Tesco “nói lời tạm biệt” với loại bánh sừng bò cong truyền thống của Pháp vì không phù hợp với thị hiếu người tiêu dùng

Hệ thống siêu thi Tesco cho biết người mua sắm đã bỏ bánh sừng bò xoắn ốc truyền thống ra khỏi sự lựa chọn của họ và chọn loại bánh thẳng vì loại này tiện dùng hơn.

banh sung bo loai bo o anh quoc

Họ cho biết loại bánh sừng bò cong ngày càng không được ưa chuộng, nên từ giờ, họ sẽ chỉ cung cấp loại bánh thẳng dài. Tesco cho biết ba phần tư khách hàng của họ thích loại bánh truyền thống này được làm thẳng ra vì nó rất tiện lợi và dễ phết bơ, mứt hơn loại cong sừng bò.

 

Harry Jones - phụ trách bán hàng của Tesco cho biết: “Sau khi nhận thấy nhu cầu của khách hàng với bánh sừng bò giảm mạnh, chúng tôi đã nói chuyện với họ và gần 75% khách hàng cho biết họ yêu thích loại thẳng hơn.”

“Nguyên nhân chính dẫn đến việc loại bỏ loại bánh cong chính là sự khó khăn trong việc phết bơ. Với loại bánh thẳng, phần lớn khách hàng cảm thấy dễ dàng hơn để quết bơ chỉ với một động tác duy nhất.”

“Với loại bánh cong, việc này cần cầu kì hơn khi nhiều khách hàng cần tới ba hay bốn thao thác để có thể quết bơ kín bề mặt bánh, điều khiến họ dễ bị dây bơ ra bàn ăn và tay hơn.”

 

VietHome (Theo The Telegraph)