Một cô gái trẻ mắc chứng dị ứng nặng với vừng đã tử vong sau khi ăn một chiếc bánh mì Pret a Manger tại sân bay. Danh mục thành phần không được in rõ trên bao bì sản phẩm.
Natasha Ednan-Laperouse, 15 tuổi, đột quỵ trên một chuyến bay từ Heathrow đến Nice ngày 17 tháng Bảy năm 2016.
Mặc dù cha cô bé đã đã ngay lập tức tiêm cho cô hai mũi EpiPen nhưng Natasha, đến từ Fulham, London, đã tử vong sau đó vài giờ.
Natasha Ednan-Laperouse tử vong tại một bệnh viện ở Nice sau khi ngã quỵ trên một chuyến bay của British Airlines.
Pret a Magner cho biết họ rất lấy làm tiếc vì cái chết này.
Cha của Natasha, ông Nadim Ednan-Laperouse, trình bày trong bản tường trình: “Chúng tôi phải hàng ngày vật lộn với nỗi đau khôn tả.”
Ông Ednan-Laperouse, người sáng lập nên công ty Wow Toys, bày tỏ: “Giờ đây gia đình tôi chỉ còn ba người, tôi, vợ tôi và con trai. Chúng tôi vẫn đang phải từng ngày cố gắng thích ứng với cuộc sống khi con gái yêu quý không còn nữa.
“Mọi điều chúng tôi nói hay làm đều khiến chúng tôi nhận ra con bé không còn nữa – căn phòng trống của con, bộ đồng phục treo trong tủ, chiếc ba lô du lịch vẫn còn những món đồ dùng trong kỳ nghỉ ở Nice vẫn chưa được dỡ ra. Chúng tôi không nỡ đụng đến chúng.”
Phát ngôn viên của Pret nói: “Chúng tôi rất lấy làm tiếc vì cái chết thương tâm của Natasha, và chúng tôi xin được gửi lời chia buồn chân thành nhất đến gia đình và bạn bè của cô bé.”
Luật sư của gia đình nạn nhân, Leigh Day, cho biết Natasha đã ăn một chiếc bánh mì có a-ti-sô, ô-liu và tapenade được mua từ cửa hàng Pret a Manger tại Terminal 5, sân bay Heathrow.
Pret cho biết hạt vừng được trộn trong nguyên liệu làm bánh thay vì rắc nguyên hạt trong vỏ bánh.
Theo số liệu của NHS, cứ mỗi 100 người lại có 1 người mắc chứng dị ứng với protein có trong vừng. Phản ứng có thể ở dạng nhẹ như mẩn ngứa, phù nề đến nặng hơn gây khó thở.
Cửa hàng Pret a Manger ở sân bay Heathrow.
Pret a Manger xác nhận rằng sản phẩm của họ không có nhãn riêng ghi thông tin thành phần hay cảnh báo dị ứng.
Thay vào đó, có các biển thông báo ở quầy hàng và quầy thanh toán đề nghị khách hàng trao đổi với người quản lý cửa hàng bởi những người này đã được đào tạo để cung cấp các lời khuyên liên quan đến dị ứng.
Thông tin cũng được công khai trong hướng dẫn dị ứng của công ty treo ở các cửa hàng và trên website.
Phát ngôn viên của Pret nói: “Chúng tôi rất coi trọng vấn đề dị ứng thực phẩm và quan tâm đến việc cung cấp thông tin về dị ứng tới khách hàng. Chúng tôi sẽ tiếp tục làm tất cả những gì có thể để hỗ trợ việc thẩm tra trường hợp tử vong này.”
Phiên tòa thẩm tra được mở từ ngày 24 tháng Chín.
VietHome (Theo BBC)
