Những cửa hàng trà sữa đầu tiên sẽ mở tại Sidcup, Gravesend, Romford và Hornchurch.
Gong Cha là một trong những hãng trà sữa tăng trưởng nhanh nhất thế giới. Mới đây, hãng đã ký một thỏa thuận nhượng quyền với mục tiêu ban đầu là khai trương 225 cửa hàng ở Vương quốc Anh trong vài năm tới.
Thương vụ này sẽ tạo ra gần 2,000 việc làm mới ở Anh quốc, và là một phần trong chiến lược khuếch trương toàn cầu của Gong Cha, với tham vọng 10,000 cửa hàng trên khắp thế giới vào năm 2032.
Được thành lập ở Đài Loan vào năm 2006, Gong Cha đã chuyển trụ sở đến London từ năm 2019. Hiện tại, hãng có hơn 2,100 cửa hàng ở 28 quốc gia.
Sản phẩm chính của hãng là trà sữa với hơn 600 lựa chọn kết hợp giữa topping và hương vị. Thành phần chính bao gồm trân châu đường nâu, thạch trái cây, kem muối mặn.
Cửa hàng Gong Cha ở Covent Garden, London.
Hiện tại Gong Cha có 13 chi nhánh ở Vương quốc Anh. Hãng mới kí hợp đồng (quản lý) với Jinziex. Đây là một công ty mới được thành lập bởi ông Diljit Brar (CEO của thương hiệu nhượng quyền Goldex thuộc Costa), và ông Azha Rehman (người sáng lập và CEO của chuỗi kem Kaspa’s Desserts) và ông Steve Falle (giám đốc WY&SF Ltd).
Những cửa hàng Gong Cha đầu tiên của Jinziex sẽ khai trương vào tháng 4 tới ở Sidcup, Gravesend, Romford và Hornchurch.
Thị trường trà sữa ở UK được dự đoán sẽ tăng gấp đôi vào năm 2032 nhờ sự phổ biến đối với Gen Z và nhu cầu tùy biến topping theo ý thích.
Paul Reynish, giám đốc toàn cầu của Gong Cha, cho biết: “UK là thị trường có tiềm năng khổng lồ, không ngừng vận động và sáng tạo. Người tiêu dùng cũng luôn sẵn sàng khám phá những sản phẩm mới thú vị. Chúng tôi tin chắc UK là một trong những thị trường quan trọng nhất đối với ngành dịch vụ ăn uống. Đó là 1 trong những lý do chúng tôi dời trụ sở đến London vào năm 2019. Hiện tại, chúng tôi muốn đóng vai trò tiên phong trong việc định hình ngành công nghiệp thực phẩm và đồ uống ở UK trong thập kỷ tới, và biến Gong Cha thành một lựa chọn quen thuộc của mọi nhà".
Ở Mỹ, Gong Cha là một trong những thương hiệu trà sữa lớn nhất với hơn 250 cửa hàng phủ khắp 20 tiểu bang. Hãng cũng đứng đầu thị trường ở Úc, New Zealand, Hàn Quốc và Nhật Bản. Tại châu Âu, hãng đã mở rộng đến Pháp, Bỉ và Hà Lan.
Trong 10 năm tới, tập đoàn tham vọng mở rộng quy mô lên 10,000 cửa hàng toàn cầu, với phần lớn sự tăng trưởng nằm ở thị phần châu Âu.
Viethome (theo The Caterer)