Một nhà hàng ở Bayswater (Westminster) đã bị phạt hơn £16,000 sau khi thanh tra y tế phát hiện có gián trong bếp, và cá tươi được bảo quản gần các thùng rác.
Chủ nhà hàng Masgouf London trên đường Connaught Street (gần Hyde Park) đã bị Hội đồng Thành phố Westminster thưa ra tòa sau khi vi phạm hàng loạt tiêu chuẩn về vệ sinh an toàn thực phẩm.
Gián được tìm thấy trong khu vực chế biến thức ăn, phân chuột xuất hiện trong một hộp đựng hành tây và rải rác khắp căn bếp. Bên cạnh đó, 2 thùng cá trắm được đặt bên ngoài gần khu vực thùng rác. Thịt chín và cơm cũng để bên ngoài suốt nhiều giờ thay vì bảo quản trong tủ lạnh.
Hội đồng đã yêu cầu tạm đóng cửa nhà hàng món Trung Đông này sau cuộc thanh tra vào ngày 5 tháng 10/2022. Vài tuần sau họ quay lại và phát hiện có gián trong nhà hàng, vì thế lệnh đóng cửa được giữ nguyên.
Gián được tìm thấy trong nhà hàng Masgouf London ở Westminster.
Nhà hàng đã thừa nhận 5 lỗi vi phạm an toàn vệ sinh thực thẩm. Vào đầu tháng 11/2023, tòa án đã quyết định mức phạt £10,600 cộng với £3,645 tiền án phí và £2,000 tiền phụ phí nạn nhân.
"Chúng tôi muốn cư dân và du khách được thưởng thức những nhà hàng và quán bar ngon miệng, an toàn, thức ăn được chế biến trong điều kiện vệ sinh sạch sẽ. Vụ việc này cho thấy quản lý nhà hàng đã hoàn toàn thờ ơ với các quy tắc tiêu chuẩn. Tôi hy vọng mức phạt này sẽ gửi lời răn đe đến các hàng quán khác", ủy viên hội đồng Aicha Less cho biết.
Đại diện nhà hàng tuyên bố: "Chuyện này đã xảy ra cách đây 1 năm. Vấn đề đã được giải quyết. Người của hội đồng đã quay lại vài lần để kiểm tra. Từ đó trở đi, chúng tôi đã nhận được đánh giá 5 sao".
Phân chuột trong bếp.
Thực phẩm không được bảo quản vệ sinh.
Nhà hàng Masgouf London ở Westminster.
Phân chuột trong hộp đựng hành.
Viethome (theo Evening Standard)
