Khu ẩm thực và vui chơi mới nhất ở Garden Grove, “SteelCraft,” vừa được khai trương vào chiều Thứ Năm, 26 Tháng Chín, tại địa điểm 12900 Euclid Street, Garden Grove, CA 92840, góc với đường Garden Grove, có hàng trăm người tham dự.
Tất cả các cửa hàng đều có người đứng xếp hàng dài cho tới giờ đóng cửa.
“Đây là một khu ẩm thực, giải trí hoàn toàn mới và khác lạ so với các khu khác trong thành phố,” Thị Trưởng Steve Jones nói với nhật báo Người Việt. “Tất cả các cửa hàng đều được làm bằng các thùng container chứa hàng. Chúng tôi hy vọng nơi này sẽ thu hút nhiều người trẻ hơn, đa dạng hơn, thuộc nhiều sắc tộc hơn, vì tại đây có nhiều thức ăn quốc tế.”
Ông vui vẻ nói thêm về địa điểm của SteelCraft như sau: “Địa điểm này phải nói là rất thuận lợi. Bên kia đường có ba trường đại học. Kế bên có tòa thị chính, rồi sở cảnh sát, cứu hỏa. Bên kia đường Garden Grove có trường Lincoln và khu nhà condo sắp xây xong. Cư dân có thể đến đây, mang theo gia đình, vừa ăn vừa giải trí, với nhiều trò chơi ở đây.”
Nghị Viên Phát Bùi nhân dịp này cũng vui vẻ chia sẻ vì sao có SteelCraft ở Garden Grove: “Tôi rất vui đến đây hôm nay, phải nói Garden Grove vô cùng may mắn khi mướn bà Lisa Kim về làm cố vấn kinh tế. Chính bà thuyết phục công ty SteelCraft đầu tư vào chỗ này. Chúng tôi rất vui, và cư dân rất thích.”
“Cái tôi thích ở đây nữa là sau khi họp, hoặc làm việc ở thành phố, tôi có thể mời đồng viện của tôi ra đây làm một ly cà phê, hoặc ăn một chút gì đó, để bày tỏ sự thân thiện, để làm việc hài hòa với nhau hơn,” ông Phát, cũng là chủ tịch Cộng Đồng Người Việt Quốc Gia Nam California, nói.
Cô Jennifer Lê, giám đốc tiếp thị và phát triển của Howard CDM, công ty xây dựng dự án này, vui vẻ cho biết tại sao công ty chọn đầu tư tại đây: “Chúng tôi có hai dự án ở Long Beach và Bellflower. Đây là dự án thứ ba của công ty. Đặc biệt là cả ba nơi này đều có cộng đồng rất đa dạng, nhất là Garden Grove có nhiều người Việt Nam.”
“Tôi lớn lên ở Garden Grove và cảm thấy tự hào khi công ty mà tôi đang làm việc chọn thành phố để xây dựng khu ẩm thực này. Không chỉ đến ăn, người ta có thể mang cả thú cưng của mình đến đây, có thể tham gia các cuộc thi, nghe nhạc sống, coi thể thao, vẽ và tham gia nhiều hoạt động khác,” cô nói thêm.
Cô giải thích chủ đề của SteelCraft ở Garden Grove như sau: “Ở Long Beach, chúng tôi nhấn mạnh tinh thần lao động của một thành phố cảng, có nhiều container. Ở Bellflower chúng tôi nhấn mạnh hình ảnh nông dân một thời làm việc trong các trại nuôi bò sữa. Chúng tôi có hình con bò mang tên Mootilda ở đây. Tại Garden Grove, chúng tôi nhấn mạnh tinh thần làm việc trên những cánh đồng, nông trại, trồng trái cây của Orange County thời xa xưa, và đặc biệt là số dân gốc Á rất lớn ở đây.”
Theo cô Jennifer, SteelCraft ở Garden Grove rộng 20,000 sq ft, được làm bằng 22 container, có nhiều tiệm ăn uống, có mái vòm lớn để ngồi, có bàn bóng bàn, có video game, có bàn làm việc có ổ cắm điện…
SteelCraft Garden Grove có chín cửa hàng ăn uống như Beachwood Brewing, Dark Horse Coffee Roasters, Cauldron Ice Cream, Honey & Butter Macarons, The Nest: A Breakfast Joint, The Chick ‘N Shack: Khao Man Gai, Barrio: Modern Filipino BBQ, Renegade Taco, và The Penalty Box.
Ngoài những tiệm ăn này, SteelCraft còn có một khu riêng biệt phía trên, nhìn ra đường Euclid, có thể tổ chức tiệc riêng.
Ngoài SteelCraft ở Garden Grove, Long Beach, và Bellflower, công ty Howard CDM cũng xây dựng nhiều nhà hàng nổi tiếng ở Nam California, trong đó có Porto’s Café & Bakery ở West Covina, theo trang nhà của công ty cho biết.
Giờ mở cửa của SteelCraft Garden Grove là từ 6 giờ sáng đến 9 giờ tối, từ Chủ Nhật tới Thứ Năm, và từ 6 giờ sáng đến 10 giờ tối, Thứ Sáu và Thứ Bảy.
Giờ mở cửa của các cửa hàng khác nhau.
Mọi chi tiết xin vào trang nhà www.steelcraftlb.com.
Đỗ Dzũng/Người Việt