Một người đàn ông sở hữu nhà hàng takeaway Trung Quốc được mô tả là "bẩn không thể tả" đã bị kết án tù bốn tháng.
Zhi Zhao, 62 người vẫn mở quán takeaway món Tàu mang tên Grace ở High Street, Cilgerran, mặc dù bị cấm điều hành doanh nghiệp thực phẩm từ năm 2009.
Tại Tòa án Tối cao Swansea, ông ta đã thừa nhận năm tội danh vệ sinh thực phẩm.
“Nếu khách hàng nhìn thấy tình trạng của nhà bếp đó thì bị cáo chắc chắn sẽ không có một người khách nào", Thẩm phán Geraint Walters nói.
"Thật khó để tưởng tượng bất cứ thứ gì bẩn đến vậy."
Thẩm phán Walters cho biết nhà bếp là "một mớ hỗn độn khủng khiếp, bẩn thỉu không thể tả".
Martha Smith-Higgins, công tố viên của hội đồng Pembrokeshire, cho biết Zhao đã mở quán mà "không có hiểu biết cơ bản" về các yêu cầu.
Sau một cuộc kiểm tra vào tháng 1 năm 2018, các quan chức của hội đồng phát hiện ra rằng ông ta đã bị hội đồng Maidstone cấm kinh doanh vào năm 2009 vì liên quan đến các doanh nghiệp thực phẩm.
Đại diện cho Zhao, luật sư Craig Jones cho biết ông Zhao đã từ bỏ hợp đồng thuê nhà và theo như ông biết thì doanh nghiệp đã đóng cửa.
Ông ta sống cùng một người bạn trên đường Argyle, Swansea, và làm nhân viên giao hàng.
Khi tuyên án, thẩm phán Walters nói Zhao không có khái niệm về việc dán nhãn thực phẩm hoặc lưu giữ hồ sơ thích hợp và không có kiến thức về các chất gây dị ứng.
Ông kêu gọi thành lập danh mục các lệnh cấm trên toàn quốc để chính quyền địa phương biết về chúng.
Zhao thừa nhận ba tội vi phạm vệ sinh thực phẩm liên quan đến tình trạng của nhà hàng, một là không tuân thủ thông báo cải thiện an toàn thực phẩm và một liên quan đến việc điều hành doanh nghiệp thực phẩm sau khi đã bị tòa án tối cao cấm.
Ông ta bị kết án bốn tháng tù và được lệnh phải trả 1.000 bảng phí truy tố.
VietHome (Theo BBC)