã nghe nói bạn được cho năm phút đỗ xe trên vạch đôi màu vàng trước khi bạn phải nhận vé phạt. Và nếu bạn lái xe đi trước khi một nhân viên giám sát đính vé phạt vào cửa sổ của bạn thì bạn sẽ thoát nạn. Tấm biển Blue Badge là giấy phép cho phép bạn đỗ ở bất cứ đâu.

    Nhưng điều này có đúng không? Những quy tắc đằng sau việc đỗ xe ra sao và nhiệm vụ của người giám sát giao thông là gì? Sau đây là câu trả lời từ các chuyên gia tại RAC.

    Nhân viên giám sát giao thông là ai?

    Nhân viên giám sát giao thông phụ trách các tuyến đường công cộng không phải là cảnh sát mà được thuê bởi các hội đồng.

    Họ có trách nhiệm đảm bảo các quy định đỗ xe đang được tuân thủ và đưa ra các thông báo về phí phạt (PCN, hoặc tiền phạt) khi được yêu cầu.

    Họ có quyền hạn hạn chế, nhưng thường sẽ hợp tác chặt chẽ với cảnh sát và báo cáo các sự cố như hành vi chống đối xã hội hoặc phương tiện khả nghi.

    Tôi có thể lái xe đi trước khi một nhân viên giám sát giao thông gắn vé phạt lên kính chắn gió của tôi không?

    Có lẽ là không. Thông tin chi tiết về chiếc xe từ DVLA sẽ được gửi cho bạn qua đường bưu điện.

    Tất cả những gì họ cần là số đăng ký xe của bạn.

    Giám sát viên có cần phải quan sát chiếc xe của tôi trong một khoảng thời gian không?

    Không.

    Nhiều hành vi phạm tội đủ điều kiện bị phạt ngay lập tức – ví dụ như đỗ xe trên đường zig-zag bên ngoài trường học - mặc dù một số hành vi như dừng trên vạch đôi màu vàng có thể cần một khoảng thời gian quan sát ngắn để chứng minh rằng, ví dụ, hành khách không xuống xe hay hàng hóa không được bốc dỡ.

    Các nhân viên giám sát giao thông buộc phải cho bạn một khoảng thời gian tạm hoãn?

    Nhân viên kiểm soát giao thông phải cho người lái xe tối đa 10 phút sau khi vé đậu xe hết hạn.

    Điều này áp dụng cho cả bãi đậu xe của hội đồng và bãi đậu xe tư nhân.

     

    Tôi có biển Blue Badge. Tôi có thể bị phạt không?

    Những người nắm giữ Blue Badge có nhiều quyền hạn hơn những người lái xe khác, nhưng điều đó không có nghĩa là họ có thể đỗ xe ở bất cứ đâu.

    Đừng rời khỏi xe của bạn nếu nó gây cản trở những người lái xe khác, chẳng hạn như gần ngã ba hoặc trên đường đông đúc, và chỉ đỗ xe trên vạch vàng đơn hoặc kép trong ba giờ cho phép.

    Người giữ Blue Badge phải trả tiền để đậu xe trong bãi đậu xe tư nhân, trừ khi có biển báo quy định khác. Hãy chắc chắn rằng bạn kiểm tra các quy tắc trước khi rời khỏi xe

    Một người giám sát giao thông có quyền yêu cầu người giữ Blue Badge di chuyển chiếc xe của họ, ngay cả khi không có quy tắc nào bị phá vỡ.

    Nhân viên giám sát giao thông có thể hủy bỏ một khoản tiền phạt không?

    Đơn giản là họ chẳng nên mạo hiểm làm vậy. Các cá nhân có rất ít quyền để có thể hủy bỏ một khoản tiền phạt, và rất có thể họ sẽ không muốn tranh luận về vấn đề này.

    Thay vào đó, hãy khiếu nại nó với hội đồng.

    Nếu bạn dự định đi theo con đường khiếu nại, đừng trả tiền phạt – điều đó được coi là sự thừa nhận tội lỗi và bạn không thể lấy lại tiền.

    Liên lạc với hội đồng càng sớm càng tốt (trong vòng 14 ngày) và nêu lý do tại sao bạn cảm thấy tiền phạt dành cho bạn là không hợp lý.

    Cung cấp hình ảnh nơi đỗ xe, cùng với bất kỳ dấu hiệu nào trong khu vực để hỗ trợ cho kháng cáo của bạn.

    Tôi đã đỗ xe trên đất tư nhân khi tôi nhưng nhận được một vé phạt. Tôi có thể bỏ qua không?

    Các quy tắc đối với đất tư nhân, ví dụ như bãi đậu xe siêu thị, khác so với đất công.

    Thay vì thông báo về phí phạt, bạn sẽ nhận được thông báo về phí đỗ xe từ một công ty tư nhân và về cơ bản nó là một hóa đơn cho việc vi phạm hợp đồng.

    Các chi tiết của hợp đồng này sẽ được nêu rõ trên biển báo trong bãi đậu xe.

    Nếu bạn từ chối nộp phạt, công ty sẽ phải đưa bạn qua các tòa án dân sự để buộc bạn phải trả tiền.

    Điều này rất tốn kém và mất thời gian, vì vậy họ có thể không theo đuổi kiện tụng - nhưng nếu họ làm như vậy, bạn có thể bị phạt tiền lớn hơn nhiều vì phải trả cả chi phí tòa án.

    RAC cho biết nếu bạn đã vi phạm các quy tắc, thì việc nộp phạt sẽ rẻ hơn và dễ hơn nhiều việc cố gắng trốn tránh.

    Giám sát viên có chỉ tiêu cụ thể?

    Giám sát viên hội đồng thường không có chỉ tiêu, nhưng giám sát của các công ty tư nhân thì có.

    Quy tắc thực hành của Hiệp hội đỗ xe Anh quy định “việc cung cấp các ưu đãi tài chính liên quan đến số lượng thông báo về phí đỗ xe đối với các hợp đồng nhân viên mới và hiện hành đều bị cấm” nhưng các công ty có thể không được đăng ký với hiệp hội.

    Và các nhà khai thác đã đăng ký với Ủy ban đỗ xe độc ​​lập được thông báo rằng “họ có thể sử dụng các chương trình khuyến khích để thúc đẩy nhân viên của mình và cải thiện năng suất” mặc dù họ không nên chỉ tập trung vào số lượng vé.

    VietHome (Theo Devon Live)

  • Nếu bị Hải quan (HMRC) tịch thu đồ, bạn có thể kháng nghị để lấy lại nó. Điều này áp dụng được cho mọi loại hàng hóa, kể cả phương tiện giao thông.

    Tại sao đồ bị giữ lại?

    Nhân viên Hải quan có quyền tịch thu đồ trên lãnh thổ nước Anh trong các trường hợp:

    - hàng hóa đặc biệt như rượu hoặc thuốc lá chưa đóng thuế đầy đủ
    - đồ bị cấm hoặc hạn chế mang vào nước Anh
    - vi phạm các quy định của Hải quan

    Nhân viên HMRC tịch thu thuốc lá tại cửa khẩu.

    Chuyện gì xảy ra khi đồ bị tịch thu?

    Nếu bạn có mặt tại hiện trường

    Lý do đồ bị giữ sẽ được giải thích và ‘Thông tin tịch thu’ (ENF156) kê khai danh sách đồ sẽ được giao cho bạn nếu bạn có mặt vào thời điểm chuyện xảy ra.

    Nếu bạn không có mặt tại hiện trường

    ‘Thông báo tịch thu tài sản’ sẽ được giao cho bạn qua đường bưu điện nếu bạn không có mặt vào thời điểm chuyện xảy ra. Thông tin được cung cấp bao gồm: danh tính nhân viên thực thi, cơ sở pháp lý của vụ việc, và kê khai đồ bị giữ.

    Hành động tiếp theo

    Khi đồ đã bị giữ, bạn có các lựa chọn sau:

    Nếu bạn thừa nhận sự đúng đắn của việc thu đồ và không muốn nhận lại chúng, bạn không cần làm gì thêm và đồ sẽ được tiêu hủy.

    Bạn có thể kháng nghị nếu bạn tin rằng việc tịch thu là không hợp pháp.

    Bạn cũng có thể viết thư yêu cầu Hải quan hoàn lại đồ cho bạn. Nếu Hải quan từ chối, bạn có thể yêu cầu tái điều tra. Xem phần ‘Làm gì nếu có sự bất đồng quan điểm?’.

    Nếu bạn không hài lòng với cách giải quyết của Hải quan, bạn có thể gửi ý kiến phàn nàn. Xem phần ‘Đưa ra phản ánh’.

    Bạn nên tham khảo ý kiến luật sư trước khi quyết định hành động tiếp theo của mình.

    Kháng nghị

    Chủ sở hữu có quyền kháng nghị bằng cách gửi ‘Thông báo về quyền sở hữu’ bằng văn bản tới Hải quan. Nội dung cần có là:

    - tên đầy đủ và địa chỉ của bạn
    - tất cả tài liệu tham khảo về Hải quan bạn được nhận
    - tại sao bạn tin Hải quan đã quyết định sai

    Thời hạn gửi thông báo là trong vòng 30 ngày. Tài liệu tham khảo: Thông báo 12A ‘Bạn có thể làm gì khi Hải quan tịch thu đồ’.

    Lấy lại đồ

    Bạn vẫn có thể viết đơn đề nghị HMRC trả lại đồ dù đã công nhận việc tịch thu là hợp pháp. Qúa trình này được gọi là “phục hồi”.

    Trong đơn cần bao gồm:

    - tên họ và địa chỉ
    - tất cả tài liệu tham khảo về Hải quan bạn được nhận
    - bằng chứng quyền sở hữu với món đồ
    - giải thích vì sao món đồ nên được trả lại – bao gồm hoàn cảnh và đính kèm những bằng chứng thuyết phục

    Để biết thêm thông tin, xem mục 4, Thông báo 12A.

    Làm gì nếu có bất đồng quan điểm?

    Nếu HMRC từ chối trả đồ hoặc đặt ra các điều kiện trả đồ như phải nộp phí, bạn có quyền yêu cầu tái điều tra.

    Đưa ra phản ánh

    Nếu không hài lòng về thái độ nhân viên Hải quan, bạn có thể gửi phản ánh theo quy trình của HMRC.

    Trợ giúp và tư vấn

    Để biết thêm thông tin về việc thu giữ đồ, liên hệ Đường dây hỗ trợ VAT hoặc ban Ngoại thương và Thuế tiêu thụ đặc biệt, trực thuộc Hải quan.

     VietHome (Theo HMRC)

  • Từ lâu tại châu Âu hàng năm áp dụng hình thức đổi giờ theo mùa và năm 2019 vấn tiếp tục thực hiện. Giờ mùa Hè năm 2019 sẽ bắt đầu có hiệu lực vào đêm 31 tháng Ba 2019. Đồng hồ sẽ phải chỉnh từ 2:00 lên thành 3:00 giờ.

    Giờ chuẩn (giờ mùa Đông) sẽ quay trở lại vào đêm 27 tháng Mười 2019, khi kim đồng hồ lại chỉnh ngược từ 3:00 xuống 2:00 giờ. Theo nhiều lập luận, nói "giờ mùa Đông" là không chính xác, bởi thực tế đó là giờ chuẩn, còn "giờ mùa Hè" là giờ áp dụng theo thời vụ. Vì thế cho nên, nên nói chính xác "giờ mùa Đông" là giờ chuẩn hay giờ thông thường.

    Nhưng chắc chắn trong tương lai không xa, qui định đổi giờ theo mùa sẽ chấm dứt tại Liên minh châu Âu. Năm ngoái đã diễn ra cuộc trưng cầu trong phạm vi toàn châu Âu và 84% trong tổng số hơn 4,6 triệu người tham gia đã tỏ thái độ phản đổi đổi giờ định kỳ. Ủy ban châu Âu căn cứ vào kết quả trưng cầu đã gửi Nghị viện và Hội đồng châu Âu đề xuất xóa bỏ hình thức đổi giờ. Sau đó một loại giờ sẽ được áp dụng trong suốt cả năm. Khảo sát trưng cầu cũng cho thấy tỉ lệ lớn những người tham gia bày tỏ thái độ muốn sử dụng giờ mùa Hè.

    Trong lịch sử, giờ mùa Hè bắt đầu áp dụng từ thời Thế chiến I. Vào thời điểm đó điện năng thiếu và đắt đỏ, nên khi dùng giờ mùa Hè thì ánh sáng mặt trời vẫn còn tới tối muộn, nên đạt được mức độ tiết kiệm điện đáng kể.

    Nhưng hiện nay lí do tiết kiệm điện năng hầu như không còn nữa và việc đổi giờ chủ yếu được nói đến về khía cạnh tác động tiêu cực lên đồng hồ sinh học và tâm lí con người.

    Năm ngoái EU đã có ý định ngay từ trong năm 2019 đã "thả" cho các quốc gia thành viên tự quyết định về đổi giờ. Nhưng vì lo ngại các quốc gia sẽ không thống nhất được do thời gian gấp gáp về sử dụng loại giờ nào, có thể dẫn đến tình trạng nhiều loại giờ khác nhau tồn tại đồng thời trong Liên minh, nên việc hủy hình thức đổi giờ định kỳ đã được hoãn lại.

    Ảnh hưởng tới sức khỏe

    Một trong những lí do khiến việc đổi giờ không được hoan nghênh, đó là việc các nhịp điệu sinh học của con người không thể thích ứng ngay với giờ mới. Khoảng 25% con người thường gặp các vấn đề về giấc ngủ, sự tập trung, cảm thấy mệt và đau đầu khi thời gian biểu bị xê dịch.

    Theo các nghiên cứu khoa học của Úc được thực hiện vào năm 2008, việc đổi giờ còn ảnh hưởng tới tâm lý con người, khiến số lượng người tự tử trong vòng 1 tuần kể từ lúc đổi giờ tăng vọt. Bên cạnh đó, các nhà khoa học Canada cũng phát hiện ra rằng số vụ tai nạn giao thông liên quan đến thời khắc đổi giờ cũng tăng đến 8% so với thông thường. Với các tai nạn lao động xảy ra trong ngày đầu tiên sau khi đổi giờ thì con số này là 6%.

    Để vượt qua được những thay đổi không có lợi cho đồng hồ sinh học, các nhà khoa học khuyên người dân nên tập thể dục, chạy bộ hoặc đi dạo để cơ thể thích ứng với nhịp điệu mới một cách dễ dàng. Trong thời gian vài tuần đầu từ lúc đổi giờ, người khó ngủ cũng không nên uống nhiều rượu và cà phê vì các chất này sẽ khiến họ tỉnh hơn.

    Viethome (theo vietinfo)

  • Mỗi hành khách chỉ được mang tối đa 7kg hành lý xách tay khi đi máy bay nhưng nhiều người vẫn mang quá cước nên phải đóng phụ thu gấp nhiều lần tại cửa khởi hành.

    Chị Nga (ngụ quận 9, TP HCM) vừa có chuyến bay từ TP HCM đi Hà Nội trên chuyến bay của một hãng hàng không giá rẻ. Quy định mỗi hành khách được xách tối đa 7kg hành lý xách tay. Chị Nga không mua hành lý ký gửi nhưng đồ đạc khá nhiều.

    “Bỏ lên đặt xuống vài món đồ, tôi quyết định vẫn mang theo vì nghĩ quá 1-2kg chắc nhân viên làm thủ tục sẽ không yêu cầu cân lại túi hành lý xách tay. Nhưng khi đến quầy làm thủ tục, nhân viên nói bị quá 2kg hành lý, yêu cầu tôi bỏ lại hoặc ra quầy đóng phụ phí phát sinh thêm cho hành lý quá cước là 360.000 đồng” – chị Nga kể.

    Cuối cùng, chị nhờ người thân đi cùng bỏ bớt đồ qua hành lý ký gửi nên không phải đóng phí quá cước phát sinh. Nhân viên quầy thủ tục hãng hàng không cho biết trong trường hợp này, nếu hành khách không khai báo hành lý quá cước mà khi ra cửa khởi hành bị phát hiện quá cước, mức phụ phí hành khách phải đóng sẽ là 500.000 đồng (gấp 3,5 lần so với mức phí hành lý ký gửi 15kg nếu mua ban đầu, trước 3 giờ chỉ 120.000 – 150.000 đồng).

    Mức phí quá cước tại quầy thủ tục sẽ thấp hơn nhiều so với đóng tại quầy ra cửa khởi hành. Ảnh: Linh Anh 

    Theo quy định của các hãng hàng không, thông thường mỗi hành khách từ 2 tuổi trở lên sẽ được mang theo một kiện hành lý xách tay chính và một kiện nhỏ lên máy bay với tổng trọng lượng không vượt quá 7kg. Hành lý xách tay chính có kích thước không vượt quá 56cm x 36cm x 23cm, và một kiện nhỏ bao gồm các vật dụng như túi xách phụ nữ, máy tính xách tay, máy ảnh, túi đựng thức ăn cho em bé, túi mua hàng tại sân bay…

    Thực tế, nhiều hành khách vẫn đem quá cước hành lý xách tay và phải đóng thêm phụ phí cao ngay cửa khởi hành. Không ít người “ăn gian” bằng cách bỏ bớt hành lý ở chỗ khác, mang theo 2-3 kiện nhưng chỉ cân 1 kiện lúc làm thủ tục.

    Gần đây các hãng hàng không bất ngờ siết chặt việc mang hành lý xách tay lên máy bay, đồng thời phụ thu với số tiền khá lớn cho phần hành lý dôi dư khiến nhiều hành khách “té ngửa”. Do đó, các đại lý bán vé máy bay đã liên tục khuyến cáo khách khi mua vé để tránh bị phạt.

    Đại diện hãng hàng không Jetstar Pacific cho biết mức phí hành lý xách tay quá cước tại quầy thủ tục (check in) là 360.000 đồng, tại cửa ra máy bay là 500.000 đồng. Việc quy định trọng lượng và kích thước đối với hành lý nhằm kiểm soát công tác bảo đảm an toàn bay theo kích thước và tải chịu lực của khoang hành lý xách tay. Quy định này được hãng áp dụng từ cuối năm 2017 đến nay, chưa có thay đổi. 

    “Mức phí quá cước tại quầy thủ tục thấp hơn mức phí tại cửa ra máy bay nhằm khuyến khích hành khách chủ động khai báo với nhân viên hàng không ngay khi làm thủ tục. Nhiều hành khách sau khi được giải thích mới biết nếu khai báo ngay lúc làm thủ tục sẽ tiết kiệm hơn” – đại diện Jetstar Pacific nói.

    Với Vietjet, hãng này đang áp dụng phí hành lý xách tay quá cước tại quầy thủ tục là 330.000 đồng còn tại cửa khởi hành ra máy bay ở mức cao hơn là 550.000 đồng.

    Riêng các chặng bay quốc tế, các hãng sẽ tính hành lý quá cước tùy theo chặng bay, điểm đến, nhưng phổ biến là tính theo số kg quá cước với mức phí mua tại quầy làm thủ tục từ 315.000 đồng/kg và mua tại cửa khởi hành từ 450.000 đồng/kg

    Để tránh bị thu phí quá cước cao, các hãng khuyến cáo hành khách có nhu cầu nên mua hành lý ký gửi tại thời điểm đặt vé hoặc mua qua đại lý, tổng đài trước 3 giờ so với giờ khởi hành. Đặc biệt trong dịp cao điểm lễ, Tết, nhu cầu đi lại tăng cao nên hành khách chỉ mang đủ 7kg hành lý xách tay hoặc mua trước hành lý ký gửi để tránh bị đóng phí quá cước cao.

    Viethome (theo Người Lao Động)

  • Xin chào các thực khách đáng mến, bạn đã sẵn sàng bước vào "thiên la địa võng" ở nhà hàng chưa? Để khi bước ra, bụng chúng ta đã chật cứng còn tiền trong ví cứ lặng lẽ ra đi!

    Đối với các chuỗi nhà hàng hay quán ăn đặt ở nơi cạnh tranh gay gắt, họ không chỉ điều hành bằng cảm tính, kinh nghiệm mà còn có nhiều chiến thuật độc đáo! Bạn có thể sẽ phản đối và dẫn ra nhiều quán "hữu xạ tự nhiên hương", nhìn rất bình dị nhưng luôn đắt hàng bởi có món ăn ngon hay ông bà chủ thân thiện. 

    Tuy nhiên, nếu đã mở chuỗi nhà hàng hay kinh doanh 1 nhà hàng hạng trung trở lên thì mọi thứ phải thật bài bản. Thậm chí, ở phương Tây còn có hẳn ngành tâm lí học thức ăn, chuyên nghiên cứu suy nghĩ và hành vi của thực khách, từ đó giúp nhà hàng điều chỉnh để thu được nhiều lợi nhuận hơn. Hãy cùng xem thử một số "tuyệt chiêu" của họ nhé!

    1. Ai sẽ mở cửa chào đón bạn? Một anh chàng đẹp trai thân thiện!

    Hoặc 1 cô gái đẹp và niềm nở! Nhiều nhà hàng tin rằng một "người giữ cửa" tốt cũng chính là người bán được hàng. 

    Họ không chỉ mỉm cười hay chào hỏi 1 cách máy móc mà biết bông đùa thú vị, giới thiệu những món ngon nếu thực khách còn băn khoăn. Mục đích là phải tạo được cảm giác tin tưởng, khuyến khích khách chọn "suất ăn đặc biệt" hay là gọi thêm món tráng miệng sau bữa chính.

    2. Một không gian tuyệt vời của âm nhạc

    Bởi vì "âm nhạc sẽ dẫn tới những thay đổi tích cực về tâm lí lẫn hành động cụ thể, ảnh hưởng đến quá trình chọn lựa và thưởng thức món ngon" - giáo sư Charles Spence từ ĐH Oxford cho biết. 

    Các nhà hàng sang trọng luôn chơi nhạc cổ điển vì nó làm cho khách hàng "cảm thấy giàu có" hơn!

    3. Vai trò của ánh sáng

    Ánh sáng ảnh hưởng đến tốc độ ăn. Nhà hàng thức ăn nhanh thường chọn không gian thoáng đãng, tận dụng ánh sáng ngoài trời để giúp khách ăn nhanh đi nhanh, bán được cho nhiều khách hơn.

    Ngược lại, nhà hàng sang trọng luôn sử dụng loại ánh sáng dịu nhẹ ấm áp, giúp thực khách cảm thấy thư giãn, ngồi lại lâu và gọi nhiều món ăn hơn (đặc biệt là những món tráng miệng ít calo mà lại "đắt xắt ra miếng")!

    4. Chiến lược sắp đặt bàn ăn

    Theo nghiên cứu của giáo sư Brian Wasink (ĐH Cornwell, Mỹ), người ta thường có xu hướng gọi phần ăn cỡ lớn với nhiều món ăn không lành mạnh khi họ ngồi ở nơi khuất tầm nhìn người khác!

    Ngoài ra, một số khách hàng thường hào hứng gọi thêm các món tráng miệng nếu họ ngồi ở một không gian khá riêng biệt, nơi có thể thư giãn và ăn uống thoải mái mà không lo bị dò xét (một tâm lí khá phổ biến với những cô gái vừa thích ăn uống vừa muốn giữ dáng).

    Ngay cả ở nhà hàng sang, không phải lúc nào không gian rộng cũng là tốt. Và nhà hàng luôn có những chiếc bàn tròn nhỏ, dành cho thực khách đi 1 mình để họ cảm thấy thoải mái, không quá trống trải. Mà bàn nhỏ cũng giúp nhà hàng tận dụng được tối đa không gian nữa.

    5. Nghệ thuật trình bày thực đơn

    Đầu tiên phải có hình ảnh bắt mắt. Chuyên gia Gregg Rapp cho biết: "Nếu mỗi món ăn bạn đều có hình ảnh minh họa thì sẽ bán được gấp 3 lần trang menu mà chỉ có 1, 2 ảnh ít ỏi".

    Thứ hai, hãy làm cho giá tiền trông có vẻ nhẹ nhàng hơn. Ví dụ ở Mỹ người ta sẽ bỏ đi kí hiệu $. Hoặc một số nhà hàng ở Việt Nam có thể viết giá là "50k" thay cho "50.000 đồng". 

    Bên trái có biểu tượng $ gây "đau lòng", menu bên phải thì không.

    Thứ ba, nhà hàng sẽ đặt món ăn muốn bán nhất vào vị trí chính giữa trang menu. Thông thường đây sẽ là món được khách ưa chuộng và cũng sinh lời cho chủ nhà hàng nhiều nhất. Tuy vậy, đối với món tráng miệng, dù giá cả nguyên liệu của chúng chênh lệch nhưng giá tiền sẽ ngang nhau, đảm bảo rằng không món ăn nào bị thừa và phải bỏ đi.

    Thứ tư, nghĩ ra tên món ăn thật "sang miệng". Ví dụ, món phi lê cá rô chẳng ai thèm sẽ được thay bằng tên rất oách "cá mú Chile". 

    Hoặc, bạn có bao giờ ra quán nước và bắt gặp món "nước hoa vô thường" chưa nhỉ? Nghe tên là thấy tò mò muốn thử rồi! Quả thật đây là nước ép của hoa vô thường, có vị chua ngọt, nhưng nếu tìm hiểu một chút bạn sẽ biết ngay loài hoa này thuộc họ nhà dâm bụt - cũng khá gần gũi bình thường thôi mà bán giá mấy chục ngàn đồng đấy.

    6. Trong lúc chờ đợi thì làm gì? Mời dùng món khai vị (nhiều khi miễn phí)

     

    Đó có thể là các loại hạt, bánh mặn hay snack. Đặc điểm chung của chúng là rất nhiều muối và bạn sẽ muốn gọi ngay 1 ly nước cho đỡ khát!

    7. Những màn ảo thuật trong nhà bếp

    Đối với món nước, nhiều nhà hàng kết hợp nguyên liệu tươi lẫn hương liệu đóng hộp.

    Và nên nhớ hình ảnh trên thực đơn chỉ có tính chất minh họa mà thôi. Theo chuyên gia David Kincheloe, dĩ nhiên là các nhà hàng sẽ hạn chế sử dụng những thứ đắt đỏ (mà bắt mắt) như dâu, mâm xôi, việt quất, hạnh nhân,... Nhưng nguyên tắc là dù ít cũng phải có, nhiều khi chỉ cần 1 quả thôi để thực khách không bị hụt hẫng, "chạm đáy nỗi đau"!

    Tiếp theo, luôn chọn đĩa phù hợp với món ăn. Không chọn đĩa to quá khổ vì sẽ làm món ăn bị thu nhỏ, kém sang.

    Nói về size, rất nhiều người thường chọn size nhỏ vì nghĩ vừa sức ăn lại tiết kiệm. Tuy nhiên có thể khẳng định, phần ăn size L lúc nào cũng rẻ hơn size S (tính theo giá trung bình mỗi gram khẩu phần).

    Size S và Size L

    Dĩ nhiên tất cả những điều trên chỉ là lí thuyết, còn thực tế lại muôn hình vạn trạng. Tuy nhiên, có thể nói trên đây là những "chiêu thức" lí tưởng được các quán ăn - nhất là nhà hàng sang trọng ở Âu Mỹ - nỗ lực áp dụng, vì chúng phù hợp với tâm lí khách hàng dựa theo các nghiên cứu tính đến nay.

    Viethome (theo Trí Thức Trẻ)

  • Người Anh hiện đang quan hệ tình dục ít hơn so với những năm gần đây, theo một cuộc khảo sát quốc gia lớn.

    Kết quả thăm dò, được công bố trên Tạp chí Y khoa Anh, cho thấy gần một phần ba nam giới và phụ nữ không có quan hệ tình dục trong tháng qua. Năm 2001 thì tỉ lệ này chỉ là một phần tư, theo dữ liệu từ 34.000 người.

    Kết quả khảo sát cho thấy không tới một nửa đàn ông và phụ nữ từ 16 đến 44 tuổi quan hệ tình dục ít nhất một lần một tuần. Người trên 25 tuổi và các cặp vợ chồng đã kết hôn hoặc sống chung đóng góp lớn nhất vào xu hướng giảm hoạt động tình dục giữa hai cuộc khảo sát cách nhau 21 năm.

    Dữ liệu mà các nhà nghiên cứu xem xét đến từ ba lần Khảo sát Thái độ về Tình dục và Lối sống Anh được thực hiện vào năm 1991, 2001 và 2012. Họ đưa ra những nét khá quát về sinh hoạt tình dục của người Anh.

    Theo khảo sát gần đây nhất:

    - Chưa đến một nửa (41%) người từ 16 đến 44 tuổi quan hệ tình dục ít nhất một lần một tuần

    - Tỷ lệ không quan hệ tình dục trong cả tháng đã tăng - từ 23% lên 29,3% ở phụ nữ và từ 26% đến 29,2% ở nam giới từ năm 2001 đến 2012

    - Tỷ lệ người có quan hệ tình dục 10 lần trở lên trong tháng qua đã giảm - từ 20,6% xuống 13,2% ở phụ nữ và từ 20,2% xuống 14,4% ở nam giới từ năm 2001 đến 2012

    - Số lần trung bình mà những người từ 35 đến 44 tuổi có quan hệ tình dục trong tháng đã giảm từ bốn xuống còn hai ở nữ và từ bốn xuống ba với đàn ông

    Tại sao giảm?

    Các nhà nghiên cứu từ Trường Y học Nhiệt đới và Vệ sinh London cho biết việc giảm tần suất tình dục đã được thấy ở những người từng có hoạt động tình dục, chứ không phải chỉ ở những người quyết định giữ trinh tiết.

    Mặc dù những người dưới 25 tuổi và những người hiện đang độc thân ít có khả năng có sinh hoạt tình dục, tần suất tình dục giảm mạnh nhất là ở những cặp vợ chồng lớn tuổi hoặc sống chung với nhau ngoài hôn thú.

    Vì vậy, người ta chỉ đơn giản là dừng quan hệ tình dục? Rõ ràng là không.

    Một nửa phụ nữ và gần hai phần ba nam giới trong cuộc khảo sát mới nhất cho biết họ muốn có quan hệ tình dục nhiều hơn.

    Mong muốn này thường tới từ những người đã kết hôn hoặc sống chung như một cặp vợ chồng, điều mà các nhà nghiên cứu nói là "đáng quan tâm".

    Quá bận, quá mệt hay quá căng?

    Trưởng nhóm nghiên cứu, Giáo sư Kaye Wellings cho biết "tốc độ của cuộc sống hiện đại" có thể là một lý do khiến nhiều người ít quan hệ tình dục.

    "Thật thú vị khi những người bị ảnh hưởng nhất là ở tuổi trung niên - thế hệ được gọi là 'bánh mỳ kẹp'. Đây là những người đàn ông và phụ nữ thường xuyên phải lo lắng về công việc, chăm sóc con và trách nhiệm với cha mẹ đang già đi."

    Có thể áp lực xã hội tới việc khoe quá mức về sinh hoạt tình dục có thể đã giảm bớt, trong khi bình đẳng giới đồng nghĩa phụ nữ bây giờ có thể ít có xu hướng đáp ứng nhu cầu tình dục của đối tác, các nhà nghiên cứu nói.

    Sự suy giảm trùng với việc sử dụng mạng xã hội ngày càng tăng và suy thoái kinh tế toàn cầu, có thể là các yếu tố đóng góp khác.

    Quan hệ tình dục ít hơn không phải lúc nào cũng là một điều xấu, Giáo sư Wellings nói. Cô cho biết kết quả khảo sát có thể là một sự xoa dịu cho nhiều người.

    "Điều quan trọng đối với sức khỏe không phải là tần suất mọi người quan hệ tình dục mà là quan hệ có quan trọng với họ không.

    "Hầu hết mọi người tin rằng những người khác có quan hệ tình dục thường xuyên hơn họ.

    "Nhiều người có thể thấy yên tâm rằng họ không nằm ngoài giới hạn."

    Nhà tư vấn và trị liệu tình dục Peter Saddington nói: "Điều quan trọng là chất lượng không phải là số lượng. Nếu bạn thích trải nghiệm đó nhiều khẳ năng là bạn sẽ làm lại. Nhưng bạn phải dành thời gian cho tình dục. Không phải lúc nào cũng cần xảy ra bất chợt. Chọn một ngày trong nhật ký có thể sẽ giúp ích."

    Viethome (theo BBC)

  • Năm ngoái, Cơ quan Thống kê Quốc gia đã công bố 2 cái tên phổ biến nhất ở England và Wales là Olivia và Oliver. Nhưng năm nay chúng đã bị soán ngôi.

    Các chuyên gia từ Nameberry cho biết Posie là cái tên hot nhất cho bé gái trong năm nay, và Milo là cái tên được chuộng nhất cho bé trai. 

    Top 10 tên bé gái được đặt nhiều nhất tính đến thời điểm hiện tại của năm 2019:

    1. Posie

    2. Isla

    3. Olivia

    4. Aurora

    5. Maeve

    6. Cora

    7. Amara

    8. Ada

    9. Amelia

    10. Charlotte

    Aurora và Maeve là 2 cái tên mới lọt vào danh sách này. Tên Posie được ưa chuộng vì nó vừa mang hơi hướm cổ điển, lại tự nhiên và ngắn gọn như nickname. 

    Đối với tên bé trai, năm nay tên Milo đã soán ngôi Atticus.

    Top 10 tên bé trai được đặt nhiều nhất tính đến thời điểm hiện tại của năm 2019: 

    1. Milo

    2. Jasper

    3. Atticus

    4. Theodore

    5. Asher

    6. Silas

    7. Jack

    8. Finn

    9. Henry

    10. Felix

    Có lẽ tên Ireland rất được ưa chuộng vì Maeve và Finn đều là những nhân vật quan trọng trong thần thoại Ireland, trong khi Cora và Theodore lại thuộc về thần thoại Hy Lạp.

    Viethome (theo Standard)

  • Lái xe hơi uống rượu bia quá mức cho phép ở Anh bị xem là loại tội phạm nghiêm trọng, không mấy khi được tranh luận với CSGT như ở Việt Nam. 

    Để cứu mạng sống của những người vô tội, nhiều quốc gia cấm tuyệt đối việc sử dụng rượu bia khi lái xe như Cộng hòa Czech, Romania, Hungary... Mức 50 mg/100 ml máu như tại Đức, Tây Ban Nha, Italy… hiện được nhiều chính phủ lựa chọn. Việt Nam và Vương quốc Anh cho phép mức cồn 80 mg/100 ml máu.

    Nhưng khuyến cáo vẫn là không uống rượu bia trước khi lái xe vì khi bị cảnh sát Anh nghi ngờ sử dụng rượu bia thì bạn sẽ ước mình… ở Việt Nam đấy.

    Bị bắt vì nghi uống rượu lái xe ở London

    Lái xe hơi sau khi uống rượu bia quá mức cho phép ở Anh bị xem là loại tội phạm nghiêm trọng vì uy hiếp an toàn của người khác và lập tức bị đối xử như nghi phạm. Không mấy khi được tranh luận với cảnh sát giao thông như ở Việt Nam. Thường phải đối mặt với án phạt tài chính, tù giam, thu bằng lái xe và nhiều ảnh hưởng nặng nề khác đối với cuộc sống sau này.

    Trong đêm 30/12/2018, sau chầu ăn nhậu ở nhà người bạn tại khu West Minster, London, tầm 1h30 sáng, tôi lái xe về nhà. Chợt nghe còi ụ cảnh sát. Nhìn gương thấy đèn nhấp nháy. Vẫn đi tiếp. 10 phút. Đèn vẫn nhấp nháy bám theo. Bỗng, một chiếc xe khác cắt mặt. Chặn tôi lại. Như Hollywood. Hai người đi xuống từ xe trước. Một soi đèn thẳng vào tôi. Tay đặt vào súng. Người kia ra hiệu hạ kính.

    Tôi được yêu cầu đặt hai tay lên vô lăng và từ từ trả lời.

    Hỏi: Ông có uống rượu không và uống bao nhiêu?

    Trả lời: Không.

    Hỏi: Sao thấy xe cảnh sát không dừng?

    Trả lời: Tôi không nghĩ là liên quan nên không dừng.

    Tôi được yêu cầu ra khỏi xe. Đứng dạng chân. Khám người. Kiểm tra xe. Sang xe cảnh sát ngồi. Được đưa về trụ sở gần đó. Hai cảnh sát to cao luôn ở cạnh. Lấy máu. Thổi 3 lần. 

    May là hôm đấy tôi bị đau họng. Uống kháng sinh. Chỉ uống 1 chai bia nóng. Vài tiếng sau hết sạch. Thử mãi vẫn không. Tôi bảo muốn về ngủ vì đi nhậu mà chả được uống nên mệt. Kiểm tra camera xong. Cảnh sát ghi biên bản và đồng ý cho tôi về. 5h sáng mới ra khỏi đồn cảnh sát. Đấy là cách mà người Anh đối xử với ai sử dụng rượu bia hoặc là nghi ngờ sử dụng khi lái xe. Không tranh luận. Thử máu. Thổi. Nếu chống lại yêu cầu này, bạn sẽ bị phạt ở mức cao nhất và thêm tội chống người thi hành công vụ.

    Phạt nặng giúp London an toàn hơn?

    Nếu bị phát hiện nồng độ cồn vượt trong máu, bạn có thể bị phạt 6 tháng tù giam, phạt 5,000 bảng (tương đương 150 triệu đồng), và cấm lái xe trong vòng 1 năm.

    Nghiêm trọng hơn khi bị xem là nguyên nhân dẫn đến chết người thì cần xác định 14 năm giam giữ và phạt tiền bồi thường không giới hạn, cấm lái xe từ 2 năm đến vĩnh viễn. Anh bạn người Anh gốc Ấn Độ kể là người quen đi từ quán bia. Lên xe. Chưa đi mà đã bị cảnh sát ập đến bắt và bị phạt vì phát hiện ra có nồng độ cồn vượt quá mức cho phép. 3 tháng tù, 2.000 bảng và tước bằng lái 1 năm. Ghi điểm phạt.

    Có thể nói, mức án phạt cao và cái nhìn không dung tha của cộng đồng cũng như sự phối hợp giám sát giữa các bên liên quan đối với việc sử dụng rượu bia giúp số người thiệt mạng do tai nạn liên quan đến rượu bia ở Anh ít hơn hẳn ở Việt Nam.

    Năm 2016, số người bị thương vong trong các vụ tai nạn xe hơi ảnh hưởng bởi rượu bia là 9.004, trong đó 240 người thiệt mạng. Đây là con số khá nhỏ so với số lượng hơn 40 triệu xe hơi trên toàn Vương quốc Anh và so với 9 người/ngày của Việt Nam.

    Người Anh làm những gì để ngăn cánh uống bia rượu tự tay cầm lái? Kiểm soát chéo và trách nhiệm cộng đồng. Trong văn bản các quy định về những người bán có trách nhiệm, xã hội yêu cầu mỗi người phải trở thành một vị cảnh sát để giữ cho không ai vi phạm pháp luật. Người bán bia rượu được hướng dẫn chủ động từ chối phục vụ chất có cồn cho ai đã có dấu hiệu mất kiểm soát, say xỉn.

    Bạn sẽ không ngạc nhiên nếu lái xe đến một quán bar và chủ quán không rót cho bạn quá 1 cốc bia trong 1 tiếng. Nếu uống thêm nữa, bạn sẽ được yêu cầu để lại chìa khóa ô tô. Bởi nếu chủ quán biết là bạn đi ô tô đến mà vẫn cho uống say mềm và lên xe rời khỏi quán rồi gây tai nạn chết người, thì vị chủ quán đó sẽ bị truy tố tội không ngăn cản hành vi dẫn đến phạm tội. Khi được mời đến 1 gia đình ăn tiệc, gia chủ sẽ nhắc bạn sử dụng phương tiện công cộng hoặc taxi.

    Việc này vừa tốt cho bạn cũng như đảm bảo chủ nhà không phải chịu trách nhiệm do đã có hành động nhắc nhở yêu cầu bạn thực thi pháp luật. Tóm lại, nếu bạn có thu nhập trung bình thì sẽ rất sợ mất cả tháng lương vì những án phạt tù giam, tiền, thu bằng lái…

    Nam Nguyễn

    Viethome (theo Vietnamnet)

  • Mặc dù nổi tiếng là mưa nhiều nhưng nguồn nước ở Anh gặp khó khăn nghiêm trọng- và nhu cầu vô độ ở đây cũng đang gây áp lực lên các quốc gia khác.

    Nói đến thiếu nước thì có lẽ nơi cuối cùng trên trái đất ta nghĩ đến là nước Anh luôn sũng mưa. Mùa đông ở đây lạnh và ẩm ướt. Trời mưa rả rích hàng tuần. Bãi cỏ lép nhép vì đất ướt sũng, thùng chứa nước mưa chảy tràn và chẳng dùng đến cho tới tháng tư. Lượng mưa trung bình hàng năm của Anh là 1200mm, so với trên 300 ở Afghanistan, hoặc chỉ là hai con số ở Ai Cập.

    Nước Anh là điển hình của trường hợp là vì sao một nước mưa nhiều mà đột nhiên lại ngày càng thiếu nước trong tương lai.

    Tuy nhiên, chỉ vài tháng sau, ở hầu hết nước Anh, các thùng chứa nước mưa đã cạn. Phần lớn lượng mưa trung bình bốn con số đó là nhờ ở vùng cao nguyên hay mưa ở Scotland, Wales và Bắc England. Ở Đông Nam nước Anh, lượng mưa trung bình hàng năm kéo dài khoảng 500-600mm - ít hơn cả Nam Sudan, hoặc Perth, Tây Úc. Điều này cũng xảy ra ở khu vực đông dân nhất của Anh, khoảng 18 triệu dân sống chỉ trên diện tích 19.000 km2 (bằng kích thước New Jersey), gồm cả thủ đô London. Và khu vực này khô đi nhanh chóng.

    Năm ngoái, 2018, đã chứng kiến 6 tháng liên tiếp có lượng mưa dưới mức trung bình ở Anh, khiến nhiều hồ chứa giảm một cách nguy hiểm. Đây không phải là một sự kiện bị một lần. Năm trước, 2017, đã chứng kiến giai đoạn 10 tháng khô nhất trong hơn 100 năm.

    Kế hoạch khai thác nước cuối cùng của Chính Phủ cho thấy 28% các tầng chứa nước ngầm ở Anh, và tới 18% các sông và hồ chứa, bị khai thác không bền vững. Chỉ có 17% các con sông của Anh được đánh giá là có mức độ sinh thái tốt.

    Phần lớn lượng mưa ở Anh là ở Scotland, Wales và miền Bắc England.

    Tuy nhiên, phần lớn công chúng vẫn không biết vấn đề này. Phần lớn (55%) nước ngọt ở Anh được sử dụng sinh hoạt gia đình, so với chỉ 1% cho nông nghiệp. Người Anh trung bình sử dụng 150 lít nước mỗi ngày, để tắm, xả nước vệ sinh, rửa bát đĩa, giặt và tưới cây. So sánh với Cape Town, nơi mà lượng mưa hàng năm trung bình khoảng 500mm nhưng cư dân chỉ giới hạn sử dụng ở mức 50-70 lít mỗi ngày.

    "Người dân không coi nước là thứ phải tiết kiệm .… họ quan niệm rằng họ đang ở một nước mưa nhiều", Hannah Freeman, cán bộ cao cấp của chính phủ cho tổ chức từ thiện Wildfowl & Wetlands Trust (WWT), thở dài nói. "Nhưng những dự báo mới nhất về biến đổi khí hậu cho biết khả năng bị mùa hè khô sẽ tăng lên tới 50%." Mùa đông cũng sẽ ấm hơn. Vương quốc Anh vừa trải qua một tháng 2 nóng nhất trong lịch sử, với nhiệt độ lên tới 21,2C tại London - lần đầu ghi nhận được trên 20C vào mùa đông. Những người Anh ngỡ ngàng đi ra đường mặc soóc, áo phông và tắm nắng ở công viên, đáng lẽ ra họ phải quấn khăn quàng cổ.

    Nước Anh là điển hình của trường hợp là vì sao một nước mưa nhiều mà đột nhiên lại ngày càng thiếu nước trong tương lai. Conor Linstead, một chuyên gia nước ngọt quốc tế tại WWF, cho biết nhiều quốc gia hiện "đang gặp phải vấn đề khan hiếm nước do khai thác nước quá mức vì người ta chưa suy nghĩ đầy đủ về cơ chế phân bổ nước .. . hạn hán đặc biệt sẽ trở thành quy tắc trong điều kiện biến đổi khí hậu".

    Sao Paulo, ở Brazil - một quốc gia tự hào chiếm 12-16% lượng nước ngọt thế giới - gần như cạn hết nước năm 2014 trong đợt hạn hán tồi tệ nhất trong lịch sử. Hồ chứa chính cho thành phố lớn nhất của quốc gia này đã giảm xuống chỉ còn bằng 3% dung lượng (thấp hơn nhiều so với cuộc khủng hoảng nổi tiếng vào năm 2018 của Cape Town, khi mà chính quyền suýt nữa phải khóa vòi nước thành phố nếu hồ chứa nước giảm dưới 13,5% dung lượng). Vào tháng 8/2018, sông Danube hùng vĩ chảy qua Hungary đã giảm xuống mức mức kỷ lục thấp, chỉ còn xấp xỉ hơn nửa mét, tàu du lịch và tàu hàng phải dừng vận chuyển.

    London những năm gần đây bị hàng loạt đợt hạn hán.

    Vùng London và khu vực thung lũng sông Thames của Anh được Cơ Quan Môi Trường Anh xếp hạng là 'căng thẳng nghiêm trọng về nước'. "Chúng ta có tương đối ít các nguồn trữ nước", Steve Tuck, người quản lý khai thác cơ quan Thames Water, giải thích, "nghĩa là chúng tôi lấy nước từ các sông và tầng nước ngầm để cung cấp cho số lượng dân rất lớn." Ông thừa nhận hệ thống này có chút ít "ăn xổi ở thì". Lượng mưa lớn vào mùa đông phải chứa đầy các tầng ngậm nước và từ từ ngấm vào các dòng sông vào mùa hè. Nhưng việc sử dụng quá mức của các hộ gia đình cùng với dân số tăng nhanh và mưa ít đã làm nghiêm trọng thêm vấn đề, Tuck thừa nhận.

    Cơ quan Thames Water thậm chí đã đầu tư một cơ sở khử mặn đầu tiên của Anh tại cửa sông sông Thames để cung cấp cho London thêm 150 triệu lít nước uống mỗi ngày. "Một lựa chọn khác là sẽ tải nước từ sông Severn, bắt nguồn từ vùng núi Welsh, theo đường ống đến sông Thames", Tuck nói, điều này làm tăng triển vọng của miền nam thiếu nước sẽ hút cạn nước của phần còn lại của nước Anh.

    Cũng có một triển vọng là phía Bắc toàn cầu sẽ hút hút cạn nước phía Nam toàn cầu. Các siêu thị ở Anh bán trái cây và rau quả tươi quanh năm, bất kể là mùa nào, nó được cung cấp từ khắp nơi trên thế giới. Khoảng 24% lượng này sẽ bị ném vào thùng rác sau khi mua xong. Theo Dorcas Pratt, phó giám đốc của Water Witness International, cơ quan phát triển bền vững và từ thiện về nước, thì "vấn đề lớn ở đây là 62% lượng nước sử dụng ảo ở Anh - tức lượng nước cần thiết để sản xuất ra thực phẩm chúng ta ăn và các sản phẩm chúng ta dùng - có nguồn gốc ở nước ngoài.

    "Dấu chân nước toàn cầu của chúng ta có nghĩa là lượng nước mà Anh sử dụng được đan xen với lượng nước của các cộng đồng và các nền kinh tế trên toàn thế giới. Vì vậy, chúng ta không chỉ khai thác nước từ một số tầng chứa nước của Anh, mà thông qua mô hình tiêu thụ toàn cầu hóa, chúng ta còn đang khai thác nước (hoặc làm ô nhiễm hoặc gây xung đột nước hoặc suy thoái hệ sinh thái) ở các nước trên khắp thế giới." Bà nêu trường hợp các trại trồng măng tây ở sa mạc Peru làm ví dụ.

    Mặc dù các đợt khô hạn ngày càng trở nên thường xuyên hơn ở Anh, Catherine Moncrieff tại WWF-UK cho rằng vấn đề cơ bản là người dân ở đây sử dụng nước rất lãng phí". Các quốc gia mưa nhiều cần kết nối lại với giá trị và chi phí của nước. Chỉ một nửa số hộ gia đình ở Anh và xứ Wales là có lắp đặt đồng hồ nước. Nửa còn lại trả một mức giá cố định hàng tháng, bất kể lượng nước họ sử dụng; người ta có thể để một vòi phun tưới bãi cỏ chạy cả ngày, hoặc tắm trong một giờ, mà không phải trả thêm tiền.

    Ngược lại, một báo cáo của Cơ Quan Môi Trường từ năm 2008 cho biết Đan Mạch, Phần Lan, Hà Lan, Đức và Bỉ đã lắp đồng hồ nước gần như toàn bộ - và tất cả đều có mức tiêu thụ nước theo đầu người thấp hơn rất nhiều so với 150 lít ở Anh. Phần Lan chỉ là 115 lít mỗi ngày. Nhưng đó không luôn như vậy. Vào những năm 1970, người Phần Lan phung phí khoảng 350-420 lít mỗi ngày. Theo báo cáo, xu hướng giảm là do "giá nước cao lên, do công nghệ trong nhà và dịch vụ tiện ích tốt hơn, nhận thức của người tiêu dùng tăng hơn và việc quản lý dịch vụ tiện ích tốt hơn."

    Theo Linstead tại WWF, thì "hầu như mọi quốc gia đã thực hiện tốt các chiến dịch hiệu quả về nước đều có việc lắp đồng hồ nước. Việc lắp đồng hồ một cách phổ quát cũng giúp các công ty phát hiện được rò rỉ, nghĩa là tiết kiệm nước hơn nữa."

    Đan Mạch cũng vậy, đã từng dùng nước một cách tự do- có lẽ cũng dễ hiểu vì là quốc gia nhỏ và tự hào có tới hơn 120.000 hồ và 69.000 km sông ngòi. Vào năm 1989, người Đan Mạch trung bình phung phí 170 lít mỗi ngày, với chi phí chỉ 2 euro mỗi mét khối (1.000 lít). Việc bắt buộc lắp đồng hồ nước và tăng giá nước tới 7 euro/m3 vào năm 2012 cho thấy mức tiêu thụ cá nhân giảm xuống còn 114 lít mỗi ngày. WWF còn đi xa hơn, nói rằng 80 lít/người hiện nay là hoàn toàn có thể đạt được" ở những nhà có các thiết bị hiện đại và tiết kiệm nước.

    Một liên minh của các tổ chức từ thiện bao gồm WWF và WWT, dưới biệt danh "Blueprint for Water", hiện đang kêu gọi tiêu thụ nước bền vững hơn, cả ở Anh và các nước khác. Từ năm 2010 đến 2015, Southern Water đã trở thành công ty nước đầu tiên của Anh bắt đầu việc đo nước bắt buộc; trong cùng thời gian đó, công ty đã giảm được 16% lượng nước tiêu thụ bình quân đầu người và giảm 15% lượng nước rò rỉ.

    Không có gì lý do để nước Anh già cỗi và sũng nước lại "không thể đảm bảo an toàn về nước", Freeman nói. "Chúng tôi có nhiều nước khi trời mưa! Chúng tôi chỉ cần sử dụng nó một cách tốt hơn."

    Viethome (theo BBC)

  • Một ngày đen đủi, bạn phát hiện tài khoản của mình bị đóng băng. Bạn chỉ có thể xem sao kê giao dịch và nhận tiền gửi vào chứ không thể chuyển tiền hay rút tiền.

    Sau đó, bạn nhận được thông báo từ ngân hàng cho biết tài khoản bị khóa nhưng lại không nêu rõ lý do. Một số người may mắn được ngân hàng trả lại tiền bằng séc nhưng một số khác thì không.

    Có 3 lý do phổ biến khiến tài khoản của bạn bị đóng băng:

    1. Ngân hàng nghi ngờ bạn đang rửa tiền hoặc có ai đó rửa tiền thông qua tài khoản của bạn. Những khoản rửa tiền này có thể là vài ngàn bảng hoặc chỉ vài trăm. Giả sử bạn vô tội, nhưng một tài khoản đang bị nghi ngờ nào đó có thực hiện giao dịch với bạn, thì bạn cũng thuộc trường hợp liên đới và có thể bị đóng băng tài khoản.

    2. Bạn nợ thẻ tín dụng, quá hạn mà không trả. Khi có lệnh của tòa án thì tài khoản của bạn có thể bị ngân hàng đóng băng.

    3. Bạn là sinh viên vay nợ chính phủ, hoặc bạn nợ thuế nhà nước chưa trả thì tài khoản cũng có thể bị đóng băng. 

    Nếu như trường hợp 2 và 3 là quá rõ ràng, bạn chỉ cần trả nợ xong thì tài khoản sẽ trở lại bình thường. Nhưng còn trường hợp 1 thì chúng ta phải xử lý ra sao? 

    PHẢI LÀM GÌ KHI TÀI KHOẢN BỊ NGHI NGỜ RỬA TIỀN 

    Ngân hàng có thể phong tỏa tài khoản đối với các khoản tiền gửi lớn, hoặc tiền gửi từ nước ngoài, hoặc tài khoản dùng cho đánh bạc, hoặc tài khoản có liên quan đến tài trợ khủng bố.

    Gần đây trên một diễn đàn của cộng đồng Việt ở Anh, một thành viên bán hàng online đã thắc mắc mình bị ngân hàng Lloyds phong tỏa tài khoản khi bạn này có các khoản giao dịch tổng cộng tầm 15,000 bảng. Những bình luận sau đó cho thấy rất nhiều người cũng rơi vào trường hợp tương tự thậm chí với số tiền ít hơn. 

    Theo Văn phòng luật sư BCL Solicitors LLP ở London, các ngân hàng ở Anh rất ''gắt'' và họ có thể đóng băng tài khoản khá lâu trước khi bạn có thể tiếp cận tiền của mình. 

    Theo Luật Thi hành án 2002 và Luật Chống Rửa tiền 2007 thì khi các ngân hàng cảm thấy nghi ngờ, họ sẽ báo cáo lên Cơ quan Tội phạm Quốc gia (NCA), và cho đến khi cơ quan này điều tra xong và không tìm thấy chứng cứ phạm tội từ tài khoản của bạn thì lúc đó, tài khoản của bạn mới được gỡ lệnh phong tỏa.

    Theo luật thì họ có thể đóng băng tài khoản của bạn trong 31 ngày để nếu phát hiện bằng chứng, NCA đủ thời gian xin lệnh bắt của tòa án. Tuy nhiên thực tế thì thời hạn này có thể kéo dài hơn, và càng để lâu càng khó lấy tiền về, trong khi ngưỡng tiền bị nghi ngờ lại rất thấp.

    Ngân hàng sẽ không nói rõ lý do tài khoản của bạn bị đóng băng, vì họ sợ làm lộ quá trình điều tra của NCA. Do đó khi bạn tới thắc mắc thì ngân hàng chỉ bảo ''thích thì khóa, lỗi kỹ thuật, trục trặc trong hệ thống quản lý...''.

    Nhức đầu ở chỗ cảnh sát và ngân hàng cố tình gây khó cho bạn, và họ có thể giam tài khoản đến 6 tháng. 

    Thường là các bạn sẽ không chứng minh được nguồn tiền của mình, đặc biệt nếu bạn bán hàng online và không khai thuế. Nhưng nếu bạn có giấy tờ chứng minh rõ ràng thì nên nhanh chóng làm ''gắt'' với ngân hàng, thậm chí lôi ra tòa để lấy tiền về (hoặc để hoãn việc đóng băng tài khoản).

    Tuy nhiên, có lẽ bạn nên nhờ văn phòng luật sư uy tín giúp đỡ. 

    Viethome