• Chúng ta đã chào đón một số nhà hàng mới tuyệt vời vào năm 2019 - và còn rất nhiều điều nữa sẽ đến trong năm 2020!

    Những địa điểm mới ở Birmingham bao gồm chuỗi quán cà phê Irani Indian nổi tiếng, kèm với một quán ăn ngon lành của Stu Deeley, người chiến thắng MasterChef: The Professionals. Thành phố cũng sẽ đón chào các quán ăn Argentina và Mỹ Latinh mới. 

    Dishoom

    Dishoom chuẩn bị mở một nhà hàng ở Birmingham vào mùa xuân năm 2020.

    BirminghamLive tiết lộ chuỗi nhà hàng Irani Indian đang đàm phán để mở chi nhánh mới tại Quảng trường One Chamberlain vào tháng Hai.

    Nhóm nghiên cứu, dẫn đầu bởi hai nhà đồng sáng lập Shamil và Kavi Thakrar, "rất vui mừng" được chuyển đến ngôi nhà mới này. Và chúng ta cũng rất vui mừng được chào đón họ!

    Dishoom có ​​thực đơn phong phú phục vụ cả ngày bao gồm thịt xông khói naans, khoai tây chiên okra và bánh gối nướng, cà ri, cơm trộn biryanis và rất nhiều các món thịt và cá nướng.

    Đồ uống bao gồm East India Gimlet, Viceroy’s Old Fashioned và Dishoom IPA.

    Vinoteca

    Khai trương như một phần của dự án Paradise trị giá 700 triệu bảng, thành phố chuẩn bị chào đón quán rượu và quán ăn Vinoteca.

    Địa chỉ số 2 Chamberlain Square sẽ là nhà hàng đầu tiên ngoài London của tập đoàn này.

    Vinoteca tự mô tả là địa điểm giúp bạn tìm kiếm "rượu và thức ăn, bạn bè và những cuộc trò chuyện".

    Một món ăn đặc trưng trong thực đơn kiểu Âu là bít tết Vinoteca. Và bạn sẽ có nhiều lựa chọn rượu vang để phù hợp với bữa ăn của mình.

    Nhà hàng mới của Stu Deeley

    Đây có thể là nhà hàng được mong đợi nhất năm 2020.

    Quán quân MasterChef: The Professionals 2019, Stu Deeley, đang chuẩn bị khai trương nhà hàng ở Jewellery Quarter.

    Vậy chúng ta có thể mong đợi những gì từ cựu bếp trưởng The Wilderness?

    Khi chúng tôi phỏng vấn Stu, anh ấy nói sẽ nấu "những món ăn để bày tỏ lòng tôn kính đối với Birmingham và những ảnh hưởng quốc tế của thành phố này – những món ăn tôi từng nấu trên MasterChef và tại The Wilderness."

    Nước bọt của chúng tôi đã chảy ròng ròng rồi!

    North Fish

    Một chuỗi nhà hàng cá và hải sản lấy cảm hứng từ Na Uy có trụ sở ở Ba Lan sắp mở nhà hàng đầu tiên ở Anh tại Bullring vào đầu năm tới.

    Địa điểm này sẽ là nơi đầu tiên mà North Fish ra mắt bên ngoài quê nhà Ba Lan – cơ sở điều hành 47 nhà hàng và là chuỗi cá và hải sản số một của quốc gia này.

    Szymon Adamczuk, Giám đốc điều hành Tập đoàn tại North Food, công ty sở hữu North Fish, cho biết: “Việc ra mắt cơ sở kinh doanh ở Anh là thành tựu mà chúng tôi đã cố gắng trong một thời gian dài - điểm cốt lõi là chọn đúng nơi để bắt đầu và chúng tôi rất vui mừng được tham gia đội hình tại Bullring. 

    "Birmingham là một thành phố náo nhiệt và sôi động với nền văn hóa phong phú, và Bullring nằm ở trung tâm của nó.”

    Chi nhánh North Fish của Birmingham sẽ mở đối diện Cafe Rouge trên St Martin's Walk.

    Sweet Chick

    Một quán ăn mới khác sẽ được khai trương tại Bullring vào năm 2020.

    Nhà hàng gà rán và waffle Sweet Chick đã nộp hồ sơ kế hoạch mở cửa tại trung tâm.

    Chuỗi nhà hàng của Mỹ được bảo trợ bởi rapper Nas và gần đây đã mở chi nhánh đầu tiên ở Anh tại Fitzrovia ở London.

    Được thành lập bởi cựu nhân viên pha chế John Seymour tại Brooklyn vào năm 2013, Sweet Chick tự hào phục vụ "những gì chúng tôi gọi là New American Comfort, những món ăn mang đến sự thoải mái, mộc mạc nhưng hiện đại của Mỹ kết hợp cùng món ăn và cocktail cổ điển."

    Những món nổi bật bao gồm shrimp & grits, mac & cheese, tôm và các món cua.

    Trong danh sách cocktail, bạn có thể chọn từ các loại đồ uống bao gồm The Queen of New York - rượu cognac, dâu tây, chanh, hoa hồng và Side Chick – gồm vodka ớt xanh, triple-Sec, dưa hấu và chanh.

    Giggling Squid

    Chuỗi tapas Thái Lan Giggling Squid sẽ được khai trương tại 183 Hartern High Street, thay thế cho Zizzi rất được yêu thích đã đóng cửa vào tháng Chín.

    Thức ăn tại Giggling Squid được mô tả là ẩm thực Thái 'mộc mạc', chú trọng vào hải sản.

    Món chính bao gồm thịt lợn ăn kèm với rau, thịt gà, bò và cà tím - thịt bò xào với ớt, cà tím, tỏi và húng quế.

    Andy Low'N'Slow

    Bếp trưởng đến từ Halesowen sẽ phục vụ BBQ kiểu Texas và các món ăn Mexico hiện đại với các loại thực phẩm theo mùa của Anh.

    Dù đã vấp phải một vài lần trì hoãn nhưng tin tức về ngày khai trương của nhà hàng Andy’s Low’N’Slow có thể sẽ là cuối năm 2020.

    Vào năm 2017, Andy Stubbs, người sáng lập Andy’s Low’N’Slow, đã thành công gây quỹ cộng đồng cho nhà hàng của mình - một ngôi nhà cho các món BBQ tuyệt hảo.

    Pulperia

    Aktar Islam sẽ mở nhà hàng mới nhất của mình vào cuối tháng 1 năm 2020 - và khi đánh giá qua hình ảnh CGI được công bố, nơi đây sẽ là một sự bổ sung mới toanh và cực kỳ phù hợp với bối cảnh ẩm thực thành phố.

    Pulperia sẽ mở tại Brindleyplace.

    Thực đơn mang phong cách Argentina có rất nhiều món bò nhưng cũng sẽ bao gồm cá, gà nướng và các lựa chọn ăn chay.

    Aktar, người đã giành được một ngôi sao Michelin khi nấu ăn tại Opheem, nói: "Tôi đã dành nhiều thời gian ở Argentina và may mắn có được những trải nghiệm thực sự tuyệt vời mà tôi muốn chia sẻ với thực khách ở Birmingham"

    Nhà hàng sẽ ghi tên vào danh mục các nhà hàng mà Aktar từng góp mặt, trong đó có nhà hàng cao cấp Legna của Ý.

    Aktar nói với chúng tôi: "Chúng tôi sẽ tặng 50 bàn miễn phí trong tháng 2, tất cả những gì độc giả phải làm là đăng ký trên trang web Pulperia."

    Địa chỉ: 3 Brindley, B1 2JB

    Gin & Juice

    Một hồ sơ quy hoạch đang được thực hiện để chuyển đổi tầng trệt của 4 St Philip's Place thành quán bar Gin & Juice.

    Chủ sở hữu Bar Group đã có chi nhánh tại Cheltenham và Cardiff.

    Trang web của quán bar Gin & Juice tuyên bố đây sẽ là "một điểm đến duy nhất quay ngược thời gian về thời đại mà Gin là vua của các loại đồ uống".

    Địa chỉ: 4 St Philip’s Place, B3 2SL

    La Mariposa

    La Mariposa sẽ mở cửa tại Jewellery Quarter vào năm 2020.

    Quán ăn Mỹ Latinh này sẽ được khai trương tại khách sạn The Selina Birmingham mới trên đường Livery.

    Được thành lập tại Mỹ Latinh vào năm 2015, hiện có 50 khách sạn Selina trên khắp Châu Mỹ Latinh và Châu Âu, được biết đến nhờ sự pha trộn giữa không gian lưu trú với các hoạt động làm việc, giải trí, chăm sóc sức khỏe và trải nghiệm địa phương.

    Điểm sáng của nhà hàng sẽ là ngôi sao chương trình Great British Menu của BBC, Kray Treadwell.

    Kray trước đây từng làm việc tại nhà hàng có sao Michelin mang tên ‘Man Behind The Curtain’ của Michael O’Hare ở thành phố Leeds.

    Thực đơn nổi bật bao gồm Feijoada (súp đậu hun khói Brazil) và đùi gà kiểu Cuba.

    Địa chỉ: 92-95 Livery St, B3 1RJ

    VietHome (Theo Birmingham Mail)

  • Bạn không cần quá nhiều tiền để có một đêm vui vẻ ở London. Hãy tiết kiệm tiền bằng cách thử những hoạt động về đêm được gợi ý sau đây.

    Đi chơi đêm ở London có thể rẻ đến bất ngờ. Nếu bạn không muốn phải móc hầu bao quá nhiều, chúng ta có rất nhiều mẹo tiết kiệm cho một đêm tuyệt vời ở thủ đô. Từ những giờ phút nhảy nhót say sưa đến ‘giờ vui vẻ’ mang đến nhạc sống giá rẻ, một đêm quẩy hết mình ở London với bạn bè sẽ không khiến bạn phá sản đâu.

    1. Tận dụng ‘giờ vui vẻ’ (happy hour) trong các quán bar ở London

    Các chuỗi quán bar giá rẻ nằm rải rác khắp London: Dirty Martini, London Cocktail Club, Be at OneAll Bar One đều có happy hour vào đầu giờ tối với một số món đồ uống. Nếu bạn muốn tới nơi nào đó độc đáo hơn, Murder Inc là một lựa chọn thú vị. Quán bar này nằm ngay gần Oxford Street, hay như The Escapologist, phong cách Victoria ở Seven Dials - cả hai quán đều phục vụ các loại cocktail thượng hạng với giá rẻ cho đến 7 giờ tối.

    Soho là một nơi tuyệt vời cho những người muốn tiết kiệm. Một ví dụ điển hình là Simmons Soho với happy hour kéo dài năm tiếng, và cả "giờ ngốc nghếch" của Thirst Soho, nơi thời gian chơi đêm của bạn có thể kéo dài thêm một chút. Bar Soho và hộp đêm Tiger Tiger gần đó cũng giúp cho buổi tối trở nên thân thiện với túi tiền của bạn hơn.

    Rời khỏi West End, Bar Elba trên tầng thượng của Waterloo có các loại cocktail mua một tặng một vào Chủ nhật đến Thứ Tư. Happy hour hàng ngày của Bar Story thường thu hút nhiều người dân khu vực Peckham và quán bar giải trí phong cách retro của Hackney, Four Quarters East, thường có nhiều ưu đãi trong ngày.

    2. Thưởng thức một buổi diễn sân khấu West End giá rẻ

    Đi xem một số vở diễn kịch hay nhạc kịch ở West End là một lựa chọn không tồi. Nếu bạn muốn thưởng thức một chương trình West End nhưng không muốn mua vé với giá niêm yết, bạn có thể đến quầy bán vé TKTS ở Quảng trường Leicester vào ngày biểu diễn và mua vé West End giá rẻ cho tất cả các chương trình lớn.

    Đặt trước vé trên mạng cũng đem đến cho bạn cơ hội nhận ưu đãi mới nhất.

    3. Hộp đêm giá rẻ

    Ở London, có một số câu lạc bộ hàng đầu với nhiều chương trình giảm giá đồ uống thường xuyên và giá vào cửa rẻ mà ngay cả những người có hầu bao chật hẹp cũng có thể thưởng thức. The London Nightlife Ticket là một lựa chọn tiết kiệm tiền tuyệt vời, mang đến cho bạn vé vào cửa miễn phí và ưu đãi đặc biệt tại một loạt các nhà hàng, quán bar và câu lạc bộ đêm hàng đầu ở London.

    4. Đi tour xe bus hai tầng

    Thời điểm tuyệt vời nhất để thưởng ngoạn vẻ đẹp của London là vào ban đêm. Chỉ với £21, bạn có thể tham gia một chuyến tham quan bằng xe buýt với tầng hai mở và thỏa sức chiêm ngưỡng một số địa điểm đẹp nhất ở London trong ánh hoàng hôn. Tour tham quan kéo dài hai giờ, có thuyết minh bằng nhiều ngôn ngữ, với các điểm dừng bao gồm Coca-Cola London Eye, Nhà thờ St Paul, Piccadilly Circus và Cung điện Buckingham.

    5. Tìm các quán bar âm nhạc miễn phí ở London

    Thưởng thức âm nhạc ở London không khiến bạn phải tốn nhiều tiền. Hãy để mắt đến các buổi biểu diễn miễn phí tại House of Vans, được vào cửa miễn phí tại quán bar nhạc blues Aint Nothin’ But... (chỉ miễn phí trước 8h30 tối thứ Sáu và thứ Bảy) hoặc thử ghé thăm The Troubadour với nhạc miễn phí.

    Các khu vực như Camden và Brixton cũng có rất nhiều tụ điểm âm nhạc, và bạn sẽ thấy mình đứng trước một loạt lựa chọn âm nhạc miễn phí và giá rẻ ở khắp mọi nơi. Hootananny tổ chức các buổi biểu diễn miễn phí thường xuyên và Pop Brixton sẽ có nhạc miễn phí vào thứ Sáu.

    6. Câu lạc bộ hài kịch miễn phí

    Cười suốt đêm mà không mất xu nào tại một trong nhiều đêm hài kịch miễn phí của London. Hãy thử tới Angel Comedy ở cả Camden Head và The Bill Murray hoặc Top Secret Comedy Club, nơi hầu hết các buổi tối đều miễn phí, hoặc chỉ mất phí vào cửa 1 bảng.

    Nếu bạn sẵn sàng bỏ thêm chút tiền nữa, hãy thử Comedy Carnival tại Leicester Square và Brooklyn Garden với vé từ £12.

    7. Ngắm nhìn cảnh đêm từ Sky Garden

    Bạn muốn tận hưởng khung cảnh tuyệt đẹp của London mà không muốn trả những khoản phí cao ngất trời? Sky Garden ở Fenchurch Street sẽ giúp bạn trải rộng tầm mắt hoàn toàn miễn phí. Hoàn hảo cho một buổi tối lãng mạn, tận hưởng khung cảnh lộng lẫy của thủ đô khi mặt trời lặn và hoàn toàn không phải trả tiền cho niềm vui này. Sky Garden hạn chế số người vào, vì vậy hãy đặt trước trên mạng.

    8. Nhâm nhi đồ uống tại các quán bar giá rẻ ở London

    Hãy dành buổi tối của bạn tại một trong nhiều quán bar giá rẻ ở London. Các loại cocktail giá rẻ có thể được tìm thấy tại Ridley Road Market Bar ở Dalston, hay tận hưởng trải nghiệm tuyệt vời đáng nhớ với một ly cocktail được bán với giá chỉ 14 bảng tại Ice Bar London, hoặc ghé Frank's Cafe để thưởng thức đồ uống giá cả phải chăng và ngắm cảnh khu vực nam London vào mùa hè.

    Nếu bạn đi với nhóm bạn bè hay có một bữa tiệc chia tay đời độc thân, hãy khuấy động bầu không khí với các gói đồ uống, món ăn và trò chơi tại quán bar bóng bàn Bounce, Beer Pong tại Belushi hoặc sân golf mini tại Swingers.

    Các quán rượu giá rẻ ở London cũng có thể giúp bạn kiểm soát được túi tiền. Uống một ly giá rẻ tại The Chandos gần Trafalgar Square hoặc Ye Olde Cheshire Cheese ở City of London, hoặc nhâm nhi một ly rượu vang ngon tuyệt hay nửa xị bia trứ danh tại French House ở Soho.

    9. Dùng bữa tại một nhà hàng giá cả phải chăng ở London

    Lấp đầy chiếc bụng đói mà không tốn kém quá nhiều tại các nhà hàng giá rẻ ở London. Hãy khám phá các khu phố Tàu để có nhiều lựa chọn giá rẻ, hoặc tới những nhà hàng giá cả phải chăng tại The O2.

    Bạn cũng nên ghé các khu ẩm thực của London để thưởng thức các món ăn ngon. Chọn trong số 11 quầy hàng tại Market Halls West End, dùng bữa trong những chiếc container vận chuyển tại Pop Brixton hoặc Boxpark, khám phá các quán ăn nhỏ tại Mercato Mayfair hoặc tìm kiếm hương vị phương Đông tại Bang Bang Oriental.

    Các món ăn khuya bao gồm bánh mì thịt bò muối ở Beigel Bake, pizza tại Pizza Pilgrims và gà rán Hàn Quốc tại Jinjuu Soho.

    10. Tham quan bảo tàng London vào buổi tối

    Khám phá các bảo tàng của London sau khi trời tối. Đây là lựa chọn tuyệt vời để tìm hiểu các bảo tàng theo một cách khác biệt. Một số bảo tàng nổi tiếng nhất của London, bao gồm Science Museum, Musuem of London, British Museum, Victoria and Albert Musuem và Natural History Musuem đều có các buổi mở cửa tối muộn sau giờ làm việc, các triển lãm đặc biệt và các các buổi tọa đàm với chuyên gia.

    Những người yêu thích nghệ thuật có thể thỏa thích tham quan sau giờ làm việc tại những địa điểm như National Gallery, National Portrait Gallery, Royal Academy Arts và Tate Modern.

    Ngoài ra, hãy để mắt đến các sự kiện buổi tối độc đáo và đặc biệt tại London Transport Musuem, Cutty Sark và London Mithraeum.

    11. Tận hưởng buổi tối trong một nhà hát kiêm quán rượu

    Ghé thăm một trong những nhà hát quán rượu ở London, bao gồm Upstairs tại Gatehouse ở Highgate, hoặc Nhà hát Finborough ở Earls Court, và mua vé giá rẻ cho các vở kịch thú vị cùng đồ uống giảm giá. Hoặc bạn có thể thử Gate Theatre, Notting Hill, nằm phía trên quán rượu Prince Albert, là nhà hát chỉ dành riêng cho các vở diễn nước ngoài.

    12. Thưởng thức ẩm thực ở với các món ăn đường phố hấp dẫn

    Ngồi bệt xuống phố đánh chén là một thú vui không gì sách bằng. Hãy đến một trong những thiên đường ẩm thực đường phố của London và thưởng thức những món ăn ngon, chế biến nhanh, với giá chỉ dưới 5 bảng trước khi tiếp tục cuộc chơi ban đêm của bạn. Hãy thử ghé các khu Street Feast, bao gồm Dinerama ở Shoreditch và Model Market ở Lewisham; hoặc lượn quanh Flat Iron Square, cũng là nơi có địa điểm âm nhạc O'Meara.

    13. Tham gia tour đi bộ đêm khuya ở London

    Trải nghiệm cảm giác sống trong sợ hãi với tour Jack the Ripper đêm khuya có giá chỉ 10 bảng, hoặc tour New London Grim Reaper của Sandeman với giá 14 bảng, cả hai đều sẽ đưa bạn đến khu vực nơi một ẩn chứa những vụ án chưa được hóa giải bí ẩn nhất trong lịch sử.

    Nếu không phải là người ưa thích giật gân, bạn có thể khám phá một số điểm tham quan hàng đầu của City of London trong một chuyến tham quan tự do bất kể ngày đêm bằng cách thả bộ dọc theo City Visitor Trail.

    14. Gặp gỡ một trong những ngôi sao opera nổi danh nhất thế giới

    Trải nghiệm văn hóa cổ điển tại Royal Opera House ở Covent Garden, và thưởng thức giọng hát của một số nghệ sĩ opera tài năng nhất thế giới với giá vé rẻ. Hầu hết các buổi biểu diễn có bán vé chỉ £10, với vé rẻ nhất có giá £3, vì vậy hãy nhanh chóng đặt chỗ.

    Nếu bạn muốn đưa các bạn nhỏ tuổi thiếu niên đi cùng, English National Opera tặng bốn vé thiếu niên miễn phí cho người dưới 18 tuổi khi bạn mua một vé người lớn.

    15. Xem kịch Shakespeare

    Hãy tới nhà hát Shakespeare’s Globe ở Bankside và gặp gỡ những diễn viên sân khấu giỏi nhất thế giới với giá cực rẻ. Vé đứng có thể được mua với giá chỉ £5. Để tìm hiểu thêm về nhà viết kịch nổi danh này, hãy tham gia tour tham quan Shakespeare Globe Exhibition.

    16. Ăn ngon và trả bất cứ giá nào bạn muốn

    Tự định ra mức giá cho riêng bạn tại một trong số ít các nhà hàng ở London hoạt động bằng hệ thống "trả bất cứ giá nào bạn muốn (pay what you like)". Hãy để ý các quầy pop-up hàng tháng của Save Café hoặc bắt đầu buổi tối sớm với các món ăn chay và thuần chay của Brixton Pound Cafe được làm từ các nguyên liệu dư do các đầu bếp và tình nguyện viên mang đến.

    Và, trong khi hộp đồ ăn tốt cho sức khỏe của Amrutha Lounge có giá 13,50 bảng, "chính sách giá hợp lý" của nhà hàng đồ chay này cũng cho phép khách hàng trả bao nhiêu họ thích nếu không cảm thấy hài lòng - hoặc thậm chí bạn có thể tình nguyện giúp đỡ trong bếp để thay thế cho tiền ăn!

    17. Tận dụng phí giao thông giá rẻ của London

    Lên trước lộ trình cho buổi tối bằng cách sử dụng các lựa chọn di chuyển của TfL và hãy nhớ rằng đi bộ giữa các điểm đến có thể giúp bạn tiết kiệm thời gian. Đừng quên các chuyến tàu ngầm đêm Night Tube, hoạt động suốt đêm trên bốn tuyến vào thứ Sáu và thứ Bảy, khiến việc di chuyển trở nên dễ dàng hơn.

    Sử dụng thẻ từ hoặc thẻ Oyster để hưởng lợi từ mức giá hàng ngày, bất kể số lượng hành trình bạn thực hiện trong một ngày khắp thủ đô là bao nhiêu. Bạn cũng có thể đi bao nhiêu chuyến xe buýt hoặc xe điện tùy thích trong vòng một giờ chỉ với £1,50, nhờ giá vé Hopper tiết kiệm.

    18. Nghỉ đêm tại một khách sạn giá rẻ ở London

    Qua đêm thoải mái mà không tốn kém tại một trong hàng trăm khách sạn giá bình dân ở London. Hoặc đối với những người thích gặp gỡ làm quen với những người bạn mới, một hoặc hai đêm tại một nhà trọ là lựa chọn hoàn hảo.

    VietHome (Theo Visit London)

  • Bạn đang tìm kiếm một bữa trà chiều ở London với giá dưới 20 bảng mỗi người? Bạn không cần phải tốn kém quá nhiều để được tận hưởng truyền thống này của Anh vì có rất nhiều lựa chọn trà chiều giá rẻ ở thủ đô.

    TRÀ CHIỀU TRUYỀN THỐNG

    The Wolseley

    Hãy chiêm ngưỡng nội thất lộng lẫy của The Wolseley ở Piccadilly, nơi từng là một phòng trưng bày xe hơi, giờ đây trở thành một nhà hàng kiêm quán cafe. Ở đây có trà và bánh nướng (không có bánh sandwich). Đủ cho một bữa nhẹ nhàng vào buổi chiều; và nếu bạn cần nhiều hơn, bạn luôn có thể thưởng thức bữa trà chiều đầy đủ. Giá £12,75 mỗi người.

    TRÀ CHIỀU VÀ VĂN HÓA

    Nhà hàng The Wallace

    Thưởng thức các tác phẩm mỹ thuật, bao gồm tranh vẽ, đồ sứ và đồ nội thất, tại Wallace Collection ở Quảng trường Manchester, sau đó nghỉ ngơi với bữa trà chiều đầy đủ kiểu Anh tại Nhà hàng The Wallace. Bạn có thể chọn từ một loạt các loại trà đặc biệt. Trà chiều với giá £19,50 mỗi người.

    The Fan Museum

    Nhìn ra khu vườn Nhật Bản "bí ẩn", khu vườn tuyệt đẹp trong Bảo tàng Quạt độc đáo ở Greenwich là không gian hoàn hảo để thư giãn với một tách trà và bánh. Để hòa mình với truyền thống, bạn có thể lựa chọn cà phê thay vì một bình trà. Bữa trà chiều ngon tuyệt này của London chỉ có giá £9 mỗi người (vé vào bảo tàng có giá £5, miễn phí cho các thành viên London Pass).

    Saatchi Gallery

    Trải nghiệm nghệ thuật hiện đại trong phòng trưng bày nổi tiếng thế giới ở Kings Road này và sau đó thưởng thức bánh nướng ấm với kem và mứt dâu, cùng với các loại trà Canton đa dạng, được phục vụ trong Gallery Mess. Với những tác phẩm nghệ thuật tuyệt đẹp trên tường gạch và trần nhà hình vòm khổng lồ, đây là một nơi tuyệt đẹp để thư giãn sau khi tham gia các triển lãm mới nhất trong phòng trưng bày chính. Bánh nướng cộng với trà có giá £11,75 mỗi người.

    TRÀ CHIỀU PHONG CÁCH HIỆN ĐẠI

    The Modern Pantry

    Hãy tìm đến The Modern Pantry ở Clerkenwell để thưởng thức trà kem. Với bánh nướng cheddar, hành tây caramen và bánh nướng sumac, bánh nướng chanh và ajowan và một loạt các loại trà hàng đầu, đây là nét điểm xuyết hiện đại cho bữa trà chiều truyền thống. Bạn thậm chí vẫn đủ tiền để thêm một ly Bellini hoặc prosecco đào trắng, vải thiều hoặc bưởi, tại sao không? Trà kem với giá £12,50 mỗi người, hoặc 18,50 bảng kèm Bellini hoặc prosecco.

    TRÀ CHIỀU PHÁ CÁCH

    Cinnamon Bazaar

    Thưởng thức một tách trà buổi chiều với phong cách Ấn Độ trong Traders High Tea tại Cinnamon Bazaar, Covent Garden, phục vụ bởi cùng một đội ngũ với The Cinnamon Club. Bắt đầu với Bazaar Bellini, sau đó thưởng thức một bình trà hoặc Masala Chai của Ấn Độ, nhấm nháp các món ăn ngon bao gồm thanh thịt cừu Bhangra, sau đó là bánh pho mát Bhapa Doi. £24,50 mỗi người.

    Bài liên quan: Những địa chỉ lý tưởng để thưởng thức trà chiều chuẩn Anh trong dịp Giáng sinh ở London

    VietHome (Theo Visit London)

  • Sally Clarke không bao giờ tưởng tượng nổi việc kinh doanh của mình sẽ diễn ra như bây giờ.

    “Tôi nghĩ rằng tôi sẽ chỉ mở một nhà hàng nhỏ trong một vài năm, sau đó chuyển đến vùng ngoại ô và mở một nhà hàng khác ở đó, nơi tôi có thể nấu ăn trong vườn,” bà nói. “Nhưng rồi mọi chuyện đã không diễn ra như vậy.”

    Đây là lời tâm sự có phần khiêm nhường. Nhưng tất nhiên, bất cứ ai đã từng ghé thăm nhà hàng của bà Clarke's sẽ biết rằng nét khiêm nhường này chính là một phần của sự quyến rũ.

    Thực đơn cổ điển, đơn giản nổi tiếng của Anh cộng với phong cách nội thất riêng biệt trở thành bảo chứng cho nhà hàng, mở cửa trên đường Kensington Church Street năm 1984, và khiến nó vẫn tồn tại mạnh mẽ sau nhiều thập kỷ. Mới đây, nó đã kỷ niệm sinh nhật lần thứ 35 của mình.

    Clarke từng tham gia một khóa học về khách sạn và hoạt động nhà hàng tại trường Croydon Technical College trước khi chuyển đến Cordon Bleu School ở Paris. Bà có kinh nghiệm làm việc cho Prue Leith và làm việc ở Mỹ. Bà xuất bản hai cuốn sách, mở một cửa hàng và ra mắt một tiệm bánh hiện đang là đơn vị cung cấp cho những tên tuổi lớn, từ Selfridge từ đến Fortnum & Mason.

    “Đó là hơn nửa cuộc đời tôi'', bà nói, có phần kinh ngạc với chính mình. “Toàn bộ quá trình là một sự tiến hóa thực sự đáng yêu và đem lại hạnh phúc.”

    Dân cư Notting Hill và nhiều người nổi tiếng đều yêu thích nhà hàng vì phong cách giản dị và không phô trương. Nghệ sĩ Lucian Freud là một người hâm mộ nơi này - ông thường dùng bữa sáng và bữa trưa ở đây gần như mỗi ngày – cũng giống như biên tập viên của Daily Mail, Geordie Greig. Kate Moss, David Hockney, Roman Abramovich và Bono cũng từng ngồi bên chiếc bàn phủ khăn trắng ở đây.

    “Tôi nghĩ rằng một trong những lý do giúp Freud thoải mái ở đây là vì chúng tôi không bao giờ làm ầm ĩ về khách hàng, bất kể họ là ai,” bà Clarke nói. “Chúng tôi không khoa trương về những vị khách; chúng tôi chưa từng là kiểu nhà hàng như vậy. Chúng tôi đối xử với các nữ công tước theo cách tương tự như người lao động bình thường.”

    Những nữ công tước, người lao động và bất kể ai khác, khi không dùng bữa trong nhà hàng, thường sẽ ghé thăm cửa hàng đối diện - nơi bán tất cả mọi thứ từ bánh mì kẹp đến súp, bánh cuộn xúc xích cho đến soufflés và dĩ nhiên, cả những chiếc bánh gà trứ danh mà người dân địa phương Kensington thường xuyên khoe là sáng tạo của riêng họ. Vào năm 2020, cửa hàng sẽ mở rộng gần gấp đôi quy mô hiện tại và “chúng tôi thực sự rất phấn khích về điều đó” bà Clarke nói.

    Nội thất bên trong nhà hàng Clarke's.
    Món bí đỏ hầm nấm.
    Món cơm kiểu Ý nấu với hoa ly và tôm.
    Món súp bí đỏ.

    Về phần nhà hàng, Clarke chỉ đơn giản hy vọng sẽ làm cho 35 năm tiếp theo tốt như 35 đã qua. “Chúng tôi may mắn có rất nhiều khách hàng thường xuyên, cho dù họ đến từ California và ghé thăm chúng tôi mỗi năm một lần, hay cư dân Notting Hill đến với chúng tôi ba lần một tuần''.

    ''Chúng tôi thích xem tất cả họ như những người bình thường - chúng tôi luôn giữ vững tiêu chuẩn đối với mọi khách hàng. Trong vòng 35 năm tới, chúng tôi mạo muội đoán rằng họ vẫn sẽ quay trở lại chốn này''.

    VietHome (Theo Evening Standard)

  • Dù hầu hết nhà hàng trong thành phố sẽ đóng cửa vào ngày đầu năm mới, nhưng 10 nhà hàng sau đây lại mở cửa sớm để lấy hên. 

    Berners Tavern

    Nhà hàng nằm trong khách sạn London Edition được trang hoàng hoài cổ với những bức tranh treo tường ấn tượng. Bên cạnh thực đơn ăn trưa cuối tuần đa dạng, nhà hàng còn phục vụ cocktail Bloody Marys được thiết kế riêng. Phục vụ sẽ đưa xe đẩy thức uống tới để thực khách tự chọn và trang trí món uống của mình. Thực đơn món ăn ở đây là sự pha trộn giữa ẩm thực Địa Trung Hải và Mexico.

    Bảng giá? Gọi món A la carte, giá Bloody Marys từ £14 mỗi người.

    Địa chỉ: 10 Berners Street, W1T 3NP, bernerstavern.com

    Coya Mayfair

    Nhà hàng phục vụ bữa trưa cho cả gia đình, ngoài ra còn có một khu vực riêng biệt cho trẻ em, nơi có một bảo mẫu trông coi bọn trẻ. Bọn trẻ sẽ được chăm sóc với bổng ngô và máy làm kẹo bông gòn (bên cạnh bữa trưa). Người lớn có thể chọn cho mình các món ăn mang phong cách Peru, bao gồm mực rô-ti với cá bào Nhật bản, thịt bò wagyu với nấm và xà lách rocket.

    Bảng giá? £100 mỗi người lớn (bao gồm đồ uống), £35 mỗi trẻ em dưới 12 tuổi.

    Địa chỉ: 118 Piccadilly, W1J 7NW, coyarestaurant.com

    Bunga Bunga Battersea

    Nơi đây có tiệc pizza, từ 1h chiều trở đi, nhà hàng còn phục vụ ''ăn trưa karaoke''. Bữa trưa gồm 3 món, trong đó có bánh muffin (bánh nướng xốp), món thịt và trái cây tươi. Thực khách có thể hát karaoke và được phục vụ cocktail miễn phí trong 2 tiếng.

    Bảng giá? £38 mỗi người, bao gồm 2 tiếng uống cocktail miễn phí

    Địa chỉ: 37 Battersea Bridge Road, SW11 3BA, bungabunga.com

    Scarlett Green 

    Danh ca Kate Butch sẽ có mặt ở đây để phục vụ thực khách 3 màn trình diễn. Ở đây bạn được phục vụ bữa trưa mang phong cách của châu Đại Dương. Chẳng hạn như món bơ phết bánh mì nướng ăn cùng với ớt Aleppo, bánh mì than và sữa chua, cùng sandwich Benny Boy ăn kèm phô mai, giăm bông và dưa cải bắp, trứng luộc. 

    Bảng giá? £45 mỗi người, bao gồm 100 phút cocktail miễn phí.

    Địa chỉ: 20 Seymour Street, W1H 7HX, daisygreenfood.com

    Isla và Double Standard 

    Tại khách sạn The Standard, bữa trưa sẽ được phục vụ ở cả nhà hàng Isla và quầy ăn Double Standard. Thực đơn đa dạng với pasta phô mai cua với trứng luộc, pancake dừa với chuối caramel và si-rô phong, trứng vịt băm với thịt vịt hầm và hành caramel. Thức uống miễn phí với cocktail prosecco, Bloody Marys và bia không cồn.

    Bảng giá?Gọi món A la carte, £20 mỗi người với 2 giờ thưởng thức đồ uống miễn phí.

    Địa chỉ: 10 Argyle Street, WC1H 8EG, standardhotels.com

    Sea Containers Restaurant 

    Đây là một nhà hàng ven sông, bữa trưa phục vụ món cheeseburger trứ danh với phô mai cheddar lâu năm, thịt lợn xông khói, hành tím và khoai tây chiên cháy cạnh, chưa kể pasta phô mai cua ăn cùng thịt bò om và vụn tỏi. Bạn có thể dùng thêm rượu sâm banh Laurent-Perrier Brut miễn phí. 

    Bảng giá? Gọi món A la carte, £19 mỗi người + prosecco hoặc Bloody Marys, £59 mỗi người + rượu Laurent Perrier-Brut. 

    Địa chỉ: 20 Upper Ground, SE1 9PD, seacontainerslondon.com

    Galvin at Windows 

    Nhà hàng này nằm ở tầng 28 của một tòa nhà cao tầng, phục vụ bữa trưa 3 món với rượu sâm banh. Ngồi ở đây, thực khách có thể phóng tầm mắt ngắm nhìn công viên Hyde Park. Chỉ cần thêm £35, thực khách có thể uống rượu sâm banh Galvin thoải mái. Thực đơn bao gồm món chân gà nhồi thịt, trứng Benedict, kim chi risotto, cá sốt Meunière, tráng miệng với bánh panna cotta bơ sữa kiểu Ý và bánh chocolate.

    Bảng giá? £55 mỗi người, thêm £35 cho 2 giờ uống sâm banh Galvin.

    Địa chỉ: 22 Park Lane, W1K 1BE, galvinatwindows.com

    Nhà hàng Céleste ở khách sạn 5 sao ​Lanesborough

    Nhà hàng Céleste được tặng sao Michelin phục vụ các món Pháp vô cùng thượng đẳng. Thực đơn khai vị ở đây bao gồm salad nấm tươi và pa-tê gan ngỗng béo, món chính gồm thịt vịt Challans với sốt bắp cải tím, cá bơn với nấm ceps rô-ti và bơ tỏi. 

    Bảng giá? Gọi món A la carte, giá từ £12-£48/món

    Địa chỉ: Hyde Park Corner, SW1X 7TA, oetkercollection.com

    Duck & Waffle 

    Nhà hàng phục vụ 24h, nằm trên tầng 40 của một tòa nhà. Nơi đây phục vụ tiệc sáng cho tới 9h, sau đó là bữa trưa mừng năm mới phục vụ tới 5h chiều. Bạn được chọn khai vị với một số món snack, chẳng hạn như thịt xông khói cuộn với phô mai manchego, tiếp theo là món chân vịt hầm trứ danh, bánh quế với trứng vịt ốp-la, tráng miệng với bánh mì nướng kiểu Pháp, táo ngâm đường rưới si-rô phong và kem quế.

    Bảng giá? £49/người lớn, £30/trẻ em

    Địa chỉ: 110 Bishopsgate, EC2N 4AY, duckandwaffle.com

    The Betterment 

    Đây là nhà hàng mới mở của bếp trưởng người Anh, Jason Atherton. Nhà hàng nằm trong khách sạn Biltmore sang trọng ở Mayfair. Bữa trưa ở đây gồm 4 món, khai vị với cocktail trứng cá Imperial Osietra, món chính là trứng bác tôm càng với nấm cục đen Perigord, thịt lợn với bánh pudding đen, bánh quế vani với trái mộc qua (quince), bánh kem pudding Christmas. Giá £49 đã bao gồm trà và cà phê, nhưng bạn có thể chi thêm £80 để mua nửa chai Krug Grand Cuvee.

    Bảng giá? £49/người, £129 nếu uống nửa chai Krug Grand Cuvee 

    Địa chỉ: 44 Grosvenor Square, W1K 2HP, thebettermentmayfair.com

    Viethome (theo Evening Standard)

  • Các anh/chị có đến Cali chơi thì đi những chỗ này nhé. Cali đồ ăn thì nhiều lắm mấy anh chị ơi, nhưng không phải chỗ nào cũng ngon nha. Nên để tránh thất vọng, em ghi luôn địa chỉ những nơi này kèm hình cho mọi người có sang thì đi cho đáng, vì thật sự dân local Cali lại không ăn mấy quán có review cao hay dân du lịch ăn nhiều đâu.

    ✅ Phở : Phở Holic là ngon nhất (free tô em bé, tặng chén gân) xếp hàng hơi lâu tí ha.

    Phở Holic

    ✅ Cơm Tấm : Cơm Tấm Thiên Hào (thịt sườn nướng y chang mùi cơm tấm sài gòn)

    ✅ Bún nước lèo : Bún Nước Lèo Sóc Trăng (tiệm tên vậy đó, heo quay rất ngon luôn)

    ✅ Canh Bún : Ban Mai (quán hơi lụp xụp nhưng mà cả cali có chỗ đó bán canh bún ngon ah)

    ✅ Bò Né, Bánh Mì Chảo : Z Cafe

    Bò né Z Cafe

    ✅ Bò Lúc Lắc : The Vox Kitchen (món mì và tôm nướng cũng khá ngon)

    ✅ The Packing House : Chỗ này đẹp kinh khủng ah, chụp hình sống ảo là hết bài luôn, có trà sữa kẹo bông gòn, dragon breath (cái bánh thở ra khói đó) , bingsu và kem cũng ngon.

    The Packing House

    ✅ Ding Tai Fung : dimsum nằm trong mall southcoast, rất nổi tiếng với món xilongbao & hoàng thánh sa tế, dưa leo giấm, thường sẽ phải chờ 2-3 tiếng nên đi mall xong rồi quay lại ăn là vừa.

    ✅ Bánh Tráng Trộn : FB Thien Huynh ($15 2 khay ăn 3 đứa mới hết nhưng bán online và hẹn pick up only nha, hẹn chỗ Ốc Lẩu 2 đó mọi người)

    ✅ Ốc Lẩu : Quá nổi tiếng rồi, ai đi cũng ăn cả, vừa mở thêm quán thứ 2 trong khu Mall of Fortune. Recommend mọi ngừoi ăn miến xào cua và dừa tắc. Chờ hơi bị mệt, mệt thì đi bộ ra mua kem HoneyMee ngoài góc ăn cũng ngon nhé.

    Kem dừa Ốc Lẩu

    ✅ Hội Chợ : 626 Night Market 1 năm chỉ mở 8 ngày, lớn, ngon, nhiều đồ ăn các nước, ăn nguyên ngày cũng ko hết đâu. 
    - OC night market: Nên đi cho biết thôi ah chứ đồ ăn mình thấy bình thường thôi ah.

    ✅ Hủ Tiếu : Mỹ Vị Mì Gia bán hủ tiếu giống quận 5 SG, / quán Hủ Tiếu Cô Ba bán giống Hủ tiếu Nam Vang.

    ✅ Bhan Kanom Thai : Chỗ này bán đồ ăn vặt Thái, rẻ lắm, hủ mắm thái có $3.5 thôi (trong khi ở đây ngta bán $10 ah)

    Facebook Vy T Huynh