Nhà hàng Nusr-Et, tại Knightsbridge, đang tuyển dụng nhân viên.
Nhà hàng bít tết nổi tiếng của đầu bếp ''rắc muối'' Nusret Gökçe - hay còn gọi là Salt Bae, đang tìm một Chef de Partie (ca trưởng). Chef de Partie thường làm việc tại khu vực nhà bếp, phụ trách một số đầu bếp và trợ lý, nấu món ăn theo sự phân bổ của bếp trưởng và bếp phó.
Quảng cáo cung cấp một "mức lương cạnh tranh", và ứng viên sẽ được trả 12 bảng/giờ cộng với tiền boa. Mức lương này được cho là chỉ bằng với giá một phần ngô hoặc khoai tây nghiền trên thực đơn của nhà hàng. Hiện mức lương này đang bị chỉ trích vì chỉ riêng một đĩa bít tết ở đây đã có giá 800 bảng.
Nhà hàng Nusret Gökçe của ''thánh rắc muối''.
Quảng cáo tuyển dụng trên Caterer.com có nội dung: “Cơ hội tuyệt vời cho đầu bếp De Partie giàu kinh nghiệm tham gia Nusret! Với tư cách là De Partie, bạn sẽ được làm việc với những nguyên liệu tốt nhất từ Vương quốc Anh và nước ngoài, tại một một trong những nhà hàng bít tết nổi tiếng nhất trên thế giới. Bạn sẽ đóng vai trò quan trọng trong một đội bếp lớn và hỗ trợ Bếp trưởng trong quá trình phục vụ".
"Đối với ứng viên được tuyển dụng, Nusret London đưa ra mức lương cạnh tranh cao và cơ hội tuyệt vời để phát triển sự nghiệp toàn cầu. Nếu bạn là Chef de Partie đang muốn làm việc tại nhà hàng bít tết nổi tiếng, hãy nhanh chóng gửi CV!”.
Nusr-Et đã phải đăng tin tuyển dụng khi không có ứng viên nào xuất hiện trong ngày tuyển dụng của nhà hàng vào tháng trước. Sau khi đăng thông báo tuyển dụng nhân viên trên Instagram, Nusr-Et đã kêu gọi bồi bàn, nhân viên pha chế, nhân viên phục vụ quầy bar, khuân vác bếp và nhân viên nhà vệ sinh đến nhà hàng và nộp CV.
Đích thân Salt Bae cũng có mặt tại nhà hàng, với hy vọng sự hiện diện của mình sẽ thu hút được những ứng viên tiềm năng. Tuy nhiên, chẳng ai có mặt.
Kể từ khi mở cửa vào tháng 9 năm nay, Nusr-Et đã nổi tiếng với thực đơn xa hoa, trong đó một số loại thịt được gói trong vàng lá, kèm theo đó là những hóa đơn tính tiền ''nổ đom đóm mắt''.
Salt Bae trở thành hiện tượng trên Internet vào năm 2017 sau khi những bức ảnh anh rắc muối lên miếng bít tết lan truyền mạnh mẽ. Khó khăn tuyển dụng xảy ra trong bối cảnh cuộc khủng hoảng nhân sự đang diễn ra ở thủ đô sau đại dịch và Brexit.
Nhiều nhà hàng ở London đã phải vật lộn để thuê và giữ nhân viên, trong đó nhiều doanh nghiệp đã rời Vương quốc Anh do hậu quả của đại dịch. Người lao động cũng gặp khó khăn khi đi làm tại Vương quốc Anh do hậu quả của Brexit.
Số liệu thống kê do Văn phòng Thống kê Quốc gia cho thấy số lượng tuyển dụng trong khoảng thời gian từ tháng 7 đến tháng 9 năm nay đã đạt mức cao kỷ lục 1.1 triệu. Trong vòng 12 tháng tính tới tháng 7 năm 2021, số tin bài tuyển dụng trực tuyến trong ngành dịch vụ khách sạn đã tăng 60%.
Bạn có thể tham gia ứng tuyển tại đây: https://www.caterer.com/jobs-at/nusret-uk/jobs
Bài liên quan: Tá hỏa với hóa đơn 37,000 bảng tại nhà hàng của Salt Bae
Viethome (Theo My London)