Cơ quan chức năng đã đưa ra cảnh báo yêu cầu người tiêu dùng và các doanh nghiệp không tiêu thụ hoặc kinh doanh một số lô trứng nhập khẩu từ Ukraine sau khi phát hiện vi khuẩn Salmonella trong sản phẩm.
Cơ quan Tiêu chuẩn Thực phẩm (FSA) cho biết số trứng này do công ty Yasensvit Ltd (có trụ sở tại Kyiv) sản xuất và mang mã số 3UA1012066. Sản phẩm có thể đã được cung cấp cho các đơn vị kinh doanh dịch vụ ăn uống hoặc bán tại các cửa hàng bán lẻ quy mô nhỏ. Người tiêu dùng và các doanh nghiệp thực phẩm được khuyến nghị kiểm tra mã số trên trứng. Mã số này được in trực tiếp lên vỏ trứng.
Số trứng này có nguồn gốc từ công ty Yasensvit Ltd có trụ sở tại Kyiv, Ukraine. Nguồn: Cơ quan Tiêu chuẩn Thực phẩm (FSA)
FSA cho biết sản phẩm có thể đã được các doanh nghiệp tại Vương quốc Anh đóng gói lại và bán dưới những tên gọi khác hoặc với thông tin cơ sở đóng gói khác trên bao bì bên ngoài. Do đó, mã số in trên vỏ trứng là cách đáng tin cậy nhất để nhận diện các sản phẩm bị ảnh hưởng.
Những người đã mua sản phẩm này không nên sử dụng và cần tiêu hủy chúng một cách an toàn tại nhà. Nhiễm khuẩn Salmonella có thể gây ra các triệu chứng bệnh như sốt, tiêu chảy và đau quặn bụng. Người có triệu chứng nhiễm bệnh nên tránh đến nơi làm việc, trường học hoặc nhà trẻ cho đến khi đã khỏi bệnh ít nhất 48 giờ để ngăn ngừa lây lan.
Các doanh nghiệp thực phẩm đã nhập loại trứng có đóng mã số này cần lập tức ngừng bán hoặc sử dụng, thu hồi số hàng bị ảnh hưởng và tiến hành quy trình thu hồi sản phẩm. FSA cho biết thêm rằng loại trứng này không được bán tại các chuỗi siêu thị lớn.
Trứng được nấu chín kỹ và chế biến đảm bảo vệ sinh sẽ không gây rủi ro về an toàn thực phẩm. Trẻ sơ sinh, trẻ nhỏ, phụ nữ mang thai và người cao tuổi chỉ nên tiếp tục sử dụng trứng sống hoặc trứng nấu chưa chín kỹ nếu trứng đó được sản xuất tại Vương quốc Anh và thuộc một chương trình đảm bảo chất lượng được công nhận.
Viethome (Theo ITV News)
