Bớt lượng muối để giảm nguy cơ đau tim

Những năm gần đây, người ta bắt đầu nhận ra việc giảm lượng muối hấp thu là một trong những yếu tố quan trọng giúp giảm lượng người chết vì đau tim hoặc đột quỵ.

study-claims-link-between-011

Theo nghiên cứu được đăng tải gần đây của BMJ Open, việc giảm 15% lượng muối ăn trung bình hàng ngày của người dân Anh từ năm 2003-2011 đã góp phần lớn vào việc làm giảm 43% trường hợp tử vong vì đột quỵ và 40% vì bệnh tim.

Các ca tử vong vì bệnh tim mạch tại Anh đã giảm hơn một nửa kể từ 1971, từ 335.000 còn 161.000 vào 2012.

Lượng tiêu thụ muối trung bình một ngày đã giảm từ 9,5g xuống 8,1g (15%) trong khoảng 200-2011. Điều này góp công lớn từ Cơ quan Tiêu chuẩn Thực phẩm vì đã thuyết phục các xí nghiệp chế biến thực phẩm dần dần giảm lượng muối trong sản phẩm.

Tất nhiên, ngoài muối thì cũng có nhiều nhân tố nguy hiểm gây bệnh tim mạch đã có dấu hiệu giảm trong khoảng thời gian được nghiên cứu như lượng cholesterol và hút thuốc, mặc dù cân nặng trung bình và lượng tiêu thụ trái cây rau củ thì tăng.

 

Theo Guardian

eastsea ban ve may bay anh quoc

nha hang viet london tim dau bep

TIN QUỐC TẾ

Cướp vét sạch 30 két tiền tại ngân hàng gần trung tâm Paris

Cướp vét sạch 30 két tiền tại ngân hàng gần trung tâm Paris

Vụ cướp xảy ra tại một nơi đông đúc và an ninh nghiêm ngặt song không ai phát hiện. Khoảng…
Đức trục xuất 9.000 người tị nạn trở lại quốc gia an toàn đầu tiên mà họ đến

Đức trục xuất 9.000 người tị nạn trở lại quốc gia an toàn đầu tiên mà họ đến

Trong năm 2018, Chính phủ Đức đã trục xuất gần 9.000 người tị nạn sang các nước thành viên khác…
Các công ty Trung Quốc chất tiền như núi để thưởng Tết cho nhân viên

Các công ty Trung Quốc chất tiền như núi để thưởng Tết cho nhân viên

Nhân dịp tết âm lịch, một số công ty Trung Quốc đã có những phần thưởng, đãi ngộ hậu hĩnh…

SỨC KHỎE

Chim bồ câu ''bậy'' trong bệnh viện, 2 bệnh nhân thiệt mạng

Chim bồ câu ''bậy'' trong bệnh viện, 2 bệnh nhân thiệt mạng

 Hai bệnh nhân thiệt mạng sau khi nhiễm loại nấm liên quan đến phân chim bồ câu tại Bệnh viện…
Bác sĩ chia sẻ ảnh X-quang họng của bé trai và lời cảnh tỉnh cho các bậc cha mẹ

Bác sĩ chia sẻ ảnh X-quang họng của bé trai và lời cảnh tỉnh cho các bậc cha mẹ

Mới đây, cô Angela Henderson - bác sĩ người Australia, blogger và cũng là một bà mẹ đã chia sẻ…
Khách Anh ăn phải cơm gà quá hạn một tuần trên máy bay

Khách Anh ăn phải cơm gà quá hạn một tuần trên máy bay

Paul nhắc nhở mọi người chú ý kiểm tra ngày hết hạn trên đồ ăn khi di chuyển bằng đường…