Chế độ ăn uống đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe thận, cơ quan đảm nhận chức năng lọc máu và đào thải độc tố.
Ngoài việc uống đủ nước và hạn chế muối, một số loại trái cây dùng sau bữa cơm không chỉ giúp tráng miệng, mà còn hỗ trợ làm sạch thận tự nhiên.
Táo
Táo chứa nhiều chất xơ hòa tan (pectin) giúp giảm cholesterol và hạn chế hình thành sỏi thận. Đặc biệt, hàm lượng kali trong táo ở mức vừa phải, phù hợp cho những người cần kiểm soát chức năng thận. Theo National Kidney Foundation (Mỹ), ăn một quả táo mỗi ngày có thể hỗ trợ đào thải độc tố và giảm nguy cơ mắc bệnh thận mạn tính.
Dứa
Dứa nổi bật với enzyme bromelain có khả năng kháng viêm, đồng thời giàu vitamin C giúp chống oxy hóa. Tiến sĩ John P. Higgins, chuyên gia dinh dưỡng lâm sàng tại Đại học Texas (Mỹ), cho biết: “Dứa là loại quả lý tưởng cho người muốn hỗ trợ hệ tiết niệu. Việc bổ sung dứa sau bữa ăn giúp kích thích tiêu hóa và giảm gánh nặng cho thận”. Ngoài ra, dứa còn giúp hạn chế tình trạng phù nề - một trong những dấu hiệu thường gặp ở người suy giảm chức năng thận.
Việt quất
Việt quất (blueberry) được xem là thực phẩm tốt cho thận nhờ chứa anthocyanin, hợp chất chống oxy hóa mạnh. Nghiên cứu đăng trên American Journal of Clinical Nutrition chỉ ra rằng, tiêu thụ thường xuyên việt quất giúp cải thiện tuần hoàn máu, ngăn ngừa tổn thương tế bào thận do gốc tự do.
Các chuyên gia dinh dưỡng khuyến nghị, nên dùng những loại trái cây này ở mức vừa phải, kết hợp chế độ ăn cân đối và uống nhiều nước để đạt hiệu quả tối ưu. Từ những món tráng miệng quen thuộc, việc chăm sóc thận trở nên đơn giản và dễ duy trì trong đời sống hàng ngày.
Theo Laodong