Sau một mùa đông lạnh giá và ẩm thấp liên tục, nước Anh đang phải hứng chịu đợt mất mùa tồi tệ thứ hai trong lịch sử vào năm nay.
Cánh đồng lúa mì ở Đông Anglia. Ảnh minh họa: FreePix
Nghiên cứu mới cho thấy, mưa lớn vào mùa đông năm ngoái đã ảnh hưởng đến sản lượng các loại cây trồng chính. Sản lượng các loại ngũ cốc chính (lúa mì, yến mạch, lúa mạch và cải dầu) đã giảm xuống mức thấp nhất trong khoảng 40 năm, ngoài giai đoạn đại dịch COVID-19 năm 2020. Ước tính, nông dân nước này có thể mất 600 triệu bảng Anh (716 triệu euro) chỉ riêng cho các loại cây trồng đó.
Ngành công nghiệp rượu vang đang phát triển nhanh chóng của Anh cũng bị ảnh hưởng đặc biệt nặng nề. Các nhà sản xuất dự báo sản lượng thu hoạch sẽ giảm từ khoảng 30% - 75%, tùy khu vực.
Hiện tại, nỗi lo sợ của nông dân Anh cho vụ mùa năm tới đang gia tăng khi tác động của biến đổi khí hậu có thể còn tiếp tục kéo dài. Mùa xuân ẩm ướt bất thường và thời tiết mùa hè hỗn loạn năm nay khiến nông dân Anh lo lắng về chất lượng vụ mùa.
Mùa hè vừa qua, tình trạng thiếu ánh nắng mặt trời đã gây khó khăn cho nông dân trồng các loại trái cây như dâu tây, cà chua và dưa chuột.
Mặc dù ghi nhận tháng 5 nóng nhất trong lịch sử, Anh lại có khởi đầu mùa hè đặc biệt ẩm ướt, với lượng mưa cao gấp đôi mức trung bình dài hạn ở vùng đông nam - nơi chuyên về nông nghiệp.
"Tác động lớn nhất sẽ xảy ra đối với các loại cây trồng ngoài trời phụ thuộc vào ánh nắng Mặt Trời để phát triển hương vị và màu sắc như táo hoặc nho. Lượng đường (trong trái cây) cũng có thể thấp hơn do hậu quả của điều này", Kelly Shields, giám đốc kỹ thuật của Fresh Produce Consortium, tổ chức giám sát ngành, cho biết.
Mức độ ánh sáng Mặt Trời thấp cũng khiến một số mặt hàng mùa hè được thu hoạch muộn hơn bình thường.
Tuy nhiên, trong trường hợp của dâu tây, mặt tích cực là chúng trở nên to hơn và có hương vị hơn nhờ thời gian sinh trưởng chậm hơn, theo Joe de Ruse, giám đốc di truyền học của Summer Berry Company.
Baothuathienhue (Lược dịch từ CNA, APNews & Yonhap)