Đoàn thể thao Trung Quốc, Anh cùng nhiều vận động viên (VĐV) khác liên tục phàn nàn về suất ăn "thảm họa", "thiếu thịt" tại Làng Olympic 2024.
Không đủ trứng và thịt gà nướng
"Thức ăn như thảm họa, đó là tôi đã cố gắng nói một cách nhẹ nhàng nhất", một số VĐV Đức tham dự Olympic Paris nói trên nhật báo Die Welt của Đức hôm 28/7.
Họ tiết lộ thêm phải mất rất nhiều thời gian để xếp hàng vào căng tin Làng Olympic, nhưng chất lượng món ăn không như mong đợi.
"Điều khiến các VĐV phàn nàn nhiều nhất là đồ ăn ở Làng Olympic, chúng dường như không dành cho các VĐV đang thi đấu", Mats Grambusch, đội trưởng đội tuyển khúc côn cầu Đức, nói.
Không nhưng vậy, trên mạng xã hội, một số VĐV Trung Quốc đăng tải hình ảnh về khẩu phần ăn tại Làng Olympic kèm mô tả: "Struggling to eat this right now" (tạm dịch: đấu tranh để ăn). Các món ăn được cho là thiếu hụt thực phẩm giàu protein như thịt gà và trứng.
Những suất ăn được cho là thiếu protein được một VĐV Trung Quốc đăng tải trên mạng xã hội. Ảnh: Sina.
Theo Guardian, ban tổ chức Olympic Paris tuyên bố sẽ cung cấp cho các đoàn thể thao những bữa ăn đẳng cấp Michelin, nhưng thực tế lại khác xa. Tại Làng Olympic, nơi sinh hoạt chung của các VĐV, trứng và gà nướng được chia theo khẩu phần, hàng dài người xếp hàng và các món ăn phổ biến luôn trong tình trạng khan hiếm.
Có khoảng 40.000 bữa ăn được chuẩn bị tại Làng Olympic mỗi ngày, nhưng ban tổ chức chỉ trang bị một nhà ăn với sức chứa 3.300 người.
Một VĐV giấu tên người Anh phàn nàn với The Times rằng việc tổ chức phân phối đồ ăn tại đây cũng không trật tự và không tốt như những kỳ Thế vận hội trước.
"Những ngày gần đây, lượng người đến rất đông và hỗn loạn. Ban tổ chức nói rằng Thế vận hội hướng đến mục tiêu bền vững nên thực đơn sẽ có nhiều thực phẩm lành mạnh, nhưng nếu bạn đi vào giờ cao điểm, thậm chí khó có thể lấy một miếng ức gà", người này nói.
Khu phức hợp ăn uống với hơn 3.500 chỗ ngồi, dự kiến phục vụ 15.000 VĐV từ các đoàn thể thao. Ảnh: James Hill/ The New York Times.
Andy Anson, Giám đốc điều hành Hiệp hội Olympic Anh, cũng phàn nàn về tình trạng này ở Làng Olympic. "Không có đủ một số loại thực phẩm nhất định như trứng, thịt gà và một số loại carbohydrate", ông cho biết trên tờ The Times.
Để giải quyết vấn đề, đoàn thể thao Vương quốc Anh quyết định từ chối các suất ăn tại Làng Olympic và cử những đầu bếp từ Anh đến cung cấp thực phẩm cho các VĐV ở khu nghỉ tạm tại quận Clichy, Paris, cách khu vực tập trung thi đấu 15 phút lái xe.
"Chúng tôi đang cố gắng bảo vệ các vận động viên của mình bằng cách tự cung cấp thêm thực phẩm. Đây là vấn đề lớn nhất hiện nay", ông nói.
Tòa nhà với 6 nhà hàng phục vụ VĐV nằm ở trung tâm Làng Olympic. Ảnh: James Hill/ The New York Times.
Theo Guardian, để giảm lượng khí thải carbon trong thực phẩm xuống còn một nửa so với Thế vận hội London 2012, ban tổ chức Olympic Paris đặt ra các quy định nghiêm ngặt về chất lượng đối với việc cung cấp thực phẩm. Cụ thể, họ yêu cầu 1/4 nguyên liệu phải có nguồn gốc tại Paris, 20% thành phần phải được chứng nhận hữu cơ. Tất cả thịt, sữa và trứng sẽ đến từ Pháp và 1/3 thực phẩm sẽ có nguồn gốc từ thực vật.
Ngoài ra, ban tổ chức cho biết gần 2/3 trong số 500 món ăn được cung cấp là đồ chay, chẳng hạn như món thịt bò hầm rượu vang đỏ Burgundy được làm bằng thịt nhân tạo.
Những điều này làm dấy lên luồng tranh cãi từ dư luận về việc Paris không đảm bảo chất lượng sức khỏe cho các VĐV. Một vận động viên người Anh nói với tờ Times rằng tình hình thực phẩm rất kém so với Olympic Tokyo.
Phòng ốc, xe buýt không lắp điều hòa
Thay vì lắp đặt hệ thống điều hòa để giữ cho nơi ở thoải mái cho hàng nghìn vận động viên ở làng Olympic, ban tổ chức năm nay đã lên kế hoạch sử dụng hệ thống địa nhiệt dẫn nước mát dưới sàn nhà nhằm tránh nóng. Nhưng lời đảm bảo của họ rằng hệ thống đó sẽ giúp nhiệt độ trong nhà mát hơn ngoài trời khoảng 11 độ C không tạo được nhiều sự tin tưởng trong mùa hè nóng bức năm nay.
Kế hoạch này đã gây ra mối lo ngại từ nhiều quốc gia, nhất là Mỹ, rằng các VĐV sẽ không được nghỉ ngơi và phục hồi đầy đủ. Matt Carroll, thành viên Ủy ban Olympic Australia bình luận: "Chúng tôi không đi dã ngoại".
Trước thềm Thế vận hội, các quan chức Pháp vẫn giữ vững quan điểm rằng điều hòa là không cần thiết và không thể chấp nhận được vì tác động của việc tiêu thụ năng lượng đến khí hậu. "Tôi rất tôn trọng sự thoải mái của các vận động viên, nhưng tôi nghĩ nhiều hơn đến sự sống còn của nhân loại", Thị trưởng Paris Anne Hidalgo nói với một đài phát thanh Pháp vào năm ngoái.
Với nhiệt độ cao tại Pháp vào tháng 7 và tháng 8 năm nay, các đoàn Mỹ, Canada, Australia, Nhật Bản và một số quốc gia phát triển khác đã quyết định cung cấp điều hòa di động cho VĐV. Điều này làm dấy lên vấn đề công bằng trong thi đấu khi một số quốc gia khác không đủ điều kiện cung cấp điều hòa để VĐV được nghỉ ngơi thoải mái nhất.
Tác động đối với khí hậu vẫn sẽ không đáng kể, khi hàng nghìn điều hòa di động vẫn được mang đến Pháp hè này. Tờ Los Angeles Times đánh giá động thái này của nước chủ nhà đến từ ý định tốt nhưng xét cho cùng lại là ý tưởng tồi.
Không chỉ làng VĐV không được trang bị điều hòa mà ngay cả xe buýt chở VĐV cũng vậy. Theo Yonhap, 6 VĐV bơi Hàn Quốc đã phải rời làng Olympic để di chuyển đến một khách sạn gần nơi thi đấu vì họ không muốn di chuyển quãng đường xa trên những chiếc xe buýt nóng nực. Làng Olympic nằm cách địa điểm thi đấu của các VĐV này tới 12 km.
Theo ZNews