Ông Deit Deitreich-Briggs, 70 tuổi, đã nhận chăm sóc 3 đứa cháu ngoại suốt 5-6 ngày mỗi tuần để các con gái và con rể có thể đi làm. Ông nấu bữa trưa và bữa tối cho chúng, và có những ngày 4 ông cháu cùng nấu ăn với nhau. Các bữa ăn vô cùng lành mạnh mà chỉ tốn có £25 tuần. Ông ấy đã làm như thế nào? 

Ông Deit ở Birmingham phải trông cháu từ 7h sáng đến 6h tối, và 2 đêm để các con gái đi làm. Ông thích nấu ăn cho Lacey 8 tuổi, Indie 6 tuổi, Zayn 6 tuổi và đưa đón chúng đi học, giúp chúng làm bài tập nhà và hỗ trợ chúng tham gia các hoạt động ở trường.

Chỉ sống dựa và lương hưu, ông Deit đã dành số tiền ít ỏi của mình để nuôi cả 4 người họ với chỉ £25/tuần.

Bên cạnh các món chính, ông còn làm cả fish and chips, pizza và bánh toad. Vào cuối tuần, bọn trẻ thích cùng ông nướng bánh chocolate và vani.

Mất vợ nên ông tự chăm các cháu một mình để con gái ''có được cuộc sống cân bằng mà chúng muốn''. 

Bọn trẻ làm bài tập nhà vào mỗi sáng, ăn sáng ngon lành trước khi đi học. Vào 4h chiều, ông cho các cháu uống trà rồi đưa đi chơi đá bóng, bơi lội hoặc tập gym trước khi bố mẹ đón chúng về.  

Mẹo nấu ăn của ông là phải lên kế hoạch trước, đảm bảo không thứ gì bị bỏ phí, bảo quản tốt đồ ăn thừa, mua đồ ở siêu thị tốt, dùng mật ong thay đường và lập bảng tính điểm cho bọn trẻ.

Một bảng biểu treo trên tường trong nhà bếp và bọn trẻ sẽ được cộng điểm khi ăn hết đồ ăn, giúp đỡ ông và biết nghe lời. Chúng cũng bị trừ điểm khi có hành vi xấu hay không làm bài tập nhà. 

Cuối tháng ông sẽ tính điểm và cho bọn trẻ tiền dằn túi. Bọn trẻ thấy được ''nhân - quả'' của những việc mình làm và sẽ trở nên xông xáo hơn.

THỰC ĐƠN

Bữa sáng: 

Ngũ cốc* hoặc cháo yến mạch*, hoặc pancake*. Bữa ăn nguội luôn kèm theo sữa, sữa chua Hy Lạp, berries, chuối và mật ong kèm nước ép. Bữa ăn nóng thì kèm với berries, chuối với mật ong.

Bữa trưa: Bữa trưa mang theo cho Lacey, sandwich hoặc bánh mì nâu, kèm hộm sữa chua nhỏ hoặc bánh quy, phô mai babybel kèm nước hương trái cây. Hai đứa trẻ còn lại ăn trưa ở trường.

Bữa tối: Khác nhau mỗi ngày, chẳng hạn như:

Thứ hai  - Giăm bông* và bánh mì cắt lát nướng phô mai với salad, một chiếc bánh kem* hoặc bánh quy, nước ép trái cây, snack bao gồm bánh mì brioche và đồ uống để Zita mang đi bơi. 

Thứ Ba  - Pasta gà và rau*, cùng với bánh mì Pháp và bánh kem* hoặc bánh quy, nước trái cây. 

Thứ Tư  - Bánh mini toad với nhân bít tết* hoặc thịt gà*, khoai tây nghiền với rau và nước sốt, kèm với bánh kem* hoặc bánh quy, nước trái cây.

Thứ Năm  - Pizza* và salad hoặc snack (thường là bánh mì chocolate*) để mang tới sân bóng đá, kèm một món đồ uống. Indie đến phòng tập gym với mẹ và ăn tối ở nhà mẹ.

Thứ Sáu  - Chicken nuggets* hoặc fish* & chips*, bánh kem* hoặc pancake*, bánh quy. Snack là bánh mì brioche và đồ uống để mang tới phòng gym. 

Thứ Bảy  - Thường ông chỉ phải làm bữa sáng và snack vào bữa trưa. 

Các món đánh dấu * đều do ông tự chế biến, không mua sẵn. Bọn trẻ trở về nhà bố mẹ, ăn bánh cookie và uống sữa trước khi đi ngủ.

Tổng chi phí: Khoảng £25/tuần, tương đương £6.25/người (Các con gái của ông Deit đóng góp £20 mỗi tháng để chi trả tiền thực phẩm).

Viethome (theo Mirror)