Mới đây, đã có 3 “siêu thị xã hội” được mở với mục đích bán thực phẩm giá rẻ cho người dân có thu nhập thấp tại London.
Ba siêu thị mới này nằm tại Haringey, Enfield và Lambeth, sẽ bán những thực phẩm có nguồn gốc là hàng từ những siêu thị lớn từ chối bán vì những lí do như đóng gói sai quy cách hoặc bị dư thừa do sản xuất quá nhiều.
Tất cả các loại thực phẩm sẽ được bán trong ngày nếu không sẽ được gửi đến các bãi tiêu hủy. Ba siêu thị mới này được mở ra dựa theo sự thành công của siêu thị thí điểm đã được khai trương vào năm ngoái tại Lambeth và nó đã giúp đỡ cho hơn 520 hộ gia đình tại phía nam London.
Cũng giống như siêu thị thí điểm, các siêu thị mới này sẽ nhận được khoản trợ cấp từ quỹ của Thị trưởng London, số tiền nằm trong gói đầu tư 129 triệu bảng của ông Boris Johnson.
Phát biểu tại lễ khai trương một siêu thị, ông Boris Johnson nói: “Khi tôi đến thăm Siêu thị cộng đồng Lambeth vào năm ngoái, tôi đã bị ấn tượng bởi một loạt các dịch vụ và kĩ năng làm việc, điều khiến nơi này trở thành một nguồn tài nguyên vô cùng to lớn và tích cực.”
“Qũy đầu tư này sẽ giúp các quận có thể mở các “siêu thị xã hội”, nơi mà có thể thực sự giúp đỡ những người dân địa phương có ngân sách eo hẹp. Tôi muốn nhìn thấy nhiều hơn những dự án sáng tạo như này trong xã hội của chúng ta, điều sẽ giúp giải quyết sự lãng phí thực phẩm, bên cạnh đó nó có thể giúp đỡ cộng đồng và cung cấp một loạt các phực thẩm tiêu chuẩn có mức giá rẻ.”
VietHome (Theo Evening Standard)
