Nông sản và thực phẩm có nguồn gốc thực vật như gạo, mì, phở, bún, miến khô, trà, cà phê, hạt điều, hạt tiêu, gia vị, là một số mặt hàng được trưng bài tại Vegfest UK 2022.
Vegfest UK, Hội chợ thường niên về thực phẩm dành cho người ăn chay lớn nhất tại Anh, vừa diễn ra tại London vào cuối tuần qua (12-13/11/2022).
Hội chợ này thu hút khoảng 230 đơn vị triển lãm, hơn 100 chuyên gia diễn giả và 10.000 khách thăm quan.
Trả lời BBC tại gian hàng triển lãm, ông Nguyễn Hải Nam từ công ty kinh doanh nông sản Eutek Ltd tại Anh nói rằng đồ ăn chay trong những năm trở lại đây tại Anh đang phát triển ở cấp số nhân.
"Khi tham gia hội chợ đồ ăn chay tuần này thì tôi cũng thấy ngạc nhiên về mức độ quan tâm rất nhiều của khách hàng.
"Nước Anh cũng đang đi theo trào lưu chung của thế giới về đồ ăn chay và nếu các công ty Việt Nam tham gia vào chuỗi cung ứng, phân phối sản phẩm chay mà chúng ta cũng có lợi thế.
"Đó là bởi đối với các sản phẩm khác thì chúng ta có thể đi sau các công ty lớn nhiều. Nhưng nếu chúng ta tập trung vào đồ ăn chay thì xuất phát điểm của chúng ta cũng không thua kém nhiều thậm chí còn ngang bằng.
"Chúng ta cũng nên biết rằng Việt Nam mình có truyền thống ăn chay từ lâu đời do đó hiểu biết về ăn chay đã có từ lâu. Và do đó sẽ được hỗ trợ nhiều kể cả thế mạnh về vùng nguyên liệu, rau củ quả…và các công ty của Việt Nam có thể tìm thấy cơ hội tại Anh và những nơi khác về thị trường đồ chay này," ông Nam cho biết.
Ông Nam nói rằng là công ty chuyên về nhập mặt hàng nông sản từ châu Á và do người Việt thành lập thì ông luôn ưu tiên cho mặt hàng của Việt Nam và cũng muốn hàng của Việt Nam cạnh tranh được với hàng của các nước như Malaysia, Singapore, Trung Quốc, Đài Loan, Thái Lan…
"Chúng tôi hiện cũng là nhà phân phối độc quyền một số mặt hàng nổi tiếng từ Việt Nam chẳng hạn như gạo ST25. Không chỉ người Việt thấy rất ngon mà các khách hàng từ những nước khác cũng có đánh giá tương tự.
"Chất lượng thì như vậy nhưng cũng cần phải nói đến giá thành nữa. Chẳng hạn gạo Thái đang bán 800-900 usd/tấn trong khi gạo chất lượng ngon nhất của Việt Nam ST25 là 1.300-1.400 USD/tấn thì rõ ràng ở mức chênh lệch về giá như vậy thì cũng khó cạnh tranh.
Ông Nguyễn Hải Nam, Chủ tịch Eutek Ltd: "Và thực tế cho thấy là đồ chay không chỉ tốt cho sức khỏe mà con người cũng cảm thấy thanh thản yên bình hơn."
"Đó là chưa kể gạo Campuchia chất lượng cũng rất tốt. Điều đó nói lên rằng để thâm nhập được vào các chuỗi siêu thị lớn thì cũng là một bài toán không dễ," ông Nam nói thêm.
Có mặt tại hội chợ Vegfest UK, Tham tán thương mại Việt Nam, ông Nguyễn Cảnh Cường nhận định Hiệp định Thương mại Tự do (FTA) Việt Nam có với Anh là một cơ hội lớn.
"Tại Đông Nam Á chỉ có Singapore và Việt Nam có FTA với Anh nhưng Singapore lại không có nông nghiệp. Cho nên đây là cơ hội rất thuận lợi cho các công ty Việt Nam tăng cường sự hiện diện tại thị trường Anh.
"Xuất khẩu nông sản từ Việt Nam sang Anh tăng trung bình khoảng 12%/năm trong hai năm qua và với trị giá dự kiến năm 2022 khoảng 1 tỉ USD, là con số rất ấn tượng.
"Có thể nói trước đây thị trường Anh chưa biết nhiều đến sản phẩm từ Việt Nam do Thái Lan đã làm từ lâu và gây dựng được niềm tin từ thị trường Anh. Tuy nhiên Việt Nam mặc dù là thị trường mới nổi so với khách hàng Anh nhưng lại có lợi thế là có FTA với Anh mà Thái Lan chưa có".
Ông Nguyễn Cảnh Cường, Tham tán thương mại Việt Nam tại Anh.
Ông Cường nói rằng hiện đã có nhiều công ty Việt Nam có sản phẩm đáp ứng được tiêu chuẩn của EU và của Anh nhưng nhấn mạnh lợi thế của doanh nghiệp khi tham gia hội chợ trực tiếp.
"Các doanh nghiệp muốn biết xu hướng thị trường, muốn tìm bạn hàng thì phải tham dự hội chợ. Chúng ta không thể ngồi nhà chờ khách hàng đến với mình. Khi người mua hàng họ tiếp xúc trực tiếp, họ nhìn thấy sản phẩm mẫu và trao đổi với mình thì đó là những bước thuận lợi để gây dựng niềm tin.
"Chúng tôi cũng đang cố gắng hết sức để giúp doanh nghiệp Việt Nam tăng cường sự hiện diện tại thị trường Anh. Chúng tôi đã và đang làm việc cùng với Hội doanh nghiệp Việt Anh cũng như cộng đồng người Việt tại đây để đưa thêm sản phẩm của Việt Nam sang Anh càng nhiều càng tốt," ông Cường nói thêm.
Trong khi đó bà Nguyễn Thị Minh Thái, Giám đốc Công ty Nông sản Thực phẩm sạch Tây Bắc, nói rằng để cạnh tranh với các đối thủ đã có bề dày kinh doanh mặt hàng nông sản nói chung từ Thái Lan tại Anh là một thách thức.
"Về nông sản thì Thái Lan là một trong các đối thủ rất mạnh của Việt Nam và họ hiểu thị hiếu và là bạn hàng của các siêu thị châu Âu rất lâu rồi và đó là một trong những thách thức với doanh nghiệp Việt Nam khi ra ngoài cạnh tranh. Cái khó là việc mình phải làm sao thuyết phục được những nhà phân phối đã quen với nhà cung cấp hàng cũ của họ.
Hội chợ Vegfest UK thu hút khoảng 230 đơn vị triển lãm, hơn 100 chuyên gia diễn giả và 10.000 khách thăm quan.
"Khi tham gia hội chợ này thì tôi thấy có điểm đáng chú ý là đa số các gian hàng tham gia là trưng bày sản phẩm đã chế biến. Khi tham gia hội chợ này thì mong muốn của công ty chúng tôi là tìm kiếm được nhà phân phối, siêu thị. Và những kênh đó có những đòi hỏi rất cao về chất lượng cũng như số lượng.
"Một doanh nghiệp không thể tiến hành sản xuất khi chưa chắc về thị trường bởi không doanh nghiệp nào có tích tụ được ruộng đất nhiều cả. Khi liên kết với nông dân để sản xuất thì những công ty như của chúng tôi phải chắc chắn về thị trường để có cam kết về sản lượng và chất lượng cho cả đôi bên," bà Thái nói với BBC tại hội chợ.
Theo BBC Vietnamese